祕製雞絲麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道祕製雞絲麪 它是我個人認為非常不錯的一道麪食，因為在裏面加入一些集資，它的營養會變得更加的豐富，香味也更加濃郁，聞着就讓人食慾大增，很適合用來當做營養早餐再搭配一點點豆漿或者是牛奶就更加的美味了，特別的適合小孩子們吃。

主料

麪條 ：200

輔料

油 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋 ：1個
西紅柿 ：適量
葱 ：適量
雞絲 ：適量

具體步驟

1.切好葱段

2.西紅柿切塊

3.熱鍋入油，先放入西紅柿塊炸出汁

4.放入葱段煸香

5.加入適量的雞湯加蓋煮沸

6.取雞的胸肉

7.用手撕成細細的雞絲放入麪碗內

8.水開後白下入面。再打一隻荷包蛋灑入少許鹽即可

9.麪條撈入碗，雞蛋西紅柿外加湯汁，可以另外再點少許的香油

烹飪技巧

1、放了雞湯煮麪所以夠鮮，象雞精味精啦的最好不放。