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椰奶涼糕的做法 椰奶涼糕----涼甜可口、入口即化 椰奶涼糕怎麼做

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做了冰激凌,打開了一大盒淡奶油,還剩下好多,怕放壞了,想再做點什麼,

做了椰漿西米露,打開了一罐椰漿,也剩下好多,也怕放壞了,也想做點什麼,

想着想着,就想起了【椰奶凍糕】

原本,是湊合着那些剩餘材料而做,沒想到,涼甜可口、入口即化、倍受歡迎~~~~~

食材明細

主料
  • 吉利丁片 (10克)
  • 牛奶 (130克)
  • 淡奶油 (100克)
  • 椰漿 (40克)
  • 白糖 (40克)
  • 椰蓉 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

椰奶涼糕的做法步驟

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    1、1.準備好所需材料。吉利丁片放冷水中泡軟。

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    2、2.牛奶、淡奶油、椰漿、糖都放入鍋中攪拌,小火加熱至糖溶化。

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    3、3.泡軟的吉利丁片加入鍋中,攪拌至完全溶化後關火。

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    4、4.保鮮盒用保鮮膜鋪好。

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    5、5.將椰奶倒入鋪好保鮮膜的保鮮盒中,冷卻後放冰箱冷藏4小時以上。

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    6、6.取出後切塊。

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