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砂鍋平菇豆腐怎麼做-砂鍋平菇豆腐的做法
砂鍋平菇豆腐怎麼做-砂鍋平菇豆腐的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
砂鍋平菇豆腐的做法步驟
1、豆腐切塊加鹽焯水(煮去豆腥味)撈出備用。
2、平菇撕開洗淨。
3、起鍋放油下入葱蒜平菇煸炒,烹些黃酒。
4、下入豆腐。
5、炒勻,加入生抽,熱水,鹽,雞粉。
6、倒入小砂鍋中燉煮十分鐘即可。
7、成品,灑入蒜碎香菜碎增香增色!
8、成品,鮮香味美!
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