如何做簡單又好吃-祕製的青椒雞絲的做法
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
這道祕製的青椒雞絲的做法 還是比較簡單的一種做法,這道菜整體的味道十分的清淡,雖然加入了一些青椒,但是辣味還是比較淡的,所以吃起來會非常的開胃。它主要以雞胸肉和青椒為主,食材,再加入一點點的蛋清,吃起來非常的美味,趕緊跟着小編來試一試這道美食吧,
主料
雞脯肉 :適量輔料
青椒 :適量具體步驟
1、將雞胸脯肉洗淨切絲,盛入碗中加紹酒、鹽、蛋清拌勻;將青椒去蒂、去籽,洗淨切成絲。
2、用鹽、味精、適量水、澱粉勾兑成汁待用。
3、鍋中下油,燒至温熱,下雞絲滑散,潷去多餘的油,放入青椒絲翻炒,倒入勾兑好的汁,淋入香油炒勻,出鍋即成。
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