麻辣肉螺怎麼做-麻辣肉螺的做法
- 熱菜
- 關注:6.04K次
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻辣肉螺的做法步驟
1、材料:肉螺(已清洗)
2、配料:花椒
3、薑片、幹辣椒、葱段
4、將幹辣椒用剪刀剪開,待用。
5、將肉螺下入清水鍋中,擱入薑片。
6、焯開1分鐘後,撈出。
7、燒鍋倒油燒熱,下入花椒和幹辣椒熗鍋。
8、接着,下入焯好的肉螺,加點料酒翻炒一下。
9、然後,加點生抽、鹽、雞精。
10、調味炒勻。
11、最後,擱入葱段,即成。
12、出鍋,裝盤。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/j6we7y.html