當前位置:味味甜 >

關於竹葉的餐飲百科

會有什麼危害嗎-孕婦能喝竹葉茶嗎
  • 會有什麼危害嗎-孕婦能喝竹葉茶嗎

  • 對於竹葉茶,瞭解的人並不多。但是人們卻知道茶的品種很多,例如:大紅袍、雨前龍井、鐵觀音、碧螺春等等多種多樣的茶,但是竹葉茶真的很少人知道。但是我們卻能從字面上理解竹葉茶的意思竹葉茶就是用竹葉泡的茶。那麼問題就來了,那就是“孕婦能喝竹葉茶嗎”接下來我們就來了解一...
  • 24877
竹葉可以包粽子嗎
  • 竹葉可以包粽子嗎

  • 可以。幹竹葉在包粽子之前應該先放進裝滿冷水的大盆裏面浸泡兩到三個小時,之後冷水下鍋煮四到五分鐘左右。這樣不僅可以有效去除竹葉表面含有的髒東西還可以增強竹葉的色澤以及柔韌性。在擦洗竹葉的時候需要從竹葉頭往竹葉尾的方向擦洗。...
  • 19227
粽子都有哪些口味-包粽子的竹葉要用哪個種類的葉子
  • 粽子都有哪些口味-包粽子的竹葉要用哪個種類的葉子

  • 説起來又到了我們的傳統節日端午節,我們知道,端午節是為了紀念愛國詩人屈原落江犧牲的事蹟,所以在這一天,我們會舉行很多活動,比如賽龍舟,而且這一天我們還會吃到傳統美食-粽子。説起粽子,它是以糯米為主要食材,然後用一些味道特殊的葉子包裹起來製作而成,因為地理原因南北方的包...
  • 24334
開胃小菜辣椒炒竹葉菜梗如何做簡單又好吃
  • 開胃小菜辣椒炒竹葉菜梗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘竹葉菜梗營養豐富含有多種的維生素及礦物質,對於血液裏的垃圾有很好的清理作用,同時他還有促進人體免疫力,防治老年性骨質疏鬆的功效,至於辣椒嘛,我以前也説過很多次,對吃辣椒對我們的眼睛是有好處的,可以有效的...
  • 5751
家常絲瓜炒竹葉菜如何做簡單又好吃
  • 家常絲瓜炒竹葉菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘家常絲瓜炒竹葉菜不僅僅是一道很平常的家常菜,它裏面含有很多的營養物質,絲瓜炒竹葉菜主要是由絲瓜、竹葉菜等蔬菜製作而成,可以起到減肥的作用,裏面含有非常多的維生素,有利於身體的健康發展,小孩子能夠更加茁...
  • 26205
好吃的大蒜魚肉竹葉菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的大蒜魚肉竹葉菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘大蒜魚肉竹葉菜,朋友一定很納悶,竹葉菜是什麼?上哪找這個食材。其實,竹葉菜,又名通心菜,含豐富的維生素與微量元素,常吃有益健康。蒜蓉炒竹葉菜就是一道蔬菜盤。加入大蒜魚肉,有了葷腥的味道,擺脱了全是素菜的口感...
  • 18133
好吃的豬肉竹葉菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的豬肉竹葉菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的豬肉竹葉菜是一種有肉但是一點也膩的菜食,這道菜剛起鍋時,外表菜色看起來很是誘人,讓人有種忍不住想吃的衝動,吃了之後對它的味道讚不絕口那是必然的,你吃過它嗎?而且還聽説它的營養很全面,易於人體吸收,做...
  • 18062
家常菜清炒竹葉菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒竹葉菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料竹葉菜:500輔料青椒:1個大蒜:適量具體步驟1.竹葉菜洗乾淨,切段兒2.大蒜切碎3.油鍋燒熱,小火煸香大蒜4.倒入洗好的竹葉菜,炒至菜變軟,放入調料和鹽...
  • 23455
竹葉蒸排骨的做法 竹香四溢——竹葉蒸排骨 竹葉蒸排骨怎麼做
  • 竹葉蒸排骨的做法 竹香四溢——竹葉蒸排骨 竹葉蒸排骨怎麼做

  • 食材明細主料肋排(300g)竹葉(6張(視肋排的塊數而定))輔料薑末(10g)蒜泥(20g)配料蠔油(2大匙)花椒粉(1/2茶匙)酒釀(1大匙)細砂糖(1大匙)料酒(1大匙)香油(1大匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹葉蒸排骨的做法步驟1、買來的肋排切成5-6公分長(也可以切好的肋排或者叫店裏切好),洗淨瀝乾水分備用;...
  • 30722
薄荷竹葉茶如何做簡單又好吃
  • 薄荷竹葉茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘茶的種類多種多樣,而且廣為人們的喜歡。今天所説的是薄荷竹葉茶,竹葉中有一種淡淡的清香,而且其中富含多種的那種茶葉分,具有有效的防癌抗癌的作用,而且都與人體胃腸道的清理作用,也是具有顯著的功效。味道非常...
  • 31336
竹葉菜是空心菜嗎
  • 竹葉菜是空心菜嗎

  • 空心菜在人們的日常生活中是一個非常常見的蔬菜,他的長相和它的名字一樣,他的竟是成空心狀態的,所以他被稱作空心菜,空心菜現在已經有非常多年的歷史了,它在世界的許多地區都有廣泛的栽培。相信大家在日常生活中也一定聽説過竹葉菜,那麼竹葉菜又是什麼菜呢?竹葉菜是空心菜嗎?今...
  • 30030
好吃的辣椒炒竹葉菜梗如何做簡單又好吃
  • 好吃的辣椒炒竹葉菜梗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘辣椒炒竹葉菜梗是用辣椒和竹葉菜梗兩種主要的原材料加工製作而成的,製作方法簡單,很值得學習的一道菜品,辣椒中含有大量的對人體有好處的營養成分,竹葉菜梗也是營養豐富,兩者的結合讓整道菜營養健康,在享受美味...
  • 25820
竹葉清酒該怎麼保存-竹葉青酒可以放多長時間
  • 竹葉清酒該怎麼保存-竹葉青酒可以放多長時間

  • 如果大家平時經常喝酒的話,應該對於竹葉清酒都不陌生,這種酒喝起來味道是非常甘甜的,並且入口清爽,如果遇到了,自然就會多買上幾瓶,那麼竹葉青酒可以放多長時間呢?一、竹葉青酒可以放多長時間竹葉青酒一般保存的時間在兩年到10年之間不等,竹葉青酒的品牌也都是各不相同的,並且品...
  • 17820
超市買的竹葉粽子要蒸多久才熟
  • 超市買的竹葉粽子要蒸多久才熟

  • 蒸十五至半個小時。竹葉粽子是用竹葉、糯米等食材製作而成的,口味眾多,包括大棗口味、葡萄乾口味、臘肉口味、蜜豆口味等。製作竹葉粽子的糯米需要提前浸泡,這樣口感會更好,而且更容易熟爛。蒸粽子可以帶皮蒸,也可以去皮蒸,去皮蒸吃起來比較方便,帶皮蒸竹子香味更濃。...
  • 14107
竹葉和柳葉空心菜有什麼區別
  • 竹葉和柳葉空心菜有什麼區別

  • 形態不同、栽種期不同、營養價值不同。1、竹葉空心菜的花梗比較細,而柳葉空心菜的莖是比較粗的,葉子也比較大和長。2、竹葉空心菜的栽種期是4-11月,而竹葉空心菜是2-8月,總體上竹葉空心菜可栽種的時間更長。3、相比之下,竹葉空心菜所含的營養更多,營養價值更高。...
  • 9025
瀉火的竹葉茶如何做簡單又好吃
  • 瀉火的竹葉茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘竹葉茶,顧名思義是用竹葉製成的茶。它的製作方法簡單,材料易取,可以自己製作喝。竹葉茶含有大量的黃酮,葉綠素,氨基酸,維生素,多糖,內脂等微量元素,可有效的調節人體內的血脂,具有消炎、抗菌、抗病毒,清熱,利尿等多種...
  • 6582
粽葉和竹葉有啥區別
  • 粽葉和竹葉有啥區別

  • 1、生長植物不一樣。棕葉的種類比較多,南方主要以箬葉為主,而北方主要以蘆葦葉為主。竹葉則來源竹子,是竹子上的葉片。2、特點不一樣。棕葉是天然生長的,沒有防腐劑,年年可以採收,可以作為食品包裝等。竹葉包括葉柄以及葉片等,葉稍鏈接葉片的部分有凸起。...
  • 15484
如何做簡單又好吃-美味的竹葉粽
  • 如何做簡單又好吃-美味的竹葉粽

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘竹葉粽是一種簡單,方便,節約時間的一種菜餚做法,吃起來也非常的百搭,也,口味也可以多種變化。市面上的許多粽子都是竹葉包的,吃起來有竹葉的清香,和淡淡的綠色,讓人看了比較有食慾,咬一口鮮香糯糯的,伴有竹子的青甜...
  • 12654
竹葉青茶的沖泡方法你真的會嗎-竹葉青茶是竹葉嗎
  • 竹葉青茶的沖泡方法你真的會嗎-竹葉青茶是竹葉嗎

  • 我們中國茶文化自古至今源遠流長,茶葉是一種非常健康的飲料。現在的茶葉種類很多,其中有一種茶叫竹葉青茶,是峨眉高山的綠茶,這種茶葉泡出來的茶水湯色嫩綠並且香氣持久。那麼,竹葉青茶是竹葉嗎,竹葉青茶應該怎麼沖泡呢,下面我們一起來看看吧。一、竹葉青茶是竹葉嗎很多人認為竹...
  • 9117
健康的竹葉菜炒花菜如何做簡單又好吃
  • 健康的竹葉菜炒花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘竹葉菜炒花菜是一道素食主義者尤其喜愛的菜餚。花菜和竹葉菜都帶有自己獨特的甜味,但是兩者的天相融在一起並不奇怪。由於擁有充分的維生素,讓道菜非常健康有利於通腸,排出身體廢物。要做好素菜,它的重點在於...
  • 18863
清炒竹葉菜如何做簡單又好吃
  • 清炒竹葉菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料竹葉菜:500輔料油:適量鹽:適量蒜頭:適量具體步驟1.將菜洗淨備用2.鍋內油至七成熱煸香蒜頭3.加入竹葉菜4.與蒜頭一起翻炒5.至竹葉菜變色加鹽即可6.盛盤享用烹飪技巧空心菜性寒滑利,故體質虛弱,脾胃虛寒、大...
  • 7805
竹葉茶做法有哪些
  • 竹葉茶做法有哪些

  • 竹葉茶想必大家已經不陌生了,在我們生活中常常存在。尤其是夏季的時候或者上火的時候經常喝竹葉茶。那麼竹葉茶有什麼作用呢?每天喝竹葉茶有什麼好處呢?會對我們的身體有什麼樣的功效呢?所以今天就來看看竹葉茶怎麼做比較好吧。竹葉茶做法有哪些在我們日常養生的方式中,花樣是...
  • 21238
竹葉糕怎麼做-竹葉糕的做法
  • 竹葉糕怎麼做-竹葉糕的做法

  • “竹葉糕為風景秀麗的全國旅遊勝地四十佳之蜀南竹海的傳統特色食品。用糯米為原加,輔以紅糖,農家鮮豬肉,竹根水,用純手工精心製作而成。色澤紅亮,香糯可口,適合各年齡階層人士食用。可用作早點,宵夜,日常小點心。食用方便,加熱即可,為居家旅行,饋贈親友之佳品。竹葉糕中的維生素、葉...
  • 15151
美味的竹葉粽子如何做簡單又好吃
  • 美味的竹葉粽子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時每逢端午節,大家都會吃粽子,買粽子,但有時買來的粽子既不好吃又貴,自己吃特別划不來,所以我今天給大家安利的就是竹葉粽子。大家可以一起動手做,不管是送親朋好友還是自己吃,都是一頂一的美味。還可以按照你的喜...
  • 25191
香甜竹葉粽子如何做簡單又好吃
  • 香甜竹葉粽子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時竹葉粽子,這是我國傳統的節俗美食,受到很多人的喜愛。粽子口感軟糯香甜,風味清新,經過長時間的蒸制,竹葉的清香深深地融入糯米之中,配合各種輔料的香甜,使得竹葉粽子有着混雜的口感,一口下去,脣齒留香,不僅帶來味蕾...
  • 9713
專題