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關於鮮奶雪露包的家常做法的餐飲百科

鮮奶雪露包怎麼做-鮮奶雪露包的做法
  • 鮮奶雪露包怎麼做-鮮奶雪露包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(130克)雞蛋(1個)低筋麪粉(50克)白糖(60克)黃油(100克)淡奶油(50克)輔料酵母粉(3克)鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鮮奶雪露包的做法步驟1、高筋面加牛奶、酵母、鹽和10克糖20克黃油,揉成麪包麪糰,室温發酵到兩倍大。2、再次揉勻排氣後分成6個劑子...
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鮮奶銀耳西米露怎麼做-鮮奶銀耳西米露的做法
  • 鮮奶銀耳西米露怎麼做-鮮奶銀耳西米露的做法

  • 食材明細主料西米(100g)鮮奶(400g)銀耳(30g)輔料冰糖(適量)水果(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮奶銀耳西米露的做法步驟1、把西米倒入燒沸的清水中,煮10分鐘左右,西米中有個小小的白點(接近熟透)2、西米用篩子撈起,在水龍頭下清水下衝涼3、西米略掉水備用,這時候的西米顏色有點...
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鮮奶芒果西米露怎麼做-鮮奶芒果西米露的做法
  • 鮮奶芒果西米露怎麼做-鮮奶芒果西米露的做法

  • 食材明細主料芒果(1-2個)鮮牛奶(一隻)椰奶(一隻)西米(適量)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮奶芒果西米露的做法步驟1、主料準備好2、芒果去皮切丁備用3、椰奶與鮮牛奶倒在一起攪拌備用4、燒一鍋水,水滾後加入西米,一邊煮一邊用勺子攪拌5、煮到西米中間只有一個小白點就關火悶5...
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芋泥西米鮮奶露怎麼做-芋泥西米鮮奶露的做法
  • 芋泥西米鮮奶露怎麼做-芋泥西米鮮奶露的做法

  • “飲品一直是市場上賣的最好的快銷品,但是近來總是不斷爆出飲品店衞生太差的醜聞,而普遍受歡迎的奶茶也是用奶精勾兑的,完全沒有營養成分。我更喜歡自己調配飲料,這款芋泥鮮奶是我的最愛,香香的芋泥和鮮奶非常配搭,再加入西米作為點綴,太美味了,而且自己做更乾淨衞生。”食材明細...
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鮮奶雪露的做法 小時候的鮮奶雪露 鮮奶雪露怎麼做
  • 鮮奶雪露的做法 小時候的鮮奶雪露 鮮奶雪露怎麼做

  • “鮮奶雪露這款麪包的名字竟然是那樣清新婉約,它可算是麪包界中最經典的代表,因此被深深地刻在小時候的回憶裏。其奶香濃郁,冰涼涼的夾餡入口即化,總是讓人念念不忘。你還記得這味道嗎?大家來回味一下吧!”食材明細麪包胚高粉(235克)奶粉(3克)細砂糖(28克)鹽(2克)水(124克)雞蛋(35克)酵母(3...
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鮮果奶雪怎麼做-鮮果奶雪的做法
  • 鮮果奶雪怎麼做-鮮果奶雪的做法

  • “夏天到,西瓜大量上市,清甜消暑,人人愛吃。冰涼的冰淇淋也是大小朋友們喜愛的降温食品,兩者搭配,一次性吃個爽,精神抖擻,拔涼拔涼的~現在的麪包機配冰淇淋桶呢,所以雪糕輕鬆做起來,真心方便。”食材明細主料純牛奶(300毫升)軟質鮮奶冰淇淋粉(100克)輔料西瓜(適量)巧克力醬(適量)甜味(口味)...
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家常奶油鮮蝦意麪怎麼做-家常奶油鮮蝦意麪的做法
  • 家常奶油鮮蝦意麪怎麼做-家常奶油鮮蝦意麪的做法

  • “奶油海鮮意麪,鮮嫩的蝦安安靜靜的躺在爽滑的意麪四周,濃厚的奶油白醬乖巧的將他們環抱住,小心翼翼的用叉子捲起麪條,蘸上充足的醬汁一口吸溜進嘴裏,滿足感爆棚。其實它的做法並不難,有興趣的朋友可以試試哦!”食材明細主料扁意大利麪(180g)白葡萄酒(60ml)濃縮車打芝士醬(60g)檸檬(1個...
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美味的鮮奶雪露面包如何做簡單又好吃
  • 美味的鮮奶雪露面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:235g鹽:2g水:124g酵母:2.5g黃油:25g蜂蜜:25g細砂糖:28g雞蛋:35g糖粉:20g淡奶油:60g奶粉:3g蛋黃:1個(泡芙面)輔料具體步驟1.將高粉、雞蛋、酵母、白砂糖、水放入麪包機裏,按揉麪程序。2.揉15分鐘後加入黃油和...
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自己做的鮮奶雪露面包如何做簡單又好吃
  • 自己做的鮮奶雪露面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:235酵母:3全蛋液:35黃油:25奶粉:3糖:28鹽:2牛奶:124輔料高粉:30全蛋:40淡奶油:60水:57蛋黃:5糖粉:20楓糖漿:25具體步驟1.麪糰:高粉235克,奶粉3克,酵母2.6克,糖28克,鹽2克,牛奶124克,全蛋液35克,黃油25克奶粉、糖、鹽...
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蓮子鮮奶露怎麼做-蓮子鮮奶露的做法
  • 蓮子鮮奶露怎麼做-蓮子鮮奶露的做法

  • “蓮子有防癌抗癌、降血壓、強心安神的作用,並且蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補食品。蓮子鮮奶露的功效:滋補五臟,養心安神,益腎固精,健脾止瀉,抗癌。應用:適用於體質虛弱,心悸怔忡,失眠多夢,噎膈反胃,氣血不足。另可治慢性腹瀉、五更泄瀉、遺精、崩漏、白帶、月經過多等症狀。...
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雪露面包怎麼做-雪露面包的做法
  • 雪露面包怎麼做-雪露面包的做法

  • “很早很早以前,就吃過一次鮮奶油麪包,説實在吧。我已經忘了它是怎麼樣的味道了,做蛋糕剩下了淡奶油,想起了夾在麪包裏的它。真好吃~下次試試夾卡仕達蛋黃醬的,估計更美味哦”食材明細主料高粉(190g)奶粉(6g)糖(30g)全蛋液(25g)水(90g)鹽(2g)酵母粉(2.5g)輔料無鹽黃油(15g)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
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家常鮮肉包怎麼做-家常鮮肉包的做法
  • 家常鮮肉包怎麼做-家常鮮肉包的做法

  • “麪食,那可是北方老百姓的大愛。尤其是帶餡的,怎麼吃也不會膩,包子、餃子、餛飩.....,光想想都流口水,尤其鮮肉包子,肉餡湯汁鮮美,麪皮松香綿軟,咬一口,滿口的汁水,那更是十分的幸福啊。”食材明細主料麪粉(500g)水(250g)牛肉(250g)豬肉(100g)洋葱(1個)輔料酵母(4g)葱(1根)調料薑末(1勺)原釀醬油(4...
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奶油雪露包怎麼做-奶油雪露包的做法
  • 奶油雪露包怎麼做-奶油雪露包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(235克)奶粉(3克)酵母(3克)糖(28克)鹽(2克)水(124克)全蛋液(35克)黃油(25克)輔料黃油(20克)水(57克)鹽(少許)高筋粉(30克)全蛋液(45克)配料黃油(60克)糖粉(20克)蜂蜜(25克)奶粉(30克)淡奶油(60克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油雪露包的做法步驟1、後油法將麪糰揉至擴展,蓋保鮮膜發酵...
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家常奶黃包怎麼做-家常奶黃包的做法
  • 家常奶黃包怎麼做-家常奶黃包的做法

  • “我用的是自發麪粉,不需要加酵母粉。如果用普通麪粉,就按照100克麪粉加1:1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。麪皮和奶黃餡都是清淡的甜度,我們家吃東西比較清淡。因為有倆孩子,喜歡甜口的可以加多點糖做奶黃餡、麪皮。”食材明細主料自發麪粉(300g)細砂糖(20g)奶粉(15g)牛奶(或清水,170...
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木瓜椰香鮮奶露怎麼做-木瓜椰香鮮奶露的做法
  • 木瓜椰香鮮奶露怎麼做-木瓜椰香鮮奶露的做法

  • “在炎炎夏日裏,特別想喝點清爽的飲品,碳酸飲料真的傷身體啊!看到家裏冰箱有個木瓜,就想做個木瓜鮮奶露,想着冷藏完的一定好喝又解渴~所以就開動了~我其實不愛單吃木瓜的,這樣做完衝談了木瓜原本的味道,所以還很愛喝~配上了銀耳,給肌膚也增加營養吧~~”食材明細主料椰奶(適量)木瓜(半個)銀...
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鮮奶雪露面包怎麼做-鮮奶雪露面包的做法
  • 鮮奶雪露面包怎麼做-鮮奶雪露面包的做法

  • “這款麪包有一個好聽的名字叫鮮奶雪露,吃它的時候,舌頭會很不聽話的舔裏面的夾餡,甜絲絲,冰涼涼,入口即化,奶香濃郁。長的有點像麪包店裏常見的毛毛蟲麪包但是又不完全是毛毛蟲~我的最愛~請注意:配方為麪包4個量(我翻倍做的),裝飾泡芙8個量,夾餡4個量。”食材明細主料麪包粉(150克)鮮...
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鮮奶雪花糕的做法 順滑軟糯の【鮮奶雪花糕】 鮮奶雪花糕怎麼做
  • 鮮奶雪花糕的做法 順滑軟糯の【鮮奶雪花糕】 鮮奶雪花糕怎麼做

  • “這是一個超簡易做法的【鮮奶雪花糕】,和其他一般的雪花糕做法不大一樣,簡易版的作法真的超級簡單,口感卻一樣滴好,是小朋友們很喜歡的一道奶凍甜品哦!^-^”食材明細主料鮮奶(90克)椰奶(150克)鮮奶油(150克)輔料魚膠粉(12克)幹椰絲(適量)配料細白糖(30克)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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家常雪豆鮮肉包如何做簡單又好吃
  • 家常雪豆鮮肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:380蛋白質粉:30豬肉:200雪豆:200酵母:2.5克輔料耗油:適量胡椒粉:適量五香粉:適量鹽:適量老抽:適量具體步驟1.瘦肉剁好後,加上老抽鹽,耗油,五香粉,胡椒粉及適量的花生油拌勻2.鹽水煮過後的雪豆過冷水量涼後切碎3.切...
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奶露面包怎麼做-奶露面包的做法
  • 奶露面包怎麼做-奶露面包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(400克)低粉面粉(100克)白糖(80克)乾酵母(5克)雞蛋(60克(約一個))牛奶(250克)黃油(60克)調料鹽(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶露面包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內,然後啟動攪拌程序。攪拌至兩面表面光滑有彈性。2、在加入40克黃油。3、再攪拌至面...
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雪蛤鮮奶燉蛋的做法 養顏雪蛤鮮奶燉蛋 雪蛤鮮奶燉蛋怎麼做
  • 雪蛤鮮奶燉蛋的做法 養顏雪蛤鮮奶燉蛋 雪蛤鮮奶燉蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(160克)包裝鮮奶(300克)雪蛤(適量)輔料糖(80克)薑汁(一湯匙)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雪蛤鮮奶燉蛋的做法步驟1、先將材計算好。2、將鮮奶蒸熱加入糖攪拌待涼,雞蛋打勻,加入花奶和薑汁一起拌勻,加入奶水過濾。3、倒入杯裏。4、用保鮮膜包好,放入蒸籠內,隔水猛火...
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家常三鮮包子怎麼做-家常三鮮包子的做法
  • 家常三鮮包子怎麼做-家常三鮮包子的做法

  • “包子鮮美入味,喧軟可口,超級美味!”食材明細主料韭菜(500克)雞蛋(6個)蝦皮(30克)輔料芝麻油(15克)調料蠔油(15克)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常三鮮包子的做法步驟1、韭菜淘洗乾淨瀝乾水分備用。2、把韭菜切碎放入盆中,放入蝦皮,先加入芝麻油。3、端起盆子反覆的抖幾下,...
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自制鮮奶雪露面包如何做簡單又好吃
  • 自制鮮奶雪露面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉A:230細砂糖:28水B:57高筋麪粉:30蜂蜜:25酵母粉:3動物鮮奶油C:60糖粉:20雞蛋:35奶粉:10鹽:2水:124黃油:25輔料刷蛋液:適量具體步驟1.把A材料除黃油外全部放入麪包機,和至麪糰光滑2.加黃油繼續和麪3.和至麪糰拉...
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鮮奶西米露的做法 濃濃奶香【鮮奶西米露】 鮮奶西米露怎麼做
  • 鮮奶西米露的做法 濃濃奶香【鮮奶西米露】 鮮奶西米露怎麼做

  • “每天下班的第一件事就是去排隊買新鮮的牛奶,那種現擠的牛奶喝起來就是不一樣!味道香濃新鮮、實惠、無添加劑、健康安全!牛奶的營養價值很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且...
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鮮肉包子家常做法的做法 鮮肉包子家常做法,鮮嫩多汁,香而不膩,滿滿肉香的大包子。 鮮肉包子家常做法怎麼做
木瓜鮮奶露怎麼做-木瓜鮮奶露的做法
  • 木瓜鮮奶露怎麼做-木瓜鮮奶露的做法

  • “秋天到了,天氣乾燥,氣温變化特快。無論喝多少水,都總會覺得口乾舌燥、皮膚乾燥,有時候皮膚還會脱皮,秋天的乾燥真的令人有點不是特別舒服,今天跟大家分享我們廣東秋天常做的甜品---木瓜鮮奶露。它香氣濃郁,入口嫩滑。木瓜味道香甜多汁,而且含有多種營養素,包括維生素A、B、B1、B...
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