椰奶烤年糕怎麼做-椰奶烤年糕的做法

“這烤年糕非常好吃，每年我都做好幾個送朋友，女兒也特愛這年糕，每次還要求放多多的豆沙。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰奶烤年糕的做法步驟

• 1、把所有液體材料放入大碗裏，攪拌均勻。

• 2、放入糯米粉。

• 3、攪拌至無顆粒狀。

• 4、糕盤抹油防粘。(這個量可以做一個8寸深盤，一個8寸淺盤。)

• 5、倒入麪糊到糕盤一半的位置。

• 6、隨意地放入豆沙。

• 7、再倒入麪糊至8-9分滿。

• 8、撒上白芝麻。

• 9、放入預熱好的烤箱，350F/180C度烤60分鐘。

• 10、烤10分鐘後，表面結皮，放上核桃。

• 11、烤好了。(如果2盤一起烤，中途要把烤盤轉個方向，讓受熱均勻，建議一盤一盤烤，會烤得漂亮些。)

• 12、放涼送朋友去了。