清蒸大頭蝦怎麼做-清蒸大頭蝦的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
清蒸大頭蝦的做法步驟
1、食材:大頭蝦(已去蝦鬚蝦腳清洗)、薑片、料酒、醬油。
2、在碟子裏倒入適量的醬油。
3、在大頭蝦裏擱入薑片,加適量的料酒。
4、接着,放入炒鍋裏。
5、然後,扣上盤子,再蓋上蓋、開蓋隔水蒸8分鐘。
6、最後,開蓋取出。
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