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關於蒜苗炒平菇的家常做法的餐飲百科

蒜苗炒平菇怎麼做-蒜苗炒平菇的做法
  • 蒜苗炒平菇怎麼做-蒜苗炒平菇的做法

  • “蒜苗中富含辣素,辣素的殺菌能力可以達到青黴素的十分之一,能有效殺菌消炎,有助於預防流感,防止傷口感染,流感高發季節,吃蒜苗可以提高機體抵抗力。平菇具有滋養、補脾胃、降温邪、驅風、散寒、舒筋活絡的功效。常吃平菇還具有降低轎壓和血液中膽固醇的作用,可預防老年心血管...
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蒜苗炒燒肉的做法 家常菜餚@@蒜苗炒燒肉 蒜苗炒燒肉怎麼做
  • 蒜苗炒燒肉的做法 家常菜餚@@蒜苗炒燒肉 蒜苗炒燒肉怎麼做

  • 食材明細主料蒜苗(適量)燒肉(適量)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒燒肉的做法步驟1、備好材料。蒜苗燒肉葱蒜姜幹辣椒。2、燒熱鍋下油熱,首先將燒肉放入油鍋裏炸過。3、炸好盛去,備用。4、留適量的油爆香葱,蒜及薑絲。5、把泡軟的幹辣...
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鮮菇炒蒜苗怎麼做-鮮菇炒蒜苗的做法
  • 鮮菇炒蒜苗怎麼做-鮮菇炒蒜苗的做法

  • 食材明細主料鮮菇(300g)蒜苗(2條)輔料鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇炒蒜苗的做法步驟1、將蒜和蘑菇清洗乾淨。2、蒜苗切成段,蘑菇對半切開。3、起鍋熱油,放入蒜苗炒至變色。4、再放入蘑菇。5、加適量的鹽炒軟後,放點水蓋蓋燜2分鐘。6、開蓋後放入蠔...
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家常炒蒜苗怎麼做-家常炒蒜苗的做法
  • 家常炒蒜苗怎麼做-家常炒蒜苗的做法

  • “都説春天容易發生春困,那就吃些蒜苗吧,對流感和春困有食療作用哦....”食材明細主料蒜苗(適量)輔料豬肉(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜苗的做法步驟1、把蒜苗洗淨,五花肉解凍備用。2、蒜苗斜着切段,五花肉切片。3、鍋...
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棗腸炒蒜苗的做法 家常菜-棗腸炒蒜苗 棗腸炒蒜苗怎麼做
  • 棗腸炒蒜苗的做法 家常菜-棗腸炒蒜苗 棗腸炒蒜苗怎麼做

  • 食材明細主料蒜苗(350克)輔料棗腸(100克)肉絲(100克)配料調和油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)棗腸炒蒜苗的做法步驟1、鍋燒熱,放進去適量的調和油,然後再放進去肉絲,翻炒幾下,讓肉絲變色,肥的肉炸點油出來。2、先倒入棗腸,翻炒。看棗腸有7分熟的時候,然後再倒入...
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茶樹菇炒蒜苗怎麼做-茶樹菇炒蒜苗的做法
  • 茶樹菇炒蒜苗怎麼做-茶樹菇炒蒜苗的做法

  • “茶樹菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌,其蓋嫩柄脆,味純清香,口感極佳,營養價值超過香菇等其他食用菌,屬高檔食用菌類。”食材明細主料茶樹菇(300克)蒜苗(2棵)蒜頭(2瓣)生薑(2片)小米椒(1個)黑椒粉(少許)輔料鹽(適量)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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燒肉炒蒜苗的做法 家常菜餚@@燒肉炒蒜苗 燒肉炒蒜苗怎麼做
  • 燒肉炒蒜苗的做法 家常菜餚@@燒肉炒蒜苗 燒肉炒蒜苗怎麼做

  • “理論上説,我知道葱和蒜苗的區別……葱的葉子是圓的,蒜苗的葉子是扁的。可是當我到了菜場上卻發現它們兩個圓中帶扁,扁中帶圓。汗...我就和攤主説要蒜苗,他給我這個。在網絡搜索也得不到很確定的答案。我也被搞亂了。菜攤主説是蒜苗就是蒜苗吧!他售賣的我因該相信他。”食材...
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蒜苗炒肉的做法 家常菜的新吃飯:蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎麼做
  • 蒜苗炒肉的做法 家常菜的新吃飯:蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎麼做

  • “蒜苗,又叫青蒜(不見光時為蒜黃)。品質好的蒜苗應該鮮嫩,株高在35釐米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。每年的陽曆3月開始正式蒜苗上市的季節,這時候的蒜苗因為還沒長大蒜,比較鮮嫩,很適合拿來當蔬菜炒着吃和涼拌當快手小鹹菜吃。經常吃蒜苗可以起到通腸排便...
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黑蒜炒平菇怎麼做-黑蒜炒平菇的做法
  • 黑蒜炒平菇怎麼做-黑蒜炒平菇的做法

  • “平菇性平,味甘,具有補虛、抗癌的功效,能改善人體新陳代謝,增強體質,調節植物神經。黑蒜是源自日本的健康食材,內含氨基酸、維生素、膳食纖維等豐富的營養元素,抗氧化性極強。兩種普通的食材結合在一起,就是一道健康的大餐。”食材明細主料清道本草黑蒜(適量)葱(適量)紅椒(適量)輔料平...
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蒜苗炒燜子的做法 特色家常菜---蒜苗炒燜子 蒜苗炒燜子怎麼做
  • 蒜苗炒燜子的做法 特色家常菜---蒜苗炒燜子 蒜苗炒燜子怎麼做

  • “這道蒜苗炒燜子是我爸老家的一道特色家常菜,因為他們老家禹州的土地特別適合種紅薯,又祖傳了做燜子的工藝,所以炒出的燜子香滑可口,富有彈性,是家裏過年常做的一道家常菜!”食材明細主料燜子(適量)蒜苗(適量)紅辣椒(少許)葱(適量)薑絲(適量)輔料鹽(3克)五香粉(少許)黑胡椒(少許)糖(2克)生抽(少許...
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蒜苗炒蘑菇怎麼做-蒜苗炒蘑菇的做法
  • 蒜苗炒蘑菇怎麼做-蒜苗炒蘑菇的做法

  • “家常菜---蒜苗杏鮑菇。很好吃的一道家常菜,杏鮑菇搭配蒜苗,韭菜等食材味道很好吃呢。”食材明細主料蒜苗(適量)杏鮑菇(2個)豬肉(1塊)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒蘑菇的做法步驟1、蒜苗洗淨切段。2、豬肉切粗絲。3、杏鮑菇洗淨...
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炒蒜苗的幾種家常做法
  • 炒蒜苗的幾種家常做法

  • 蒜苗具有豐富的維生素C等營養價值,蒜苗自身含有的辣素,還具有消食的作用。它的辛辣味比大蒜要輕,做飯時放入蒜苗,可以增加菜餚的香味,而不會像大蒜一樣留下氣味,所以更容易被人們所接受。今天為大家介紹的是蒜苗的營養價值及炒蒜苗的幾種家常做法。一、蒜苗的營養價值1、營養價...
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蒜苗芹菜炒慈菇的做法 芹蒜素炒慈菇 蒜苗芹菜炒慈菇怎麼做
  • 蒜苗芹菜炒慈菇的做法 芹蒜素炒慈菇 蒜苗芹菜炒慈菇怎麼做

  • “慈菇燉雞、燜肉都很好吃,它有其獨特的美味,甘香粉糯,是過年解油膩的一道菜。此時也正是其收成期,每年俺都少不了它,俺喜歡素炒更解膩。公公知道俺喜歡吃,所以以往每年不用説都會買好幾斤的,今年他説太貴了沒買!沒法只得自已大年三十冒着強風細雨去街上買了幾斤回來,以下是沒吃完...
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平菇炒蒜薹怎麼做-平菇炒蒜薹的做法
  • 平菇炒蒜薹怎麼做-平菇炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)輔料蒜薹(適量)肉(適量)配料蒜(適量)雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒蒜薹的做法步驟1、肉切絲,備用。2、起油鍋,爆香蒜末,肉炒變顏色。3、加入蒜薹翻炒,在加入蘑菇翻炒。4、加醬油,鹽,雞精,翻炒5分鐘,點入香油,出鍋嘍!!!!5、炒好...
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蒜苗炒雞蛋的做法 一道很家常的菜----蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做
  • 蒜苗炒雞蛋的做法 一道很家常的菜----蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做

  • “今天做了一道很家常的菜----蒜苗炒雞蛋。雖然沒有像飯店大廚那樣做出那樣工序複雜的名菜,但味道還是超級棒,我家寶寶超級愛吃,”食材明細主料蒜苗(適量)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)葱末(適量)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、買回來的蒜苗摘洗乾淨,切段備用。2...
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平菇炒蒜薹怎麼做-平菇炒蒜薹的做法
  • 平菇炒蒜薹怎麼做-平菇炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)平菇(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段,平菇手撕成條。2、葱切好。3、熱鍋冷油倒入葱,然後放入平菇和蒜薹。4、稍翻炒放入小半碗水和少許醬油。5、湯快收盡時放鹽,拌勻關火。6、盛出。...
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蒜薹炒平菇怎麼做-蒜薹炒平菇的做法
  • 蒜薹炒平菇怎麼做-蒜薹炒平菇的做法

  • “蒜薹炒蝦仁剩了點蒜薹,不夠一盤菜,就跟平菇炒一起了。”食材明細主料蒜薹(100克)平菇(250克)豬肉(80克)食用油(2湯匙)食鹽(1克)生抽(5克)雞精(適量)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒平菇的做法步驟1、平菇洗淨撕成塊2、冷水下鍋焯水3、水開即可4、撈出瀝乾水分5、蒜...
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白玉菇炒蒜苗怎麼做-白玉菇炒蒜苗的做法
  • 白玉菇炒蒜苗怎麼做-白玉菇炒蒜苗的做法

  • 食材明細主料白玉菇(125g)蒜苗(150g)紅椒(一點點)輔料油(少許)鹽(少許)味精(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒蒜苗的做法步驟1、備好食材。2、蒜苗洗淨切段,白玉菇去蒂洗淨,紅椒切絲。3、坐水,水開後放入白玉菇和紅椒,開鍋30秒後撈出過涼。4、坐鍋點火倒油葱花爆香...
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蒜苗炒牛肉的做法 家常炒菜——蒜苗炒牛肉 蒜苗炒牛肉怎麼做
  • 蒜苗炒牛肉的做法 家常炒菜——蒜苗炒牛肉 蒜苗炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)蒜苗(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)辣椒(適量)姜(適量)辣醬(適量)食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒牛肉的做法步驟1、牛肉先切成片,再切成絲。2、把牛肉放入碗裏,倒入料酒、醬油和澱粉攪拌均勻後醃製五分鐘。3、蒜苗的根...
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蒜苗肉片炒茨菇怎麼做-蒜苗肉片炒茨菇的做法
  • 蒜苗肉片炒茨菇怎麼做-蒜苗肉片炒茨菇的做法

  • “這是老公最愛吃的一道菜,現在我也愛上了。”食材明細主料茨菇(適量)蒜苗(適量)瘦肉(適量)輔料蠔油(適量)米酒(適量)生抽(適量)紅薯澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗肉片炒茨菇的做法步驟1、豬瘦肉洗淨,切薄片,用蠔油,米酒,生抽,紅薯澱粉抓勻醃製10分鐘。2、茨菇切掉頭和尾,去...
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蒜苗火腿炒平菇怎麼做-蒜苗火腿炒平菇的做法
  • 蒜苗火腿炒平菇怎麼做-蒜苗火腿炒平菇的做法

  • “蒜苗的清香和平菇的鮮結合在一起,很棒,連不吃菜的寶寶都吃了一碗飯。”食材明細主料蒜苗火腿平菇(適量)輔料鹽糖五香粉老抽味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜苗火腿炒平菇的做法步驟1、平菇撕成絲2、蒜苗切段3、火腿切片4、鍋上火燒熱放油5、加入蒜末煸香6、放入...
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家常炒蒜苗的做法 蒜苗的家常炒法:不管春節還是平時小白必備的簡單快手菜 家常炒蒜苗怎麼做
大蒜炒平菇怎麼做-大蒜炒平菇的做法
  • 大蒜炒平菇怎麼做-大蒜炒平菇的做法

  • “大蒜炒平菇,一道非常普通的家常菜,為了讓家常菜更加美味有營養,加上半根胡蘿蔔,這樣炒給孩子吃的話,可以讓孩子多吃蔬菜。炒菜的話其實沒難度的,特別是這種快手的蔬菜,只要掌握好火候,幾分鐘就出鍋了,一般炒蔬菜的話直接用大火翻炒就可以,可以直接鎖住蔬菜水分,讓蔬菜吃起來嫩嫩的...
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青蒜炒平菇怎麼做-青蒜炒平菇的做法
  • 青蒜炒平菇怎麼做-青蒜炒平菇的做法

  • 食材明細主料青蒜(100g)輔料平菇(200g)調料蒜末(適量)辣椒麪(適量)孜然粉(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青蒜炒平菇的做法步驟1、食材,青蒜,平菇。2、平菇洗淨先焯水,去除草酸。3、起鍋放油下入蒜末,辣椒麪,孜然粉煸香。4、下入擠幹水份的平菇煸煸,多煸...
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家常蒜苗炒肉怎麼做-家常蒜苗炒肉的做法
  • 家常蒜苗炒肉怎麼做-家常蒜苗炒肉的做法

  • “帝都叫蒜苗,有些地方叫蒜薹。管它叫啥,好吃就行。”食材明細主料蒜苗(一把)豬肉絲(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段2、豬肉切絲,用料酒,五香粉醃十分鐘3、熱鍋熱油,放入豬肉絲,炒散至變色4、放...
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