如何做簡單又好吃-祕製雞絲米線的做法

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道祕製雞絲米線的做法 是比較居家的一種做法，真的，它的味道十分的清淡，裏面的湯汁又很粘稠，潔白也是非常的鮮香的，讓人食慾大增，而且米線吃起來也非常的筋道，有嚼勁，很適合用來當做一道營養的早餐，你是不是也很心動嗎？那就趕緊跟着小編來試一試這道美食吧，

主料

雞脯肉 ：適量

輔料

米線 ：適量

具體步驟

1. 燉雞湯是首要的一部，將雞腿飛水，放入大砂鍋，加入薑片，一點料酒，和一點醋，大火燒開之後，轉文火，煲煮1,2小時候即可。

2. 撈出一根雞腿，講雞腿肉撕成絲。

3. 將雞湯盛入小砂鍋中，放入雞絲，老豆腐塊（小且薄），平菇，鹽，小米椒，煮到老豆腐質地變嫩即可

4. 最後加入米線，起鍋前加入豆芽即可