- 食材明細主料米麪(115克)花菜(145克)牛肝菌(15克)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋牛肝菌花菜炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、花菜(已掰成小朵清洗)、牛肝菌(已泡發清洗)、雞蛋2、將米麪放入大盆中,倒入温水泡軟。3、將雞蛋打散。4、將花菜下入清水鍋...
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- 食材明細主料黃牛肝菌(一斤)輔料幹辣椒(適量)青紅椒(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒牛黃肝菌的做法步驟1、洗淨黃牛肝菌。2、黃牛肝菌切薄片。3、青紅椒切圈,大蒜切末。4、鍋熱放多一點油,炒香蒜末和幹辣椒後放入黃牛肝菌翻炒。5、快好時加入適量...
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- 食材明細主料牛肝菌(50g)輔料青椒(1個)紅椒(1個)蒜(3瓣)調料鹽(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒牛肝菌的做法步驟1、牛肝菌泡3小時以上,然後用牙刷刷乾淨,青紅椒洗淨。2、大蒜,青紅椒切片,牛肝菌切片。3、鍋中放油爆香蒜片。4、炒牛肝菌至少15分鐘,確保炒熟。5、放入青紅椒...
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- 牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1.重慶老五牛肉麪重慶老五牛肉麪是來自重慶的牛肉麪品牌...
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- “雨季來了要把家裏積囤的乾貨處理完以免受潮發黴,上次做菌子火鍋買的牛肝菌還沒用完也要趕快處理,牛肝菌最常吃的吃法就是炒青椒,為保留菌子本身的鮮味和香味,一般炒菌菇都不需要放太多的調味品,簡單的蒜已經能把菌菇的香味最大激發出來。”食材明細主料牛肝菌幹品(60克)尖椒(10...
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- 食材明細主料年糕(200克)牛肝菌(適量)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肝菌鴨蛋炒年糕的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、牛肝菌(已泡發)、鴨蛋2、將已泡發好的牛肝菌清洗一下,撈出擠幹水分待用。3、將鴨蛋打成蛋液待用。4、將切好的年糕下入沸水中焯開...
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- “啦啦啦啦~大家會不會覺得,有時明明想好好吃飯,偏偏缺一道下飯菜呢?森媽食堂~開~飯~啦~(敲碗!敲碟子!敲鍋!)今天教大家做的菜是,鮮香五花肉炒牛肝菌,不怕“菜荒”!牛肝菌是一種營養豐富的菌類,號稱“四大菌王”之一!在西歐各國也有廣泛食用牛肝菌的習慣,所以它是一種世界性著名食用菌,...
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- 食材明細主料泡發牛肝菌(200克)杭椒(100克)輔料蒜末(適量)鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)豬油(兩茶匙)花椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杭椒炒牛肝菌的做法步驟1、乾的牛肝菌圖片2、牛肝菌用温水提前泡發3、牛肝菌沖洗乾淨下鍋燒開煮三分鐘4、煮好的牛肝菌再次沖洗乾淨...
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- 原味火雞面最正宗,火雞面是拉麪的一種,是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麪,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名,吃着甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面,奶油味火雞面,芝士火雞面,炸醬火雞面,爆辣火雞面等。火雞面是大眾的口味了,原味...
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- 食材明細主料青椒(60克)牛肝菌(20克)面魚(390克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨蛋牛肝菌青椒炒麪魚的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽切開)、牛肝菌(已泡發清洗)、面魚、鴨蛋2、將鴨蛋打散。3、燒鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒成塊盛出。4、接着,下入...
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- “野生黃牛肝菌具有清熱解煩,養血和中,幫助消化等藥效。對高血壓、高血脂、高膽固醇和減肥有極好的療效。還可抗癌防癌。每年夏天,雨季的時候才有,味道特別香。”食材明細主料黃牛肝菌(300g)宣威火腿(200g)大蒜(200g)輔料紅辣椒(3個)原味(口味)未知(難度)炒黃牛肝菌的做法步驟1、黃牛肝菌...
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- 食材明細主料白牛肝菌(適量)輔料雞汁(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞汁白牛肝菌的做法步驟1、白牛肝菌泡水。2、洗淨後鋪在盤子裏。3、放入鍋中。4、上面放入醃製好的雞煮熟。5、取出後放入胡椒粉。6、點綴一下。7、簡單又美味。8、開動啦。...
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- 食材明細主料牛肝菌(適量)意麪(適量)輔料彩椒(適量)火腿(適量)配料黑胡椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肝菌蝴蝶面的做法步驟1、乾的牛肝菌泡水半小時,燈籠椒切條。2、水燒開,水裏倒油、鹽,下蝴蝶面煮10分鐘左右,視你喜歡的軟硬程度而定。煮完了撈出來過冷水...
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- “黑牛肝菌營養豐富,含有大量蛋白質和18種氨基酸,具有防癌止咳補氣等功效,是減肥食用菌,對高血壓,高膽固醇和高血脂等疾病有較好的功效。中醫入藥有清熱解煩,養血和中等功效。對貧血,體虛,頭暈,耳鳴有功效.”食材明細主料黑牛肝菌(適量(幹))滷五花肉(一塊)紅椒(一顆)大蒜(三瓣)輔料油(適量)鹽(...
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- 食材明細主料牛肝菌(適量)燻肉(1塊)輔料胡蘿蔔(少許)青尖椒(1個)調料生抽(15ml)料酒(5ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒牛肝菌的做法步驟1、牛肝菌泡洗2小時。2、胡蘿蔔切片,青椒切塊,燻肉切片。3、鍋中放少許油,放燻肉小火煉出油。4、鍋中留油炒胡蘿蔔1分鐘。5、放入牛肝...
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- 食材明細主料年糕(200克)青菜(195克)牛肝菌(20克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肝菌青菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、青菜(已洗淨切開)、牛肝菌(已泡發)2、將已泡發好的牛肝菌清洗一下,撈出擠幹水分待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。4、接着...
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- “營養豐富的冬日必備湯品。”食材明細主料土雞(500g)輔料野生牛肝菌(20g)姜粉(1勺)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肝菌土雞湯的做法步驟1、土雞過水,洗淨血水備用。2、野生牛肝菌用清水浸泡軟後,洗乾淨。3、用開水泡洗乾淨的牛肝菌,要留下泡牛肝菌的水哦!4、雞肉、牛肝菌、泡...
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- 牛肉麪是很好吃的美食,在全國各地都有牛肉麪的加盟店,牛肉麪的口味也是非常好吃的,也有很多人想要開一家牛肉麪店進行創業,那麼內江牛肉麪哪家最正宗?一起來看一下吧。內江牛肉麪哪家最正宗1.唏嘛香牛肉麪唏嘛香牛肉麪是比較出名的一家麪食店,湯頭也還可以,面也算勁道。唏嘛香...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 食材明細主料牛肝菌(25克)梅豆(135克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肝菌炒梅豆的做法步驟1、食材:牛肝菌、梅豆(已摘洗)。2、取牛肝菌25克放入保鮮盒中加入清水泡發。3、接着,將泡發好的牛肝菌清洗一下,撈出擠幹水分待用。4、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋...
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- “生活在北方的我,一直對南方的新鮮米線流口水~真的是要感謝網購呢,即使生活在北方,現在也能吃到鮮米線,真空包裝的濕米線柔軟爽滑,雞湯濃香,牛肝菌耐嚼有回味,再來幾根青菜,7、8分鐘就煮好一碗香噴噴的牛肝菌雞湯米線。雖然是速食的,但味道一點兒不差。如果家裏幹米線,提前泡軟煮...
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- “牛肝菌小的時候爸爸做過給我吃.哪個味道鮮美久久的就留在我的記憶中.不過結婚以後老公都不允許我吃這個東西.他的飲食習慣一貫堅持要吃新鮮的東西.蔬菜和肉類都必需每一天買現成的來做.一直沒有機會.有一天家裏來了個客人,點名要吃這道菜.所以我才有機會做來吃.這道菜...
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- 食材明細主料白牛肝菌(適量)輔料大葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒白牛肝菌的做法步驟1、白牛肝菌浸水。2、材料如下。3、葱斜切。4、洗淨白牛肝菌。5、鍋子燒熱放入菌類翻炒。6、放入辣椒。7、放入葱花爆香。8、調味即可享用...
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- 食材明細主料青椒(160克)牛肝菌(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肝菌炒青椒的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、牛肝菌(已泡發)2、將已泡發的牛肝菌清洗清洗撈出擠幹水分。3、燒鍋倒油燒熱,下入青椒和牛肝菌翻炒翻炒至青椒斷生。4、然後,加適...
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- “買了一隻龍崗雞看着做一個口味太浪費,就一切二,一半放了牛肝菌一塊燉了,另一半做了鹽擦雞”食材明細主料龍崗雞(半隻)牛肝菌(適量)姜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肝菌燉雞塊的做法步驟1、把牛肝菌用水洗乾淨,拿碗泡牛肝菌,泡的水要用2、把半隻...
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