當前位置:味味甜 >

關於爆炒拉麪的做法的餐飲百科

爆炒拉麪怎麼做-爆炒拉麪的做法
  • 爆炒拉麪怎麼做-爆炒拉麪的做法

  • “給拉麪換上華麗的晚裝——爆炒拉麪。”食材明細主料味千家常拉麪(300g)輔料胡蘿蔔(100g)白菜(100g)青椒(100g)豬肉(100g)蘑菇(2~3個)配料鹽(適量)醬油(適量)地瓜粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)爆炒拉麪的做法步驟1、準備工作1:將胡蘿蔔、白菜、青椒切絲,蘑菇切片。2、準備工作2:...
  • 31589
爆炒香辣麪包蟹怎麼做-爆炒香辣麪包蟹的做法
  • 爆炒香辣麪包蟹怎麼做-爆炒香辣麪包蟹的做法

  • “愛吃蟹黃,愛爾蘭麪包蟹的蟹殼裏藏匿着滿滿的蟹黃,海的生猛鮮味很適合爆炒,出鍋後油光裏飄出蟹膏香氣,感覺幸福極了!”食材明細主料麪包蟹(1只)紅辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)芹菜莖(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)橄欖油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒香辣麪包蟹的做法步...
  • 16206
拉麪炒米條怎麼做-拉麪炒米條的做法
  • 拉麪炒米條怎麼做-拉麪炒米條的做法

  • 食材明細主料年糕條(適量)拉麪(適量)海鮮魚餅(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)青辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)糖稀(適量)輔料辣椒醬(適量)辣椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拉麪炒米條的做法步驟1、原材料;2、輔料;3、杭椒;4、蒜切末,放在小碗裏;5、切好所有配菜;6、蒜末碗裏繼...
  • 6755
泡菜拉麪炒年糕的做法 韓式泡菜拉麪炒年糕 泡菜拉麪炒年糕怎麼做
  • 泡菜拉麪炒年糕的做法 韓式泡菜拉麪炒年糕 泡菜拉麪炒年糕怎麼做

  • “方便麪是咱們果脯的最簡便的食材。在韓劇中方便麪都是叫做--拉麪滴!每次看到劇中人物抱着個鍋蓋吃方便麪,都會覺得好奇怪,為啥一定要抱着鍋蓋吃呢?後來看到一部韓劇中女主人公的解釋,那就是--這樣吃方便麪更香啊,而且過癮,O(∩_∩)O哈!把韓國泡菜和拉麪搭配,是韓劇中永遠的美味...
  • 32273
椰絲沙拉炒麪怎麼做-椰絲沙拉炒麪的做法
  • 椰絲沙拉炒麪怎麼做-椰絲沙拉炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(150克)紅蘿蔔(30克)椰絲(15克)輔料丘比沙拉汁(1包)生抽(1/2小匙)老抽(1/3小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲沙拉炒麪的做法步驟1、紅蘿蔔去皮,切成末2、水煮沸,放入麪條煮至八成熟,撈出過冷水,再用油攪勻3、熱鍋冷油,放入椰絲炒至微黃4、鍋留油,倒入紅蘿蔔末,炒半...
  • 11410
拉麪的做法 家庭版的拉麪製作2 拉麪怎麼做
  • 拉麪的做法 家庭版的拉麪製作2 拉麪怎麼做

  • “接前面的內容”食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拉麪的做法步驟1、炸醬做好(炸醬的做法大家可以參考美食達人的做法)2、開始拉麪了,要慢慢的拉,越長越好的啊3、煮好的麪條4、拉麪成品圖.(一定把麪條要在涼水裏過一下,再到熱麪湯裏焯一...
  • 13329
韓式拉麪炒年糕怎麼做-韓式拉麪炒年糕的做法
  • 韓式拉麪炒年糕怎麼做-韓式拉麪炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕條(適量)拉麪(適量)輔料韓式辣醬(適量)辣椒粉(適量)洋葱(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)芝士碎(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式拉麪炒年糕的做法步驟1、年糕條開水下鍋煮五分鐘。2、撈出備用。3、拉麪煮熟撈出。4、碗中放入韓式辣醬和辣椒粉。5、放生抽和番茄...
  • 5885
網紅海鮮沙拉炒麪怎麼做-網紅海鮮沙拉炒麪的做法
  • 網紅海鮮沙拉炒麪怎麼做-網紅海鮮沙拉炒麪的做法

  • “#麪條#最近網上流行幾種被大家稱之泡麪的神仙吃法,從海鮮到芝士再到沙拉醬,整個一種全新吃法,難怪有很多網友感歎:那些年的方便麪算是白吃了。對於愛吃又愛做美食的我,自然是不會放過了;看着這網紅款:口水直流;好了,話不多説,快來一起看看詳細做法吧~~~”食材明細主料蝦仁(5個)花蛤...
  • 4622
回鍋肉炒拉麪怎麼做-回鍋肉炒拉麪的做法
  • 回鍋肉炒拉麪怎麼做-回鍋肉炒拉麪的做法

  • 食材明細主料拉麪(200克)輔料五花肉(100克)蒜葉(適量)青紅尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料食用油(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)豆豉(適量)料酒(適量)老抽(適量)五香粉(適量)葱粒(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)回鍋肉炒拉麪的做法步驟1、準備好材料2、五花肉洗乾淨,放入盛好水的鍋中,加入料灑,煮五...
  • 24036
雞蛋炒拉麪怎麼做-雞蛋炒拉麪的做法
  • 雞蛋炒拉麪怎麼做-雞蛋炒拉麪的做法

  • “武大是出了名的大,光是本部校園,就有5個食堂。其中最受歡迎的是靠近校門口的桂圓食堂,特別是食堂一樓以豐富的各地小吃出名偏偏我住的遠,住在學校的最裏面,要在桂圓食堂吃頓飯也要在校門附近的教室上課才行,於是這就成了我上思修毛鄧一類公共課的動力之一。今天介紹一道人氣...
  • 29954
肥腸炒拉麪怎麼做-肥腸炒拉麪的做法
  • 肥腸炒拉麪怎麼做-肥腸炒拉麪的做法

  • “拉麪和肥腸越嚼越香,菜葉的加入讓這道面增添了維生素,顏色也更好看!”食材明細主料拉麪(200g)肥腸(100g)輔料青椒絲(50g)鳳尾(100g)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)辣椒油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肥腸炒拉麪的做法步驟1、鳳尾用清水洗淨。2、切成小塊。3、大鍋裏水開以後,下去拉麪...
  • 10709
爆炒拉皮怎麼做-爆炒拉皮的做法
  • 爆炒拉皮怎麼做-爆炒拉皮的做法

  • “拉皮比起普通的粉皮更有韌性,口感更Q彈,和肉片一起爆炒,不僅色澤晶瑩透亮,而且入口滑爽、勁道、質感細膩,非常開胃爽口。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢。”食材明細主料拉皮(150g)肉片(100g)輔料鹽(少...
  • 28874
辛拉麪怎麼做-辛拉麪的做法
  • 辛拉麪怎麼做-辛拉麪的做法

  • “每次去韓式餐廳必點面呢😊,自己加入喜歡的食材,適當吃點不錯呢😊”食材明細主料辛拉麪(一袋)魚豆腐(一包)娃娃菜頭(適量)輔料韓式辣醬(小半勺)香葱段(適量)滷水雞蛋(1個)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辛拉麪的做法步驟1、魚豆腐和辛拉麪。2、娃娃菜頭,金針菇和香葱段。3、適量水燒...
  • 20765
拉麪的做法 自己動手做拉麪 拉麪怎麼做
  • 拉麪的做法 自己動手做拉麪 拉麪怎麼做

  • “喜歡吃拉麪,咱又沒天天下館子的命。向人請教了很久,終於一手好拉麪令鄰里羨慕。更有甚者請我去她家做。大概因為拉麪比手擀麪筋道,又同樣易消化才被眾星捧月,遍佈五湖四海。”食材明細主料麪粉(390克)輔料鹽(4克)水(120克)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)拉麪的做法步驟1、加鹽...
  • 26320
拉麪炒年糕怎麼做-拉麪炒年糕的做法
  • 拉麪炒年糕怎麼做-拉麪炒年糕的做法

  • 食材明細主料韓國拉麪(1袋)火鍋年糕(1/2袋)包菜(適量)輔料韓國辣醬(2匙)食用油(3勺)胡蘿蔔(1/2個)白糖(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拉麪炒年糕的做法步驟1、準備好材料2、包菜撕成條,胡蘿蔔切片3、拉麪煮七成熟4、年糕煮七成熟5、油燒開,放菜翻炒,再放辣醬,白糖和水6、接着放年糕...
  • 27302
爆炒東北大拉皮怎麼做-爆炒東北大拉皮的做法
  • 爆炒東北大拉皮怎麼做-爆炒東北大拉皮的做法

  • “夏天到了,做菜的時候選擇性就比較簡單,比較隨意!今天我做的這道菜同樣的方法涼拌也是可以的哦😯”食材明細主料裏脊肉(150g)拉皮(1袋)輔料黃瓜(1/2根)胡蘿蔔(1/2根)木耳(適量)葱(少許)蒜(2瓣)姜(適量)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒東北大拉皮的做法步...
  • 31084
爆炒海螺片拌麪的做法 “麪條”爆炒海螺片拌麪 爆炒海螺片拌麪怎麼做
  • 爆炒海螺片拌麪的做法 “麪條”爆炒海螺片拌麪 爆炒海螺片拌麪怎麼做

  • 食材明細主料海螺(2個)紅椒(30克)葱(10克)姜(5克)花生油(小許)食鹽(小許)生抽(小許)掛麪(50克)清水(若干)雞精(小許)輔料香菜(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒海螺片拌麪的做法步驟1、新鮮海螺弄出螺肉,冷水下鍋煮熟,一般開鍋2分鐘左右即可2、去掉苦膽和肝臟3、螺肉切片4、姜切絲5、姜...
  • 6238
扯拉麪怎麼做-扯拉麪的做法
  • 扯拉麪怎麼做-扯拉麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)豬油(適量)肉末(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)小葱(適量)西紅柿(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)扯拉麪的做法步驟1、放冷水和麪粉,不能放太多,慢慢的揉,可以邊揉缺水了再放水,時間揉二十分鐘左右。2、把和好的麪糰放置十分鐘左右。3、按照自己...
  • 4705
拉麪怎麼做-拉麪的做法
  • 拉麪怎麼做-拉麪的做法

  • 食材明細主料面(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拉麪的做法步驟1、取一個乾淨的盆,不要有水珠。把面放進去。2、温水中加少量的鹽,溶勻後慢慢淋入面中,邊倒水邊快速用筷子劃面。3、直到沒有乾麪。4、和成團。5、略揉幾下兒,蓋蓋醒15分鐘。(如果...
  • 32159
爆炒麪肺子的做法 爆炒麪肺子——新疆味道 爆炒麪肺子怎麼做
  • 爆炒麪肺子的做法 爆炒麪肺子——新疆味道 爆炒麪肺子怎麼做

  • “面肺子米腸子要是經常看我美食的都知道,這是新疆特有的美食,據説面肺子最早起源於伊犁,它作為一種新疆的美食有三四十年的歷史。在上世紀70年代前,各家各户都是定量供應糧食,維吾爾族的家庭孩子一般都很多,多的家庭一般連粗糧都吃不飽。維吾爾族大媽就把以前要扔掉的羊肺子拿回...
  • 14728
拉麪的做法 家庭版的拉麪製作 拉麪怎麼做
  • 拉麪的做法 家庭版的拉麪製作 拉麪怎麼做

  • “家庭版的拉麪適合任何家庭成員,無任何添加劑,一學就會.這是我最拿手的,相信我,沒有錯的.”食材明細主料麪粉(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)其他(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)拉麪的做法步驟1、我忘了把和麪的地步給照相了.首先按家庭成員的飯量盛些麪粉到盆裏,然後再撒少許...
  • 11041
什錦炒拉麪怎麼做-什錦炒拉麪的做法
  • 什錦炒拉麪怎麼做-什錦炒拉麪的做法

  • “現代飲食,追求營養,健康,美味。吃過很多飯店的美味佳餚,也吃過很多小店的小炒麪點,感覺就一個字:油!大概老闆們都覺得顧客無油不歡吧。憑良心説,有些食物可以燒得油一些,但有些燒得很油就覺得太膩了,比如我今天要給大家做的炒麪。因此呢我決定自己做一個炒麪,即不需要太多油,又可以...
  • 5287
沙拉炒麪怎麼做-沙拉炒麪的做法
  • 沙拉炒麪怎麼做-沙拉炒麪的做法

  • “今天就來介紹一道好吃又健康的瘦身美食吧,一份好吃的沙拉炒麪。這份沙拉炒麪可以做早餐,也可以做正餐,簡單省時又好吃,具體的食材和方法都在下面的文章裏啦,快來了解一下吧。”食材明細主料蕎麥麪條(100克)西蘭花(4朵)小番茄(適量)調料食用油(2勺)胡蘿蔔(10克)鹽(少許)葱(少許)其他(口味)炒(...
  • 22759
爆魚面怎麼做-爆魚面的做法
  • 爆魚面怎麼做-爆魚面的做法

  • “來過江南的人一定吃過那一碗有名的爆魚面吧,我們江南人不把麪食當主食,卻喜歡在早上來上一碗澆頭面,像葱油麪,榨菜肉絲麪,鱔絲面,酥肉面,而我最喜歡的就是這碗爆魚面。”食材明細主料水面(1把)酥魚(2塊)輔料生抽(少許)鹽(少許)香葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆魚面的做法步...
  • 23902
爆漿拉絲紅豆酥的做法 空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥 爆漿拉絲紅豆酥怎麼做
  • 爆漿拉絲紅豆酥的做法 空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥 爆漿拉絲紅豆酥怎麼做

  • 食材明細主料麪粉((油酥)120克)白糖(10克)油(60克)水(75克)輔料豆沙(適量)馬蘇裏拉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)爆漿拉絲紅豆酥的做法步驟1、油皮材料放入盆中。2、揉成光滑的麪糰。3、油酥材料放入盆中。4、揉勻。5、油皮擀開包入油酥。6、捏緊封口。7、擀成長方形。8、折...
  • 4942
專題