清炒大蝦怎麼做-清炒大蝦的做法
- 家常菜
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
清炒大蝦的做法步驟
1、青蝦去線洗淨、胡蘿蔔、黃瓜、葱薑蒜備用。
2、黃瓜、胡蘿蔔切條,葱薑蒜切片。
3、熱鍋涼油。
4、葱薑蒜爆香。
5、倒入胡蘿蔔、黃瓜和蝦一起翻炒。
6、蝦變紅時加入適量鹽。
7、翻炒幾下少加點水燜三分鐘。
8、出鍋。
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