煎五花肉怎麼做-煎五花肉的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

煎五花肉的做法步驟

• 1、五花肉去皮洗淨瀝乾。

• 2、切2mm厚小片。

• 3、放入所有調料抓勻，醃十分鐘。

• 4、鍋燒熱，不放油，放入肉片，再一片片用筷子夾平整。

• 5、注意翻面，小火，中途加一點點油。

• 6、大約煎十五分鐘。油都煎出來好多。

• 7、出鍋，撒上燒烤蘸料。油留在鍋裏炒青菜。