韓式炒辣年糕怎麼做-韓式炒辣年糕的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式炒辣年糕的做法步驟

• 1、準備好原料。韓式年糕條和炒年糕醬都是店鋪裏買來的。

• 2、水燒開後放入年糕條煮1分鐘，因為年糕條特別硬。

• 3、半個洋葱頭一根胡蘿蔔切塊。

• 4、鍋底少許油炒薑絲和胡蘿蔔洋葱1分鐘。

• 5、然後加入一包炒年糕醬翻炒出香味後加適量清水煮開

• 6、然後倒入年糕條煮2分鐘。清水不要加太多，否則湯汁不夠粘稠，如果清水加多了可以放少量澱粉水增加粘稠感。炒年糕醬裏本身有鹹味，所以炒年糕是不用加鹽，如果覺得口感比較淡可以再添加少量鹽。

小竅門

我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞，我喜歡美食及美食攝影，感謝您的關注，我將會在這裏給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦！愛吃的我，體重只保持在80-90斤之間，身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦！所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦！