泡菜拉麪炒年糕的做法 韓式泡菜拉麪炒年糕 泡菜拉麪炒年糕怎麼做

“方便麪是咱們果脯的最簡便的食材。
在韓劇中方便麪都是叫做--拉麪滴！
每次看到劇中人物抱着個鍋蓋吃方便麪，都會覺得好奇怪，為啥一定要抱着鍋蓋吃呢？
後來看到一部韓劇中女主人公的解釋，那就是--這樣吃方便麪更香啊，而且過癮，O(∩_∩)O哈！
把韓國泡菜和拉麪搭配，是韓劇中永遠的美味。
這次用泡菜，方便麪，還有年糕一起，演繹出一道讓人口水四溢的方便麪吃法，絕對的誘惑哦”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

泡菜拉麪炒年糕的做法步驟

• 1、準備好所有的食材。

• 2、香菇，胡蘿蔔切片，葱切段，泡菜切小塊。

• 3、取一個小碗加入韓式辣椒醬和少許清水調開。

• 4、鍋中水燒開放入年糕煮熟。

• 5、再放入面便面煮開撈出過涼。

• 6、炒鍋倒油放入胡蘿蔔和香菇翻炒出香。

• 7、加入調開的韓式辣醬。

• 8、翻炒均勻。

• 9、再放入泡菜炒香。

• 10、加入胡椒粉。

• 11、加入年糕翻炒均勻。

• 12、再加入泡麪。

• 13、加入葱段翻炒。

• 14、再加少許鹽。

• 15、淋入香油。

• 16、翻炒均勻關火。

小竅門

方便麪入水，煮開撥散就可以撈出來，不要煮時間長，因為還要再炒至，煮綿軟了再炒至口感不好。