銀牙甘筍炒雞絲的做法 家常菜：銀牙甘筍炒雞絲 銀牙甘筍炒雞絲怎麼做

“各位親們，不用像我那麼複雜。。。家庭廚房可以簡化。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

銀牙甘筍炒雞絲的做法步驟

• 1、雞胸肉先切片後切絲，切完放入碗中加入一點鹽和蛋清、濕澱粉醃下，豆芽把頭尾摘去，甘筍、西芹、姜、葱、都切絲

• 2、接着用，鹽、白糖、味精、蠔油、胡椒粉、水澱粉調成碗，當然各位親們在家裏也可以不添加味精，白糖一點點就夠了不可以多哦。

• 3、接着把鍋燒熱放油，把豆芽、甘筍、西芹絲炒下5成熟左右就可以、記得別把豆芽炒軟了

• 4、然後，把薑絲煸香放入雞絲炒到7成熟放入所有菜，繼續煸炒

• 5、接着放入之前調好的碗欠，煸炒下，炒出來的菜就色澤光滑。。。親們也可以不用那麼麻煩。直接添加就可以了

• 6、調好味炒下就可以裝盤了。。。色澤光滑，香氣撲鼻，吃起來嫩滑脆鮮的銀牙甘筍炒雞絲就完成了。。。喜歡的就收藏起來家裏嘗試下，支持下小欽