竹葉蒸排骨的做法 竹香四溢——竹葉蒸排骨 竹葉蒸排骨怎麼做 熱菜 關注:3.07W次 食材明細主料肋排 (300g)竹葉 (6張(視肋排的塊數而定))輔料薑末 (10g)蒜泥 (20g)配料蠔油 (2大匙)花椒粉 (1/2茶匙)酒釀 (1大匙)細砂糖 (1大匙)料酒 (1大匙)香油 (1大匙)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)竹葉蒸排骨的做法步驟1、買來的肋排切成5-6公分長(也可以切好的肋排或者叫店裏切好),洗淨瀝乾水分備用;準備好薑末和蒜泥2、在洗淨的肋排里加入蠔油、花椒粉、酒釀、料酒、細砂糖、香油等調味料,戴上手套抓勻醃製30min3、買來的竹葉洗淨,並用開水燙軟備用;將竹葉頭尾兩端減掉,剩餘中間較寬部分留長一點兒4、將醃製好的肋排放在竹葉的一端5、然後將肋排包捲起來6、依次包好全部的肋排,將包的肋排放入器皿中,附上保鮮膜,放入蒸鍋蒸約40min7、將肋排放入乾淨的盤中擺盤即可 標籤: 竹葉 排骨 竹葉蒸排骨的做法 竹香 竹葉蒸排骨的做法步驟 竹葉蒸排骨的家常做法 竹香四溢——竹葉蒸排骨 竹葉蒸排骨的最正宗做法 四溢 竹葉蒸排骨 竹葉蒸排骨怎麼做 竹葉蒸排骨怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/zdw86j.html