如何做簡單又好吃-祕製銀牙雞絲

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道祕製銀牙雞絲 光是從它的名字，聽起來就覺得非常的美味，而且也非常的有食慾，主要以綠豆芽和雞脯肉為主，食材，再加上一些紅紅的甜椒，讓它的顏色看起來非常的漂亮，整體的味道是十分清淡鮮香的，吃起來口感也很不錯，非常營養的一道食物。

主料

雞脯肉 ：適量

輔料

豆芽 ：適量

具體步驟

1.銀牙雞絲，準備綠豆芽、雞胸肉、紅黃椒。雞胸肉切成小塊，放進鍋中，放些料酒，煮10分鐘以上，煮到全熟。

2.然後拿出放涼。綠豆芽先擇掉鬚鬚和豆子，只留中間的銀牙的部分，煮開水，放鹽和油稍微燙一下就可以了，不然豆芽就不脆口了。

3.紅黃椒切得跟銀牙差不多大小。

4.用一個叉子壓着雞胸肉，再用另一個叉子剝成肉絲。

5.然後就可以把銀牙、紅黃椒、雞絲組合在一起了。

6.然後用鹽、糖、生抽、蒸魚豉油、醋調成汁，淋在拌好的銀牙雞絲上，最後撒上黑白芝麻和葱花，就可以吃了。清爽熱量低哦！