小刺蝟豆沙包怎麼做-小刺蝟豆沙包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小刺蝟豆沙包的做法步驟

• 1、材料。

• 2、把所有材料放入麪包桶中。

• 3、用筷子攪拌成絮狀，這樣有利於麪包機快速和麪。

• 4、揉成光滑的麪糰放入一個大盆兒中，蓋上保鮮膜。

• 5、發酵至2.5倍大。

• 6、取出排氣揉成光滑的麪糰兒。

• 7、取一塊麪團擀成圓餅狀，放上一顆紅豆沙

• 8、收好收口。

• 9、搓成水滴狀。

• 10、用剪刀剪出刺，用黑芝麻做眼睛。

• 11、全部做好，放上蒸籠醒發十五分鐘。

• 12、入沸水鍋中蒸15分鐘，關火悶一分鐘即可出爐。