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關於椰奶凍的餐飲百科

椰奶凍的做法 天真食坊 甜品 椰奶凍 椰奶凍怎麼做
  • 椰奶凍的做法 天真食坊 甜品 椰奶凍 椰奶凍怎麼做

  • “天真每週都會發布新食譜愛吃更愛做的小夥伴可以加微博一起探討@Macaroon_天真??”食材明細主料牛奶(100克)三花淡奶(60克)椰漿(60克)糖(40克)吉利片(2條)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰奶凍的做法步驟1、準備好食材2、按照比例稱取糖可以按照個人喜好添加歐3...
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椰奶凍(簡易型)如何做簡單又好吃
  • 椰奶凍(簡易型)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料椰樹牌的椰汁:245ml輔料魚膠:2片具體步驟1.準備兩瓶椰汁,第一瓶倒完,第二瓶留半,備用!2.開火椰汁內加入泡軟的魚膠,小火攪拌至魚膠熔化了就倒入容器裏!(不好意思煮的時候忘記拍了!)3.冷卻後放入冰箱,晚上第二天早上就...
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清涼椰奶凍如何做簡單又好吃
  • 清涼椰奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:8分鐘主料椰汁:適量冰糖:適量瓊脂:適量輔料水:適量芝麻:適量薄荷水:適量桔子罐頭:適量具體步驟1.取適量瓊脂泡水20分鐘,剪碎後放鍋中加水先大火滾開,再小火至瓊脂完全融化,期間得不停攪拌!2.倒入300Ml椰汁、適量冰糖,繼續攪...
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誘人的椰奶凍如何做簡單又好吃
  • 誘人的椰奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:135椰漿:60淡奶油:95輔料白糖:35吉利丁片:2片(10g)椰蓉:適量具體步驟1.吉利丁兩片放入冰水裏,浸泡15分鐘左右至軟後撈出擠淨水分備用。2.牛奶放入盆中,加入淡奶油和椰漿拌勻。3.加入白糖4.攪勻,隔水加熱...
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自己做的椰奶凍如何做簡單又好吃
  • 自己做的椰奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料淡奶油:95椰漿:60牛奶:135輔料吉士丁:2片綿白糖:35具體步驟1.吉士丁放入清水浸泡變軟備用。2.混合椰漿、牛奶、淡奶油。3.加入綿白糖。4.隔水加熱至綿白糖溶化。5.放入泡軟的吉士丁攪拌至溶化。6.容器中鋪...
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自制椰奶凍如何做簡單又好吃
  • 自制椰奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料淡奶油:200椰漿:160牛奶:260輔料吉利丁:4片細砂糖:60具體步驟1.將牛奶、淡奶油倒入碗裏。2.加入椰漿,用手動打蛋器攪拌均勻。3.加入泡軟的吉利丁片。4.放到已經加熱的鍋裏,一邊小火加熱一邊用手動打蛋器攪拌...
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椰奶凍怎麼做-椰奶凍的做法
  • 椰奶凍怎麼做-椰奶凍的做法

  • 食材明細主料椰奶汁(200g)牛奶(300g)白糖(40g)輔料吉利丁片(15g)椰子肉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰奶凍的做法步驟1、吉利丁片用水泡一下,椰子肉切丁。2、椰子肉加水,加糖,用榨汁機榨成汁。3、小火加熱後,放入吉利丁片慢慢化開。4、倒入盒中放入冰箱冷藏一宿。5、拿出...
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嫩滑可口的椰奶凍如何做簡單又好吃
  • 嫩滑可口的椰奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:260椰漿:160淡奶油:200輔料吉利丁:4片白砂糖:80具體步驟1.吉利丁片要預先用水泡軟。2.將牛奶倒入碗裏。3.加入淡奶油。4.再加入椰漿和細砂糖。5.隔着熱水用手動打蛋器將椰漿、牛奶、淡奶油、砂糖攪拌...
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椰奶凍的做法 百分百入口即化【椰奶凍】 椰奶凍怎麼做
  • 椰奶凍的做法 百分百入口即化【椰奶凍】 椰奶凍怎麼做

  • “當真是入口即化的,一口一個,涼絲絲的奶香椰香瀰漫着整個口腔,而且這款的椰奶凍減去了淡奶油,吃着更健康更沒有負擔了,在炎炎夏日裏,輕輕鬆鬆就為家人炮製了一份完美的愛心甜點~”食材明細主料純牛奶(250毫升)煉乳(80毫升)吉利丁片(2片約10克)椰蓉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡...
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菠蘿草莓椰奶凍如何做簡單又好吃
  • 菠蘿草莓椰奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠蘿:200草莓:100食用鹽:2茶匙太古冰糖:50魚膠片:10水:500ml輔料具體步驟1.將菠蘿.草莓洗淨,草莓去蒂,處理好後放入淡鹽水中浸十分鐘。另備一個盆,將魚膠片放入冰水中軟化。2.冰糖和水加入鍋中,大火加熱至冰糖融...
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好吃的椰奶凍如何做簡單又好吃
  • 好吃的椰奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:48分鐘    烹飪時間:2分鐘主料白糖:35吉利丁片:5淡奶油:95牛奶:135椰漿:55輔料具體步驟1.材料2.吉利丁片冰水泡好3.椰漿4.牛奶5.淡奶油6.椰漿、淡奶油、白糖攪拌,隔水讓糖融化7.加上吉利丁片,融化後關火8.倒入容器曬涼9.冰凍,凝固拿出來10....
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椰奶凍的做法 漫步雲端——椰奶凍 椰奶凍怎麼做
  • 椰奶凍的做法 漫步雲端——椰奶凍 椰奶凍怎麼做

  • “那天本來是要做椰絲小方的,可是熬了好久的椰奶糊還是達不到濃稠度,凝固不起來,索性裝到袋子裏,隨便擠了花紋,點綴上葡萄乾,還挺像那麼回事,做為甜點或下午茶再合適不過了。朋友還給起了個特詩意的名字——漫步雲端。”食材明細主料椰子汁(250ml)牛奶(50ml)玉米澱粉(40g)輔料白糖(40g)...
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祕製椰奶凍如何做簡單又好吃
  • 祕製椰奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:130白砂糖:30吉利丁片:10椰漿:60淡奶油:90輔料椰蓉:適量具體步驟1.提前把吉利丁片浸泡10分鐘左右,泡軟軟後撈出擠淨水分備用。2.牛奶裝進碗裏,加入淡奶油,椰漿,綿白糖攪拌均勻。3.隔水加熱椰奶液,等温度冷...
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易做的椰奶凍如何做簡單又好吃
  • 易做的椰奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料椰漿:80牛奶:130淡奶油:100輔料吉利丁:20細砂糖:60具體步驟1.將牛奶倒入碗裏。2.加入淡奶油。3.再加入椰漿。4.最後加入細砂糖。5.隔着熱水用手動打蛋器攪拌均勻,令細砂糖和牛奶、淡奶油、椰漿完全混合。6....
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DIY椰奶凍如何做簡單又好吃
  • DIY椰奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雀巢淡奶油:100椰漿:60牛奶:120輔料白砂糖:30吉利丁片:10具體步驟1.沒有椰漿可以用椰奶代替,但是味道沒有椰漿濃郁,可以用速溶椰漿粉沖泡椰漿,30克椰漿粉:30克温水。2.先把吉利丁片放在冰水裏泡15分鐘軟化備用...
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椰奶小方的做法 椰奶凍,椰奶小方 椰奶小方怎麼做
  • 椰奶小方的做法 椰奶凍,椰奶小方 椰奶小方怎麼做

  • 食材明細主料椰子(1個)牛奶(400ml)淡奶油(120ml)瓊脂(10g)澱粉(50g)輔料糖(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰奶小方的做法步驟1、椰子一個,這個大概450克。2、椰汁留一小半,椰子開個小口。注意安全。3、椰蓉用勺子挖出來。椰子殼現在大概80克。4、椰汁,牛奶,椰蓉,糖,放料理機打碎...
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椰子奶凍怎麼做-椰子奶凍的做法
  • 椰子奶凍怎麼做-椰子奶凍的做法

  • “最近的天氣變幻莫測呀,早上出門穿着長袖,晚上下班突然就“入冬了”。所以説啊~椰子凍還是儘早地做,再不做就真的入冬啦~哈哈哈”食材明細主料吉利丁片(15g)椰子水(250g)牛奶(200g)椰漿(100g)椰子(2個)煉乳(10g)糖(23g)輔料藍莓(適量)椰子脆片(適量)棉花糖(適量)裝飾餅乾(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半...
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木瓜椰奶凍的做法 小甜品---木瓜椰奶凍 木瓜椰奶凍怎麼做
  • 木瓜椰奶凍的做法 小甜品---木瓜椰奶凍 木瓜椰奶凍怎麼做

  • “冬日發這個,可能有些不合時宜,可是像我這種大冬天坐在暖氣邊兒上吃冰激凌的孩子,這種涼涼的小甜點還是很有必要的~關於椰子和木瓜的功效我就不必多言了,這個小甜品也是由木瓜撞奶引發的小靈感之作,椰奶的清香陪上甜甜的木瓜,滑溜溜的口感那是極好的,還順便能美容養顏,最重要的...
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椰蓉椰奶果凍怎麼做-椰蓉椰奶果凍的做法
  • 椰蓉椰奶果凍怎麼做-椰蓉椰奶果凍的做法

  • “無需複雜得工具,就可醖釀美味甜品”食材明細主料吉利丁片(2片)牛奶(少許)輔料椰漿(少許)白砂糖(少許)鹹甜(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉椰奶果凍的做法步驟1、用冰水泡軟吉利丁片(去腥)2、將牛奶、與白砂糖放在一個碗裏,我是放進微波爐里加熱的,你也可以隔水加熱3、步驟2加入...
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椰奶木瓜凍的做法 養顏甜品——椰奶木瓜凍 椰奶木瓜凍怎麼做
  • 椰奶木瓜凍的做法 養顏甜品——椰奶木瓜凍 椰奶木瓜凍怎麼做

  • “夏日,對於冰涼的甜品是最受歡迎的,我也開始搗騰着符合夏日的美食來滿足味蕾,今天帶來這款是擁有淡淡的椰汁香味,製作簡單,而又不失美味”食材明細主料木瓜(1個)牛奶(100g)煉奶(適量)吉利丁片(2片)椰漿(50g)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰奶木瓜凍的做法步驟1、材料大集合2、木...
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椰蓉奶凍怎麼做-椰蓉奶凍的做法
  • 椰蓉奶凍怎麼做-椰蓉奶凍的做法

  • 食材明細主料純牛奶(一袋)白糖(一勺)吉利丁粉(一袋)椰子粉(一小袋)輔料椰蓉(30g)原味(口味)未知(難度)椰蓉奶凍的做法步驟1、準備椰子粉和吉利丁粉待用,準備一個方形的玻璃模具碗,倒一勺白糖。2、牛奶温熱一下待用,便於白糖和椰子粉融化。3、把吉利丁粉加入少許的水隔水融化。要開小火用勺...
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椰奶果凍怎麼做-椰奶果凍的做法
  • 椰奶果凍怎麼做-椰奶果凍的做法

  • 食材明細主料牛奶(400ml)椰漿(200ml)糖(25g)淡奶油(100g)輔料吉利丁片(12g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰奶果凍的做法步驟1、牛奶400ml,椰漿200ml,糖25g,淡奶油100g,小火加熱,攪拌至完全融化。2、吉利丁片12g用純淨水泡3-5分鐘,等鍋內椰奶有一定温度放入攪拌至完全融化。3、完全冷...
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椰香奶凍怎麼做-椰香奶凍的做法
  • 椰香奶凍怎麼做-椰香奶凍的做法

  • 食材明細主料牛奶(250ml)椰奶(110g)淡奶油(240g)白砂糖(90g)吉利丁(20g)輔料椰蓉(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰香奶凍的做法步驟1、吉利丁放涼水中浸泡,泡軟待用。2、奶鍋中加入白砂糖。3、奶鍋中加入牛奶。4、小火慢熬至白砂糖融化。5、加入吉利丁片繼續加熱攪拌至吉利...
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椰奶凍糕怎麼做-椰奶凍糕的做法
  • 椰奶凍糕怎麼做-椰奶凍糕的做法

  • 食材明細主料椰蓉(適量)輔料純奶(280g)淡奶油(50g)吉利丁片(10g)白糖(15g)椰子粉(30g)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶凍糕的做法步驟1、準備食材2、吉利丁片用冷水泡軟3、牛奶加椰子粉拌成椰漿4、加白糖入鍋煮至糖融化再加淡奶油5、吉利丁片瀝乾水分入鍋煮化關火6、倒入模具放...
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椰絲奶凍怎麼做-椰絲奶凍的做法
  • 椰絲奶凍怎麼做-椰絲奶凍的做法

  • “椰絲奶凍,濃郁的椰香味道,不僅獨特,還回味無窮。因此,今天這款甜品,切成的小方塊形狀,沾滿了椰蓉,撒發濃郁椰奶香味,口感如豆腐般細膩,一口一塊,回味悠長,確實是一口香哦。”食材明細主料牛奶(500克)淡奶油(150克)椰蓉(50克)玉米澱粉(65克)輔料細砂糖(60克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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