![麻辣素肉怎麼做-麻辣素肉的做法]( "麻辣素肉怎麼做-麻辣素肉的做法")
- “大豆蛋白肉是以大豆為原料，通過加熱、擠壓、噴噪等工藝過程把大豆蛋白粉製成大小、形狀不同的丁、或片、或絲等形狀植物蛋白，因其口感有些想肉，所以叫“蛋白肉”也叫素肉。前些天在賣豆製品的地方買了些素孜然肉，小眼先生和女兒都很喜歡，既然都喜歡為什麼不自己做一些呢？家裏...
- 4725
![麻辣豬肉怎麼做-麻辣豬肉的做法]( "麻辣豬肉怎麼做-麻辣豬肉的做法")
- 食材明細主料前腿肉（適量）輔料麻椒（適量）姜（適量）蒜（適量）小米椒（適量）蒜苗（適量）配料油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）老抽（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豬肉的做法步驟1、1、前腿肉先切成片，再切成絲。肉絲用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、雞精醃製；2...
- 21759
![素色辣肉怎麼做-素色辣肉的做法]( "素色辣肉怎麼做-素色辣肉的做法")
- “炒肉是用黃瓜，青椒和香菜做成的，味道極鮮。是個不錯的下飯菜。”食材明細主料豬肉（200g）菜籽油（適量）輔料嫩黃瓜（一根）青椒（適量）香菜（適量）配料豆瓣（一小勺）鹽（適量）糖（少許）花椒（適量）酸辣椒（2顆）酸菜（少許）生薑（適量）蒜（適量）澱粉（一點點）幹辣椒（一顆）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素色辣肉的做...
- 28680
![麻辣肉丁怎麼做-麻辣肉丁的做法]( "麻辣肉丁怎麼做-麻辣肉丁的做法")
- “菜名挺糾結的，原本叫花椒醬，不過我們家一般肉多於醬，就做成麻辣肉丁了。”食材明細主料花椒（80克）豬肉（多多益善）輔料雞蛋（1個）配料鹽（適量）味精（適量）葱（適量）油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣肉丁的做法步驟1、將花椒大約一把去刺兒和老梗，洗淨2、將花椒搗碎，豬肉切丁，葱末...
- 7486
![麻辣牛肉乾的做法 麻辣牛肉乾的做法 麻辣牛肉乾怎麼做]( "麻辣牛肉乾的做法 麻辣牛肉乾的做法 麻辣牛肉乾怎麼做")
- “麪包機除了做麪包，還可以做肉鬆、酸奶、果醬對很多人來説已不是什麼新鮮事了，隨着麪包機的不斷髮展，多種新功能也日新月異，正如讓麪包機也可以做牛肉粒。自己製作的牛肉粒非常美味可口，也不會有添加劑和防腐劑，讓家人吃得放心。以下就利用麪包機的單獨烘烤/燉煮+翻炒功能做牛...
- 9676
![純素麻辣燙怎麼做-純素麻辣燙的做法]( "純素麻辣燙怎麼做-純素麻辣燙的做法")
- “下班的路上看見外面的小吃攤麻辣燙咕嘟嘟的樣子，瞬間饞蟲被吊了起來，話説這東西還是自己做吃着放心吧”食材明細主料金針菇（一把）菠菜（一把）幹豆腐（適量）豆腐皮（適量）粉絲（一把）魔芋（適量）輔料麻辣燙底料（半包）番茄醬（一勺）麻油（一勺）油辣子（一勺）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）純素麻辣燙...
- 17796
![素版麻辣香鍋怎麼做-素版麻辣香鍋的做法]( "素版麻辣香鍋怎麼做-素版麻辣香鍋的做法")
- 食材明細主料有機菜花（適量）藕（1個）火腿腸（1根）蒜薹（適量）魚豆腐（適量）尖椒（2個）葱（適量）胡蘿蔔（1根）輔料紅油豆瓣醬（一勺）火鍋底料（一塊）白糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素版麻辣香鍋的做法步驟1、所有食材備用。2、紅油和火鍋底料。3、所有食材改刀焯水備用，焯水的時候加一點鹽和...
- 27279
![麻辣鹵素菜的做法大全]( "麻辣鹵素菜的做法大全")
- 素菜，屬於是人們在日常生活中經常性的會食用到的一種食材，其味道還有口感都是帶有着不錯的味道所在。那麼滷菜，它的種法有很多種，有甜滷，鹹鹵，辣滷之類的。以下小編就來為大家所講解一下有關於麻辣味的素菜滷味的做法，來看一看吧！一、麻辣鹵素菜1.鹵素菜(1)蓮藕洗淨刮皮，窩裏放入...
- 16434
![麻辣兔肉怎麼做-麻辣兔肉的做法]( "麻辣兔肉怎麼做-麻辣兔肉的做法")
- “麻辣兔肉好吃開胃，兔肉的營養價值也高，兔肉吃了不怕長胖，兔肉是美容養顏的。而且肉肉特別好吃。”食材明細主料兔肉（1000克）輔料花椒（2克）幹辣椒（50克）橙皮（2片）醋（1勺）糖（1勺）姜（3片）蒜（2瓣）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣兔肉的做法步驟1、備好食材。2、油鍋熱了炒兔肉。3、炒出...
- 8023
![麻辣花生素醬面怎麼做-麻辣花生素醬面的做法]( "麻辣花生素醬面怎麼做-麻辣花生素醬面的做法")
- “炸醬麪更是老北京的招牌之一，是老百姓最喜愛的快餐，也是我家的金牌食品。但是正宗的老北京炸醬麪是有肉的，即使是炸醬麪館裏提供的素炸醬裏面也是有雞蛋的，不吃雞蛋的才是嚴格素食者。我家可是沒有素食者喲。。。不過這款素炸醬真是好吃的不得了呢。我用香菇和豆腐乾代替肉...
- 29453
![麻辣牛肉怎麼做-麻辣牛肉的做法]( "麻辣牛肉怎麼做-麻辣牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）辣椒麪（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉的做法步驟1、牛肉切片。2、姜蒜切片。3、鍋裏熱油爆香姜蒜，倒入牛肉翻炒均勻。4、待牛肉變色後加入鹽，辣椒麪，胡椒粉，孜然粉快速翻炒均勻即可...
- 12354
![麻辣素幹鍋怎麼做-麻辣素幹鍋的做法]( "麻辣素幹鍋怎麼做-麻辣素幹鍋的做法")
- “太辣的食材家人一致表示受不了，食尚倒能接受一點，有時候為了照顧他們，只能把辣的程度一減再減，做成微辣，他們愛吃，也樂意接受。這道微辣素菜、開胃、不油膩，難得是吃的一片不剩。記得剛認識他的時候，他是一點辣椒都不能接受的那種、凡是吃麻辣火鍋、他會另外點一碗米飯、配點小...
- 6632
![麻麻辣辣牛肉乾怎麼做-麻麻辣辣牛肉乾的做法]( "麻麻辣辣牛肉乾怎麼做-麻麻辣辣牛肉乾的做法")
- 食材明細主料牛肉（2斤）輔料生薑（適量）芝麻（適量）配料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）辣椒麪（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）麻麻辣辣牛肉乾的做法步驟1、把牛肉和各種香料放入鍋中，煮半小時。2、把牛肉撈出，涼了之後切成小條。3、鍋裏倒油，把切好的牛肉條分批導入，榨乾水分...
- 27345
![麻辣烤肉怎麼做-麻辣烤肉的做法]( "麻辣烤肉怎麼做-麻辣烤肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（200g）輔料白胡椒粉（適量）十三香（適量）食鹽（適量）生抽（適量）麻辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣烤肉的做法步驟1、五花肉切片，放十三香，白胡椒粉，食鹽，生抽。2、將調料拌勻醃製。3、電餅鐺預熱，不用放油，將醃製好的五花肉平鋪在餅鐺中。4、勤翻面，防止五花肉烤焦。5...
- 5968
![麻辣羊肉怎麼做-麻辣羊肉的做法]( "麻辣羊肉怎麼做-麻辣羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）輔料花椒（適量）乾紅辣椒（適量）葱（適量）冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）姜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻辣羊肉的做法步驟1、羊肉焯水後放入姜葱、幹辣椒和花椒放入鍋中翻炒乾煸（羊肉有點肥所以沒有放油）。2、煸炒至羊肉焦黃後放入料酒、鹽...
- 6801
![麻辣小素雞怎麼做-麻辣小素雞的做法]( "麻辣小素雞怎麼做-麻辣小素雞的做法")
- 食材明細主料毛豆（一小把）小素雞（兩塊）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）配料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣小素雞的做法步驟1、材料：梅豆2、小素雞3、配料：花椒4、幹辣椒（已剪開）5、將梅豆摘洗乾淨。6、撈出待用。7、將小素雞放在案板上切開，待用。8、隨後，將...
- 11500
![麻辣素什錦 的做法 【河北】麻辣素什錦 麻辣素什錦 怎麼做]( "麻辣素什錦 的做法 【河北】麻辣素什錦 麻辣素什錦 怎麼做")
- “過年餐桌上涼菜一定不能少的，過年免不了吃的很多葷菜，在餐桌上涼菜是不能少的，這道素菜很適合下酒的小菜，過年來客人了在我家是很受歡迎的！”食材明細主料魔芋結（1盒）胡蘿蔔（半個）熟花生米（適量）鹽（少許）土豆（半個）香油（少許）辣椒油（少許）輔料香菇（適量）黃瓜（1個）香葱（1棵）醋（適量）味精（少許）生抽（1湯...
- 15886
![麻辣素雞怎麼做-麻辣素雞的做法]( "麻辣素雞怎麼做-麻辣素雞的做法")
- “又麻又辣，很好吃喲！！”食材明細主料素雞（1個）青椒（一個）乾紅辣椒（10克）輔料花椒（適量）鹽（1/2茶匙）雞精（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）麻辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣素雞的做法步驟1、準備所需食材。2、紅辣椒泡軟，切段。花椒洗淨。3、青椒洗淨，去籽去蒂切絲。4、素雞切片。5、鍋中倒適量...
- 20027
![麻辣肉怎麼做-麻辣肉的做法]( "麻辣肉怎麼做-麻辣肉的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！外面買的要一百多塊錢一斤，自己做一大盤十五塊錢搞定👍下酒、做零食棒棒噠！”食材明細主料豬裏脊肉（400g）輔料幹辣椒（10g）辣椒粉（5g）花椒（5g）大蒜（5粒）啤酒（半罐）調料植物油（30g）鹽（3g）生抽（1勺）雞精（1g）蠔油（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...
- 5692
![——麻辣肉片 麻辣肉片怎麼做-麻辣肉片的做法 小涼菜]( "——麻辣肉片 麻辣肉片怎麼做-麻辣肉片的做法 小涼菜")
- “夏季胃口不好，可做些濃郁的開胃小菜。光素不行，人會垮掉，還需要增加蛋白質。下面做一款開胃涼菜，是豬裏脊肉做的，酸甜鹹鮮，口感麻辣挺開胃！可飲酒，可宴客還可當零食吃。簡單易做耐儲存，要問口味兒好不好，這還需要您説了算，試着做一做，嚐了便知道，呵呵！此菜就叫“麻辣肉片”，是川味兒改...
- 13376
![麻辣雙素怎麼做-麻辣雙素的做法]( "麻辣雙素怎麼做-麻辣雙素的做法")
- “留學生的簡便菜餚適合減肥整個過程不放油味道亦不錯”食材明細主料北豆腐（250）輔料油豆腐（適量）配料麻婆豆腐調料（一小包）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣雙素的做法步驟1、將北豆腐250克切成與油豆腐大小相同的塊2、鍋燒熱加入少量水和麻婆豆腐醬炒香用中火3、下入北...
- 8176
![麻辣滷肉怎麼做-麻辣滷肉的做法]( "麻辣滷肉怎麼做-麻辣滷肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料滷藥（適量）鹽（適量）醬油（適量）紅糖（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣滷肉的做法步驟1、備滷藥和肉，2、幹辣椒，3、煮鍋裏放清水燒開，放進滷藥。滷藥可用紗布包一包，本人太懶，沒包。4、放進幹辣椒，5、放點鹽，6、淋上醬油，7、放進豬肉，8...
- 28731
![麻辣素菜鍋怎麼做-麻辣素菜鍋的做法]( "麻辣素菜鍋怎麼做-麻辣素菜鍋的做法")
- “冬天又是火鍋季，總是約上三五知己吃火鍋，或成雙成對的情侶火鍋。新時代的火鍋，注重養生、素食，食材簡單。單人份，更加健康衞生。麻辣素菜鍋，在家也能輕鬆做。準備自己喜歡吃的蔬菜，做火鍋麻辣湯底，放入小鍋，煮熟，麻辣開胃的蔬菜鍋即可吃，冬天在家做是不是很方便。”食材明細主料大...
- 23518
![家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做]( "家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做")
- 食材明細主料雞肉（適量）豬肉（適量）輔料花椒（一小把）大料（幾個）紅辣椒（很多）青辣椒（很多）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）月桂葉（可放可不放）姜粉（適量）香菜（適量）超辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常麻辣肉的做法步驟1、雞肉豬肉切成丁熱鍋然後放油（鋪滿鍋底鍋加熱後放油。2、辣椒花椒麻椒之類的輔料...
- 8364
![麻辣肉螺怎麼做-麻辣肉螺的做法]( "麻辣肉螺怎麼做-麻辣肉螺的做法")
- 食材明細主料肉螺（4量）輔料花椒（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）葱段（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣肉螺的做法步驟1、材料：肉螺（已清洗）2、配料：花椒3、薑片、幹辣椒、葱段4、將幹辣椒用剪刀剪開，待用。5、將肉螺下入清水鍋中，擱入薑片。6...
- 6039
味味甜
