口感不錯的法棍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

高筋麪粉 ：120
低筋麪粉 ：47
水 ：90

輔料

酵母 ：2
鹽 ：2

具體步驟

1.所有材料放在盆子裏

2.揉成光滑的麪糰

3.發至2倍大

4.輕輕排氣，分成2份，靜置15分鐘

5.麪糰擀成長條狀

6.捲起來，放在烤盤上

7.發酵40分鐘

8.篩入麪粉，190度25分鐘

烹飪技巧

烤箱温度根據自己家的調整