雞蛋香腸三明治的做法 早餐超有料三明治 雞蛋香腸三明治怎麼做

“開學了，三明治重新回到了早餐日程上。

三明治所用的吐司片，可以買現成的，也可以自制。裏面所放的材料五花八門，沒有固定模式。愛吃肉的，放火腿腸、烤腸、午餐肉、培根，甚至醬牛肉、烤肉都可以；喜歡吃素點兒的，雞蛋、豆製品、泡菜、醃菜、酸黃瓜、果醬都可以。這樣的早餐適合孩子路上吃，料足味美不流汁，半天能量足。

因為孩子要應付一上午的緊張學習，在營養供給上不能少，所以今天的這頓三明治我放了無澱粉香腸，煎一煎更美味。煎蛋、西紅柿片、西葫蘆條一併上來。紅黃綠白粉，光看就已經很喜歡了。

早餐自制三明治，料足味美用時短，比“賽百味”經濟實惠，不排隊。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋香腸三明治的做法步驟

• 1、材料工具大合影：白吐司片、雞蛋、香湯、西紅柿、西葫蘆條，東菱三明治早餐機。

• 2、三明治機和煎鍋分別加熱，煎鍋中倒少許油，將香腸入鍋中；三明治中倒少許油，將雞蛋磕入其中。

• 3、中途可調節火力，不時地翻動香腸，使其受熱均勻；三明治機可蓋上蓋子，上下烤盤加熱，可促進雞蛋快速成熟。

• 4、將煎好的烤腸和雞蛋盛入盤中備用；煎鍋中再磕入一個雞蛋。

• 5、煎雞蛋的同時，依次把吐司片、煎蛋、香腸、西紅柿片、西葫蘆條、吐司片放入三明治機中，蓋上三明治機的蓋子，上下加熱3-5分鐘，想要顏色淺就少一點兒時間，想要顏色深就多一點兒時間；同時煎鍋中的雞蛋翻個，防止煎糊，火力可隨時調控。

• 6、雞蛋煎好了，三明治也做好了。

• 7、將剩下的吐司片、香腸、煎蛋、蔬菜等料依次放入三明治機中，這回我用了4分鐘，顏色比第一個明顯深了許多。

• 8、將三明治斜切一刀成三角形，利於食用。

• 9、雞蛋香腸三明治，營養美味超有料！

小竅門

1.三明治中所用的材料以不易變蔫、不易出汁為宜，如果加熱時間超過3分鐘，像生菜這種的綠葉菜就極易變色，且口感差；如果對三明治中所夾的材料沒有温度上的要求，可以將加熱時間控制在2分鐘以內，使生菜葉與其它材料能緊密貼合在一起就可以；
2.三明治宜現做現吃，可保持外皮的酥脆和內部材料的鮮美，如果放置時間過久，會因為內部材料汁水被吐司片吸收而導致吐司片變軟；這個早餐機使用方便，加熱迅速，現做現吃一點兒不耽誤時間。