麻辣五花肉怎麼做-麻辣五花肉的做法
- 熱菜
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“五花肉的另類吃法,超讚。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
麻辣五花肉的做法步驟
1、火鍋底料,牛奶,豬骨濃湯寶,葱切段添水大火煮開再關火備用。
2、帶皮五花肉清水中泡10分鐘。
3、切成長6釐米長厚0.3釐米的長片。
4、用串籤子豎着穿進去,肉要放在串籤子最前面。
5、五花肉串穿好啦。
6、穿好的五花肉串放進砂鍋中大火煮開,煮開後放入準備好的各種丸子,苕粉和香菜繼續煮開後轉小火再煮10分鐘。
7、完成。
小竅門
五花肉要選擇瘦的多一些的。
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