![雞肉豆腐味增鍋怎麼做-雞肉豆腐味增鍋的做法]( "雞肉豆腐味增鍋怎麼做-雞肉豆腐味增鍋的做法")
- “這幾天又降温，昨天不知道是颱風還是什麼，一整天的6級風，吹得窗户嗚嗚叫，恐怖啊。天冷的適合，照例，繼續吃火鍋啦。今天吃——雞肉豆腐味增鍋。”食材明細主料雞腿肉（半隻）豆腐（1盒）豆皮（2張）蟹肉棒（適量）白玉菇（適量）白菜（適量）輔料味增（適量）清酒（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉...
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![鍋塌雞汁豆腐怎麼做-鍋塌雞汁豆腐的做法]( "鍋塌雞汁豆腐怎麼做-鍋塌雞汁豆腐的做法")
- “豆腐雖然營養豐富，但是烹製豆腐最大的困難就是不易入味。這次做鍋塌豆腐我用了雞汁，豆腐經過小火慢慢煨煮，充分吸收了雞汁的鮮美滋味，口感非常不錯，強烈推薦哈！雞汁超市可以買到，如果您有雞湯，也可以代替雞汁使用。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞汁（1湯匙）雞蛋（1個）...
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![雞汁鍋塌豆腐怎麼做-雞汁鍋塌豆腐的做法]( "雞汁鍋塌豆腐怎麼做-雞汁鍋塌豆腐的做法")
- “豆腐裹上雞蛋液，煎至成型，配上雞汁，真的是又鮮又嫩的豆腐，非常的美味！”食材明細主料豆腐（1塊）輔料玉米澱粉（適量）雞蛋（3個）幹辣椒（2個）葱（3根）蒜（3瓣）調料油（適量）雞汁（2勺）鹽（少許）香油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞汁鍋塌豆腐的做法步驟1、豆腐切成厚片，切成三角塊（形狀隨意）。2、三...
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![味增冬瓜雞丸湯怎麼做-味增冬瓜雞丸湯的做法]( "味增冬瓜雞丸湯怎麼做-味增冬瓜雞丸湯的做法")
- “這款湯做法簡單，主要是用味增醬調味，用料是水汆雞肉丸子，冬瓜，裙帶菜，配了點油麪筋是為了增加小麥蛋白質，所以總體上吃起來是沒有負擔的，不用擔心發胖。”食材明細主料雞肉丸（150g）冬瓜（200g）輔料幹裙帶菜（10g）油麪筋（10個）調料味增（2勺）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）味...
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![好吃的油豆腐味增如何做簡單又好吃]( "好吃的油豆腐味增如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘油豆腐味增，是由多種食材搭配而成，也正是因為多種各具特色的食材的完美搭配使得油豆腐味增的口感極其鮮美，帶着各種食材的鮮香，搭配着稀飯更是美味十足，而且它的做法也是超級簡單。想要吃上這樣美味的美食，就趕...
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![回鍋肉老豆腐的做法 香菇回鍋肉老豆腐 回鍋肉老豆腐怎麼做]( "回鍋肉老豆腐的做法 香菇回鍋肉老豆腐 回鍋肉老豆腐怎麼做")
- “老豆腐切成一釐米厚的小方塊，香菇泡發後剪成條”食材明細主料老豆腐（350克）香菇（10朵）回鍋肉（適量）輔料蒜頭（1瓣）油（適量）配料鹽（1茶匙）黑胡椒粉（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉老豆腐的做法步驟1、鍋裏倒適量油，放入蒜沫爆香，然後倒入適量清水（沫過豆腐）2、將香菇...
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![雞湯幹豆腐鍋怎麼做-雞湯幹豆腐鍋的做法]( "雞湯幹豆腐鍋怎麼做-雞湯幹豆腐鍋的做法")
- 食材明細主料雞骨架（1個）幹豆腐（330克）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）配料玉米油（適量）老抽（適量）白酒（適量）陳醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雞湯幹豆腐鍋的做法步驟1、將雞骨架切開。2、放入沸水中焯出血水。3、當肉發白，撈出備用。4、將幹豆腐條寬條。5、將鍋...
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![怎麼讓雞肉增香]( "怎麼讓雞肉增香")
- 1、使用香菇做配菜。香菇本身有清香，燉雞時加入香菇，雞吸收了香菇的香味能夠提升雞的香味。2、肉桂、良姜、白芷。這幾種調料搭配使用，能有效去除雞肉的腥味，提升香味，燉出的雞肉口感滑嫩，香氣誘人。3、用雞肉味香精。雖然可以增加雞肉的香味，但香精屬化學合成物質，不提倡經常使...
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![豆腐乾回鍋肉的做法 川菜之首~豆腐乾回鍋肉 豆腐乾回鍋肉怎麼做]( "豆腐乾回鍋肉的做法 川菜之首~豆腐乾回鍋肉 豆腐乾回鍋肉怎麼做")
- “所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉在川菜中的地位是非常重要的。回鍋肉一直被認為是川菜之首，是川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉。回鍋肉口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩，入口濃香這也是回鍋肉的經典之處！”食材明細主料五花肉（400g）厚豆乾（三塊）蒜苗（100g）輔料老薑（適量）花椒（15顆）豆...
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![味增火鍋的做法 長壽養顏---味增火鍋 味增火鍋怎麼做]( "味增火鍋的做法 長壽養顏---味增火鍋 味增火鍋怎麼做")
- “味增是一種用黃豆製成的醬，味道十分鮮美濃郁，加入湯中起到了類似味精或者雞精的作用。味增不僅味道鮮美，而且營養價值高，經常食用對人體的健康十分有益。味增湯是日本人的長壽祕籍，日本女孩子的魅力寶典！用味增湯底做鍋底配以鮮蝦、蔬菜菌菇.....湯頭變得越來越濃厚，鮮味真是...
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![豆腐味增湯怎麼做-豆腐味增湯的做法]( "豆腐味增湯怎麼做-豆腐味增湯的做法")
- “我家老爸老媽特別喜歡吃豆腐，紅燒或燉煮都喜歡。今天家裏準備了嫩豆腐和三文魚，加了點昆布、蟹棒和半盒家樂【炆燉系列濃湯寶】一起燉煮，做了道豆腐味增湯，味道好鮮美！”食材明細主料嫩豆腐（350克）昆布（100克）三文魚（適量）香菇（3個）蟹肉棒（2個）輔料白味增（1勺）清酒（少許）濃湯寶（半盒）鹽（少許）...
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![日式豆腐味增湯怎麼做-日式豆腐味增湯的做法]( "日式豆腐味增湯怎麼做-日式豆腐味增湯的做法")
- “味增湯----在韓國就是大醬，而日本稱之味增。味增湯味道濃郁也很鮮美，喝上一碗暖暖的渾身舒服。味增是大豆發酵而成，據説味增含有一種天然的抗氧化劑能夠預防老化。所含的一種酵素，可以將身體裏的放射線排出體外，所以對於長期使用電腦的人，要經常食用會很好的。”食材明細主料...
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![牛肉豆腐鍋的做法 日本風味牛肉豆腐鍋 牛肉豆腐鍋怎麼做]( "牛肉豆腐鍋的做法 日本風味牛肉豆腐鍋 牛肉豆腐鍋怎麼做")
- “忘記以前在哪個日本料理店吃過的牛肉辣白菜豆腐鍋，微微辣的感覺至今回味無窮呀。這種味道足以讓我幸福了好長時間，終於按耐不住了，我要自己做一次。沒想到，味道竟然出奇地贊，雖不説當年的味道今日重現，也是多分相似呀。足矣，足矣。言歸正傳，其實這道菜的關鍵在於食材的選擇，好的...
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![日式豆腐海帶味增湯怎麼做-日式豆腐海帶味增湯的做法]( "日式豆腐海帶味增湯怎麼做-日式豆腐海帶味增湯的做法")
- “味增是日本的一種調味品，類似於我們的黃豆醬，我在網上買了一袋進口的日本白味增，口感較淡，可以直接用來做出，做湯底。”食材明細主料凍豆腐（100克）海帶（70克）輔料白味噌（50克）清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式豆腐海帶味增湯的做法步驟1、準備材料；2、鍋中放適量的水，...
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![魔芋豆腐味增湯怎麼做-魔芋豆腐味增湯的做法]( "魔芋豆腐味增湯怎麼做-魔芋豆腐味增湯的做法")
- “魔芋可以切丁和米飯一起煮飯，也可以做湯、下火鍋，能夠減少澱粉糖的轉化和攝入（在日本上學時，電視上看到的）。”食材明細主料魔芋（1/2塊）豆腐（1/2塊）香肚（適量）小香葱（適量）輔料水（500ml）味增醬（1匙）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋豆腐味增湯的做法步驟1、內酯豆腐、魔芋沖洗後小...
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![味增蛤蜊豆腐湯怎麼做-味增蛤蜊豆腐湯的做法]( "味增蛤蜊豆腐湯怎麼做-味增蛤蜊豆腐湯的做法")
- “這個菜譜來自《廚神的家常菜》。當我才拿到這本書時，忍不住從鼻息中發出“誰敢自封為廚神”的先入為主的鄙夷，好吧，我…錯…了……。這本書打開了我對菜譜的全新認識，介紹十分詳細，態度十分嚴謹，菜式出乎意料。説到菜式出乎意料這個問題，最大的感歎就是一切都可以“攪拌成泥”...
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![雞汁鍋塌豆腐的做法 【雞汁鍋塌豆腐】 雞汁鍋塌豆腐怎麼做]( "雞汁鍋塌豆腐的做法 【雞汁鍋塌豆腐】 雞汁鍋塌豆腐怎麼做")
- “鍋塌豆腐是我最愛吃的豆腐之一具體什麼是“鍋塌”我專門查了一下，先煎後燒的方法可稱之為“鍋塌”這次我就用這個雞湯來煨這個豆腐，出來之後口味非常的鮮美”食材明細主料豆腐（適量）雞蛋（適量）雞湯（適量）澱粉（適量）輔料葱花（適量）配料鹽和雞精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝...
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![豆腐砂鍋雞怎麼做-豆腐砂鍋雞的做法]( "豆腐砂鍋雞怎麼做-豆腐砂鍋雞的做法")
- “北豆腐，用鹽滷做凝固劑製成的豆腐，在全國都有生產，北方較多。北豆腐相對於南豆腐而言，水分少，口感較硬，風味略有不同。北豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。跟雞肉一起結合，味道槓槓滴☺”食材明細主料雞（1.5斤（半隻））北豆腐（400克（鹽水豆腐））葱花...
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![味增燒豬肉怎麼做-味增燒豬肉的做法]( "味增燒豬肉怎麼做-味增燒豬肉的做法")
- “買了一些味增醬，常常拿來煮麪吃，這次用來炒肉，味道也不錯。”食材明細主料豬肉（150g）胡蘿蔔（3/1段）洋葱（4/1塊）尖椒（1個）捲心菜葉子（3片）輔料味增醬（15g）醬油（1茶匙）白糖（2g）蒜（2瓣）姜（5g）料酒（1湯匙）白芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）味增燒豬肉的做法步驟1、食材準備好2、包菜切絲，用...
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![味增豆腐湯怎麼做-味增豆腐湯的做法]( "味增豆腐湯怎麼做-味增豆腐湯的做法")
- “豆腐的營養價值是不言而喻的。白菜很喜歡吃豆腐，最喜歡的就是醬油蘸豆腐，也是最簡單最原味的了。平時也經常這麼做，不過偶爾也會經常換換口味。在老家，逢年過節餐桌上都會有一晚海蠣豆腐湯，寓意着升官發財的意思。市場上買的都是新鮮出爐的板豆腐，有時候買回來豆腐都還是熱乎...
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![砂鍋豆腐的做法 美味簡單的砂鍋豆腐 砂鍋豆腐怎麼做]( "砂鍋豆腐的做法 美味簡單的砂鍋豆腐 砂鍋豆腐怎麼做")
- 食材明細主料嫩豆腐（一塊）豬肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）豆油（適量）豬油（適量）葱（適量）大蒜（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋豆腐的做法步驟1、買回的豆腐切成片用清水浸泡，中間可以換一次水，把豆腐內的豆腥泡出來。2、砂...
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![豆腐回鍋肉怎麼做-豆腐回鍋肉的做法]( "豆腐回鍋肉怎麼做-豆腐回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（400）蒜苗（1把）輔料豆瓣醬（適量）白糖（適量）菜籽油（適量）鹽（適量）生薑（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐回鍋肉的做法步驟1、五花肉煮熟後放置一會，涼後切成片2、豆腐切大片備用3、鍋中放少量菜籽油，把豆腐放鍋中煎至兩面金黃4、煎好的豆腐5、五花肉...
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![豆腐回鍋肉的做法 家常豆腐（豆腐回鍋肉） 豆腐回鍋肉怎麼做]( "豆腐回鍋肉的做法 家常豆腐（豆腐回鍋肉） 豆腐回鍋肉怎麼做")
- “其實也叫豆腐回鍋肉”食材明細主料五花肉（150克-200克）豆腐（100克-150克）木耳（50克）輔料白葱（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）配料白糖（適量）雞精（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐回鍋肉的做法步驟1、五花肉稍微煮一下切薄片，豆腐切差不多0.5釐米厚，木耳撕塊，白葱切段，薑切片2、切好...
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![牛肉味豆腐片的做法 牛肉味豆腐片--空氣炸鍋版 牛肉味豆腐片怎麼做]( "牛肉味豆腐片的做法 牛肉味豆腐片--空氣炸鍋版 牛肉味豆腐片怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）大喜大牛肉粉（適量）生抽（適量）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉味豆腐片的做法步驟1、備豆腐，牛肉調味料2、切片3、裝盆4、撒鹽5、撒上牛肉調味料6、撒上辣椒粉7、淋上生抽8、淋上油9、醃製10分鐘10、炸鍋內膽刷上油11、...
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![臘味砂鍋豆腐怎麼做-臘味砂鍋豆腐的做法]( "臘味砂鍋豆腐怎麼做-臘味砂鍋豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（400克）臘肉（一塊）胡蘿蔔（一個）黑木耳（適量）青椒（適量）紅椒（適量）洋葱（適量）姜（適量）輔料郫縣豆瓣（2茶匙）胡椒（適量）鹽（適量）油（3茶匙）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘味砂鍋豆腐的做法步驟1、黑木耳撕小塊胡蘿蔔切片臘肉切片青、紅椒、洋葱、姜切塊，蒜拍破2、豆腐切厚片，用油...
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味味甜
