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椰奶凍的做法 百分百入口即化【椰奶凍】 椰奶凍怎麼做

椰奶凍的做法 百分百入口即化【椰奶凍】 椰奶凍怎麼做

椰奶凍的做法 百分百入口即化【椰奶凍】 椰奶凍怎麼做

當真是入口即化的,一口一個,涼絲絲的奶香椰香瀰漫着整個口腔,而且這款的椰奶凍減去了淡奶油,吃着更健康更沒有負擔了,在炎炎夏日裏,輕輕鬆鬆就為家人炮製了一份完美的愛心甜點~

食材明細

主料
  • 純牛奶 (250毫升)
  • 煉乳 (80毫升)
  • 吉利丁片 (2片約10克)
  • 椰蓉 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

椰奶凍的做法步驟

  • 椰奶凍的做法 百分百入口即化【椰奶凍】 椰奶凍怎麼做 第2張

    1、吉利丁片放清水裏泡軟

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    2、將純牛奶倒進小鍋裏

  • 椰奶凍的做法 百分百入口即化【椰奶凍】 椰奶凍怎麼做 第4張

    3、加入煉乳,攪勻,稍稍加熱,但不要沸騰

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    4、將泡軟的吉利丁片放入温熱的牛奶煉乳裏,攪拌至融化

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    5、在容器裏鋪上一層保鮮膜

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    6、然後將拌勻的液體倒入容器裏,放涼後冷藏3小時

  • 椰奶凍的做法 百分百入口即化【椰奶凍】 椰奶凍怎麼做 第8張

    7、觀察到奶凍凝固就可以從冰箱取出了,然後直接輕提保鮮膜,放在桌子上,將奶凍切成小塊

  • 椰奶凍的做法 百分百入口即化【椰奶凍】 椰奶凍怎麼做 第9張

    8、均勻的裹滿椰蓉即可

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    9、碼入盤中,開吃!

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