全麥豆沙刺蝟包怎麼做-全麥豆沙刺蝟包的做法
- 主食
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
全麥豆沙刺蝟包的做法步驟
1、將特一粉、全麥粉、酵母、白糖、加豆漿和成麪糰,餳10分鐘後揉勻。
2、擀成長方形片狀。
3、從內測捲起來。
4、切成均勻的劑子。
5、按扁,擀成中間稍厚的皮,放入豆沙餡。
6、包起來收口向下。
7、用剪子剪出刺來。
8、用兩個紅豆當眼睛。涼水下鍋,開鍋後蒸20分鐘即熟。燜3分鐘出鍋。
9、稍晾擺盤即可。
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