砂鍋豆腐的做法 美味簡單的砂鍋豆腐 砂鍋豆腐怎麼做 熱菜 關注：7.98K次 食材明細主料嫩豆腐 （一塊）豬肉 （適量）輔料鹽 （適量）雞精 （適量）料酒 （適量）生抽 （適量）老抽 （適量）蠔油 （適量）豆油 （適量）豬油 （適量）葱 （適量）大蒜 （適量）生薑 （適量）幹辣椒 （適量）微辣 （口味）燉 （工藝）廿分鐘 （耗時）簡單 （難度）砂鍋豆腐的做法步驟1、買回的豆腐切成片用清水浸泡，中間可以換一次水，把豆腐內的豆腥泡出來。2、砂鍋最下面用葱段墊底，防止豆腐粘鍋。3、用炒鍋，熱鍋冷油，放入肉片炒變色再放入葱、生薑、大蒜、幹辣椒（我就放了一個幹辣椒，有一點點辣，喜歡吃辣的可以多放。），炒出香味。4、放入料酒、生抽、老抽、耗油、一小碗清水，燒開，倒入砂鍋內。5、開大火燒開，轉小火慢燉。6、燉的豆腐起孔，嚐嚐鹹淡，太淡可以加點鹽，起鍋前要加點豬油（豬油要最後加，前面加會揮發。）、雞精、葱。可以開吃了！特別適合冬天食用！ 標籤： 砂鍋豆腐的做法步驟 砂鍋豆腐怎麼做 砂鍋豆腐的做法 砂鍋 美味簡單的砂鍋豆腐 豆腐 砂鍋豆腐 砂鍋豆腐的家常做法 美味 砂鍋豆腐的最正宗做法 砂鍋豆腐怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/861wj9.html
味味甜
