當前位置:味味甜 >

關於銀絲雞柳怎麼做好吃的餐飲百科

銀絲雞柳怎麼做-銀絲雞柳的做法
  • 銀絲雞柳怎麼做-銀絲雞柳的做法

  • “雞肉低熱量低脂肪是減肥人羣的理想菜餚,粉絲炸過後酥脆可口,彩椒富含大量維生素。這道菜簡單易學,好聽好看又好吃。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料彩椒絲(適量)洋葱絲(適量)粉絲(適量)配料食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 5470
銀芽雞絲如何做簡單又好吃
  • 銀芽雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:150綠豆芽:150青椒:1只葱:少許姜:少許熟芝麻:5鹽:2生抽:1小勺橄欖油:2小勺輔料具體步驟1.雞胸肉洗淨,放入加了清水的鍋裏,加入葱段、薑片,煮開後小火煮10分鐘撈起撕成絲;2.綠豆芽摘去頭尾洗淨,入沸水鍋中汆燙3分...
  • 32425
好吃的銀絲茄汁雞柳如何做簡單又好吃
  • 好吃的銀絲茄汁雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘每次跟家人去夜市逛逛的時候,總是看到有賣炸好的雞柳,金黃色的色澤,讓人看着就食慾大開!我在這裏告訴大家一款好吃的銀絲茄汁雞柳,製作方法比較簡單,而且自己在家制作吃起來更健康更安全!把勾好的芡加入甜甜的番...
  • 24981
雞絲銀針的做法 【天津】雞絲銀針 雞絲銀針怎麼做
  • 雞絲銀針的做法 【天津】雞絲銀針 雞絲銀針怎麼做

  • “雞絲銀針是傳統天津風味佳餚。銀針是我們這裏對綠豆芽菜的別樣叫法,也稱為銀芽,還可以稱作綠豆菜、豆芽菜。雞絲銀針是將雞大胸肉切成絲與綠豆菜搭配快炒而成。烹製中不加有色的調味品,雞絲裹糊也只是加蛋清,不加蛋黃,所以,雞絲顏色很清爽,炒出的菜品潔白素雅,雞絲滑嫩,銀針爽脆...
  • 29178
銀芽雞絲怎麼做-銀芽雞絲的做法
  • 銀芽雞絲怎麼做-銀芽雞絲的做法

  • “銀芽雞絲是上海菜,有清熱解毒、利尿、減肥瘦身等功效,口感清爽脆嫩。”食材明細主料綠豆芽(300克)輔料雞脯肉(150克)調料鹽(3克)胡椒粉(2克)生粉(適量)蛋清(半個)生抽(少許)熟油(少許)雞精(少許)葱絲(少許)紅椒絲(一個)蒜片(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)銀芽雞絲的做法步驟1、雞脯肉順...
  • 4183
銀針雞絲怎麼做-銀針雞絲的做法
  • 銀針雞絲怎麼做-銀針雞絲的做法

  • 食材明細主料姜(一塊)綠豆芽(半斤)雞胸肉(半斤)葱(一塊)輔料雞粉(少許)白胡椒粉(少許)食用油(少許)生抽(少許)澱粉(少許)食用鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)銀針雞絲的做法步驟1、綠豆芽菜洗乾淨,掐去兩邊2、雞胸肉切絲,用料酒,澱粉,白胡椒粉,拌勻3、葱姜切好4、鍋中放油,油熱後放入葱姜...
  • 29290
雞絲銀魚羹怎麼做-雞絲銀魚羹的做法
  • 雞絲銀魚羹怎麼做-雞絲銀魚羹的做法

  • 食材明細主料銀魚(20g)雞脯肉(50g)輔料葱(適量)雞蛋(1顆)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)十分鐘(耗時)普通(難度)雞絲銀魚羹的做法步驟1、超市買的銀魚一袋250g切了倆手指那麼寬化凍2、雞脯肉水中煮熟以後,手撕成小小一條3、鍋中燒水,放入銀魚和雞絲4、打個雞蛋,淋入鍋中。開小火,攪一下...
  • 3895
雞絲銀根怎麼做-雞絲銀根的做法
  • 雞絲銀根怎麼做-雞絲銀根的做法

  • “雞絲嫩爽,豆芽脆香。”食材明細主料雞脯肉(100克)綠豆芽(1盒)輔料雞油(4茶匙)料酒(2茶匙)紅薯澱粉(1茶匙)鹽(0.5茶匙)胡椒粉(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞絲銀根的做法步驟1、雞脯肉洗淨,切長絲;2、放鹽、胡椒粉、料酒、紅薯澱粉、味精和水抓合均勻。3、綠豆芽淘洗,...
  • 16371
銀牙甘筍炒雞絲的做法 家常菜:銀牙甘筍炒雞絲 銀牙甘筍炒雞絲怎麼做
  • 銀牙甘筍炒雞絲的做法 家常菜:銀牙甘筍炒雞絲 銀牙甘筍炒雞絲怎麼做

  • “各位親們,不用像我那麼複雜。。。家庭廚房可以簡化。”食材明細主料雞胸肉(300g)輔料豆芽(200g)甘筍(100g)西芹(50g)姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)大豆油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀牙甘筍炒雞絲的做法步驟1、雞胸肉先切片後...
  • 16149
葱油粉絲炒雞柳怎麼做-葱油粉絲炒雞柳的做法
  • 葱油粉絲炒雞柳怎麼做-葱油粉絲炒雞柳的做法

  • “《葱油粉絲炒雞柳》(創意菜8月27日命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....《葱油粉絲炒雞柳》便是無油煙烹飪的菜餚,烹飪方法極為簡單,將綠豆粉絲烹飪入味後,伴入雞胸肉絲增鮮,使其鮮香清...
  • 16388
絲瓜雞柳蓋飯怎麼做-絲瓜雞柳蓋飯的做法
  • 絲瓜雞柳蓋飯怎麼做-絲瓜雞柳蓋飯的做法

  • “暑期自己一個人在家帶孩子,每天做我和孩子的飯總成為我的一個大難題,天氣又熱辛苦燒完幾個菜,自己熱得汗流夾背的,最後燒的菜卻總吃不完浪費掉了。今天沒買菜,打開冰箱發現昨天去超市熟食區買的各種炸雞柳,還有一根絲瓜,想着就用現有的食材做個蓋澆飯吧,雖説油炸的東西都説吃了...
  • 15226
好吃的銀牙雞絲如何做簡單又好吃
  • 好吃的銀牙雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.銀牙雞絲,準備綠豆芽、雞胸肉、紅黃椒。雞胸肉切成小塊,放進鍋中,放些料酒,煮10分鐘以上,煮到全熟。2.然後拿出放涼。綠豆芽先擇掉鬚鬚和豆子,只留中間的銀牙的部分,煮開水,放鹽和油稍微燙一下就可...
  • 21529
美味的銀絲茄汁雞柳如何做簡單又好吃
  • 美味的銀絲茄汁雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃雞柳的朋友們,我在這裏給大家推薦一款美味的銀絲茄汁雞柳。這裏選用的是雞胸肉,炸成金黃色,鍋中放入油加湯水放入番茄醬和糖,把炸好的雞柳拌進去,放在炸好的粉絲上面。粉絲吸收着湯汁,金黃色的雞柳吃起來...
  • 9142
家常銀芽雞絲如何做簡單又好吃
  • 家常銀芽雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)先將雞胸肉切成細絲,加上醃料充分拌勻,醃20分鐘。2.起油鍋,加入5大匙油,油熱後倒入醃好的雞絲以大火快炒至肉絲微熟變白即盛起。3.利用餘油把紅辣椒爆香,再加入豆芽菜爆炒片刻,接着倒入雞絲和鹽...
  • 27914
三絲雞柳如何做簡單又好吃
  • 三絲雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸:小半碗青椒:2個紅椒:2個白洋葱:1個輔料葱:少許姜:少許油:適量雞粉:1匙鹽:少許澱粉:少許具體步驟1.葱姜切沫,青紅椒、白洋葱切絲2.雞肉切成條,用鹽、雞粉、澱粉醃製至少15分鐘3.加熱油鍋後,倒入葱薑末爆香,接着倒入...
  • 7778
銀芽雞絲榨菜怎麼做-銀芽雞絲榨菜的做法
  • 銀芽雞絲榨菜怎麼做-銀芽雞絲榨菜的做法

  • “銀芽雞絲榨菜屬於湘菜,主要原料是雞肉、豆芽,口味是鮮,工藝是炒。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)雞脯肉(適量)榨菜(適量)綠豆芽(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)白糖(適量)料酒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀芽雞絲榨菜的做法步驟1、1、將榨...
  • 6978
美味雞柳飯#雞柳如何做簡單又好吃
  • 美味雞柳飯#雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞肉:一塊麪包康:適量炸雞粉:適量米飯:適量沙拉醬:少許輔料具體步驟1.選擇一塊雞肉2.切一條一條的.(我刀工不是很好(⊙o⊙)…)3.放入少許炸雞粉,醃一會!十分左右,就可以!然後用手抓勻.雞米花也是如此!4.放入麪包康...
  • 28715
炸雞柳的做法 【炸雞柳】 炸雞柳怎麼做
  • 炸雞柳的做法 【炸雞柳】 炸雞柳怎麼做

  • “外面小吃攤經常會有賣炸雞柳、炸雞排的,我從來沒有給孩子買過,要吃自己炸很簡單的,又安全衞生。”食材明細主料雞胸肉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)白糖(適量)植物油(適量)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸雞柳的做法步驟...
  • 32712
銀芽雞絲榨菜如何做簡單又好吃
  • 銀芽雞絲榨菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料豆芽菜:適量胡蘿蔔:適量雞蛋:適量調料::適量鹽:適量雞精:適量白糖:適量醬油:適量料酒:適量香油:適量胡椒粉:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.將榨菜切成條放入清水中浸泡片刻,再將胡蘿蔔、雞脯肉、葱姜分別切成絲備用;2....
  • 3896
富貴銀絲伴雞柳怎麼做-富貴銀絲伴雞柳的做法
  • 富貴銀絲伴雞柳怎麼做-富貴銀絲伴雞柳的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)雞胸肉(適量)輔料香葱(適量)薑末(適量)澱粉(適量)配料食油(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)富貴銀絲伴雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗淨,用刀切成牙籤狀細絲,加入葱薑汁、料酒、食鹽、味精、胡椒粉、水澱粉或雞蛋清漿製片刻。2、...
  • 8025
自制雞柳土豆絲如何做簡單又好吃
  • 自制雞柳土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘天天都是炒土豆絲,我都快吃膩了,雖然土豆絲好吃,但是經常吃也會煩,可是家裏買了一堆土豆,再不吃就發芽了,都知道發芽的土豆不能吃,因為有毒,不能浪費這些土豆,我就將土豆做成土豆絲、土豆餅等食品,還做了一些雞柳土...
  • 9062
銀芽拌雞絲如何做簡單又好吃
  • 銀芽拌雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠豆芽:100雞胸肉:200輔料醬油:1/2茶匙白糖:1/4茶匙芝麻醬:1湯匙鹽:1/8茶匙味精:1捏温開水:2湯匙青葱:1條具體步驟1.將綠豆芽放入開水裏,燙50秒,斷生即撈出,瀝乾水。2.綠豆芽放入大盤裏,再放上雞絲及葱絲。3.將鹽,芝麻...
  • 18236
雞柳炒瓜絲如何做簡單又好吃
  • 雞柳炒瓜絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞胸肉做成的雞柳嫩滑透着佛手瓜的清香,佛手瓜切成絲快炒後顏色碧綠,口味清甜。加了青尖椒的雞柳炒瓜絲,微辣清甜,清爽可口,開胃健脾的一道家常小炒菜。這道菜營養全面豐富,可增加免疫力,再喝上一碗米粥,舒服滿足...
  • 15626
絲瓜木耳炒雞柳如何做簡單又好吃
  • 絲瓜木耳炒雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:適量木耳:適量雞柳:適量輔料鹽:適量糖:曬了料酒:少量生抽:少量生粉:少量蒜:適量姜:適量具體步驟1.切好雞柳(去皮),加入適量糖、鹽、料酒、生抽、生粉,抓勻,讓雞柳入味備用。絲瓜去皮,滾刀切塊,木耳泡發撕成小塊(我用的...
  • 25418
椰絲雞柳怎麼做-椰絲雞柳的做法
  • 椰絲雞柳怎麼做-椰絲雞柳的做法

  • 食材明細主料雞柳(100g)椰絲(1杯)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲雞柳的做法步驟1、將一直雞蛋打散在平底盤子裏,椰絲倒入另一隻平底盤子裏,備用。2、將雞柳放在兩塊保鮮膜中間,用擀麪棍輕輕敲打成一半厚度。3、撒上鹽和胡椒。4、裹上蛋液。5...
  • 11582
專題