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- 食材明細主料南瓜絲（適量）豆腐絲（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）高湯（適量）咖喱（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜豆腐絲開湯的做法步驟1、備南瓜絲，豆腐絲，香葱，咖喱。2、鍋裏倒進高湯燒開，放進咖喱，。3、燒開。4、放進南瓜絲燒開。5、再放進豆腐絲。6、放點鹽。7、放點...
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- 食材明細主料南瓜絲（適量）蛋羹（適量）輔料香葱（適量）高湯（適量）配料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋羹南瓜絲開湯的做法步驟1、蒸熟的蛋羹一小碗。2、老南瓜去皮切絲，。3、高湯一小碗。4、鍋裏倒進高湯放點鹽燒開。5、再放進南瓜絲將南瓜絲煮熟。6、倒進...
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- 食材明細主料對蝦（適量）粉絲（適量）大蒜（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲開背蝦的做法步驟1、蝦，洗淨，抽蝦線2、龍口粉絲，悶一把3、大蒜兩頭4、蝦擺好盤，把燙好的粉絲剪成十釐米左右的長度鋪好5、鋪好粉絲，兩頭蒜弄成蒜泥，鋪在最上層6、生抽耗...
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![開洋夜開花粉絲湯怎麼做-開洋夜開花粉絲湯的做法]( "開洋夜開花粉絲湯怎麼做-開洋夜開花粉絲湯的做法")
- 食材明細主料夜開花（200克）粉絲（50克）開洋（25克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋夜開花粉絲湯的做法步驟1、食材：夜開花、粉絲、開洋（已泡）2、食材：夜開花、粉絲、開洋（已泡）3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花和泡好的開洋翻炒一下。5、...
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![夜開花絲瓜湯怎麼做-夜開花絲瓜湯的做法]( "夜開花絲瓜湯怎麼做-夜開花絲瓜湯的做法")
- 食材明細主料夜開花（一根）雞蛋（3個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）夜開花絲瓜湯的做法步驟1、夜開花去皮切片備用。2、雞蛋打散備用。3、油鍋起火燒熱，倒入玉米油，倒入雞蛋液。4、快速炒開。5、裝入碗中。6、夜開花入鍋水燒開，大火煮5分鐘。7、加入雞蛋...
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![開胃土豆絲怎麼做-開胃土豆絲的做法]( "開胃土豆絲怎麼做-開胃土豆絲的做法")
- 食材明細主料土豆（兩個）青椒（半個）蒜頭（適量）紅椒（半個）調料鹽（適量）醋（適量）糖（適量）油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開胃土豆絲的做法步驟1、土豆絲浸泡10分鐘，清洗乾淨。2、鍋中燒開水，快速汆燙一下撈起瀝乾水分。3、鍋中熱油，倒入蒜頭，青紅椒翻炒，再加入土豆絲炒勻。4、加入鹽，糖...
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![開洋炒蘿蔔絲怎麼做-開洋炒蘿蔔絲的做法]( "開洋炒蘿蔔絲怎麼做-開洋炒蘿蔔絲的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（235克）開洋（30克）輔料香葱（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）開洋炒蘿蔔絲的做法步驟1、食材：蘿蔔、開洋（已泡）、香葱2、將蘿蔔洗淨、去皮。3、放在案板上切成稍微粗一點的絲。4、燒鍋倒油燒熱，下入蘿蔔絲翻炒翻炒。5、接着，加適量的清水。6、...
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![蒜蓉粉絲開邊蝦的做法 【廣東】蒜蓉粉絲開邊蝦 蒜蓉粉絲開邊蝦怎麼做]( "蒜蓉粉絲開邊蝦的做法 【廣東】蒜蓉粉絲開邊蝦 蒜蓉粉絲開邊蝦怎麼做")
- “粵菜中點擊率很高的一道菜，也是年夜飯中不可缺少的大菜。造型漂亮，味道鮮美。馬上過年了，親們快做起來吧。”食材明細主料綠豆粉絲（半把）鮮蝦（12只）輔料料酒（1.5勺）生抽（1勺）蒜（1頭）香葱（少許）蒸魚豉油（1.5勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲開邊蝦的做法步驟1、蝦從兩眼中間...
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![開胃麻辣筍絲怎麼做-開胃麻辣筍絲的做法]( "開胃麻辣筍絲怎麼做-開胃麻辣筍絲的做法")
- “萵筍，又稱萵苣，一二年生草本植物。原產地中海沿岸，約在七世紀初，經西亞傳入我國，各地普遍栽培。萵苣分莖用和葉用兩種，前者各地都有栽培，後者南方栽培較多，是重要的蔬菜之一。萵筍的莖皮白綠色，莖肉質脆嫩，味道清新且略具苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾。而涼拌萵筍，更是夏日餐桌上...
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![開洋青椒炒粉絲怎麼做-開洋青椒炒粉絲的做法]( "開洋青椒炒粉絲怎麼做-開洋青椒炒粉絲的做法")
- 食材明細主料青椒（205克）粉絲（60克）開洋（35克）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）開洋青椒炒粉絲的做法步驟1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切開）、粉絲（已泡軟）、開洋（已泡）。2、燒鍋倒油燒熱，下入青椒和泡好的開洋翻炒翻炒。3、接着，合入泡好的粉絲，加適量的清水。4、翻...
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- “此菜是沙市地區的流行風味菜，成菜開胃下飯、鮮嫩滑爽。”食材明細主料鱔魚絲（150克）香芹（3克）洋葱（30克）輔料蒜粒（3克）姜米（3克）香油（5克）香醋（20克）紅油（20克）老乾媽（10克）配料鹽（2克）生抽（15克）白糖（1克）味粉（2克）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開胃拌鱔絲的做法步驟1、鱔絲飛水切3cm長的段，香...
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![開胃蘿蔔絲怎麼做-開胃蘿蔔絲的做法]( "開胃蘿蔔絲怎麼做-開胃蘿蔔絲的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料香菜（適量）調料生抽（適量）白醋（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開胃蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲，加適量鹽醃製20分鐘，然後加入適量涼開水清洗乾淨，擠幹水分。2、加入生抽，鹽，白醋，糖，香油拌勻。3、裝盤。...
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![開胃肚絲怎麼做-開胃肚絲的做法]( "開胃肚絲怎麼做-開胃肚絲的做法")
- 食材明細主料豬肚（300克）黃瓜（50克）胡蘿蔔（50克）香菜（10克）圓葱（50克）輔料味精（0.2匙）辣椒油（0.3匙）糖（0.5勺）鹽（1匙）麻油（0.3匙）米醋（1匙）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）開胃肚絲的做法步驟1、新鮮的豬肚一切為二清洗乾淨備用2、豬肚切成細絲3、鍋中燒開水將豬肚焯水時間不要太久4、焯好水...
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![自制開胃涼粉絲-開胃涼粉絲]( "自制開胃涼粉絲-開胃涼粉絲")
- “涼粉是夏季較為受歡迎的涼菜，人們往往會買上一小塊回家自己拌着吃，那酸辣的味道和爽滑的口感，會立馬讓人胃口大開，一口一口的吃不停。涼粉刨成絲拌入調料後特別入味，吃起來也特別Q彈爽口，家人都很喜歡。買着吃的時候，總覺得不乾淨，吃着也不放心。後來自己學會了製作，又想辦法用...
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![蒜蓉粉絲開背蝦怎麼做-蒜蓉粉絲開背蝦的做法]( "蒜蓉粉絲開背蝦怎麼做-蒜蓉粉絲開背蝦的做法")
- “最具煙火氣的撩人美食，蒜蓉粉絲開背蝦蒜香味濃郁，鮮美絕了！過年必備年夜飯菜餚。日子有了煙火氣，人生才有温度。誰的人生都離不開柴米油鹽的慰籍。唯有這一縷人間煙火，可以治癒你的靈魂。蒜蓉粉絲開背蝦，蒜香味濃郁，真得好吃放不下筷子，蝦肉鮮美，味道絕了。今天教你怎麼做這一道...
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![肚絲炒夜開花怎麼做-肚絲炒夜開花的做法]( "肚絲炒夜開花怎麼做-肚絲炒夜開花的做法")
- 食材明細主料夜開花（225克）熟肚絲（70克）輔料辣椒醬（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肚絲炒夜開花的做法步驟1、食材：夜開花（已去皮清洗切片）、熟肚絲2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒一下。3、接着，加適量的清水。4、翻炒翻炒至熟。5、然後，合入熟肚絲翻炒...
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![開胃萵苣瘦肉絲怎麼做-開胃萵苣瘦肉絲的做法]( "開胃萵苣瘦肉絲怎麼做-開胃萵苣瘦肉絲的做法")
- “美味的下飯菜啊·很開胃的説。”食材明細主料萵苣（500克）瘦豬肉（230克）輔料香菇（4朵）幹澱粉（1湯勺）配料郫縣豆瓣醬（1勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開胃萵苣瘦肉絲的做法步驟1、準備材料：萵苣500克瘦豬肉230克香菇4朵郫縣豆瓣醬1勺幹澱粉1湯勺2、萵苣，豬肉，香菇洗淨切絲。3、...
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![蒜蓉粉絲開背蝦的做法 【蒜蓉粉絲開背蝦】 蒜蓉粉絲開背蝦怎麼做]( "蒜蓉粉絲開背蝦的做法 【蒜蓉粉絲開背蝦】 蒜蓉粉絲開背蝦怎麼做")
- “蒜蓉粉絲蒸扇貝大家可能都不陌生，實際上蒜蓉粉絲和大蝦搭配也是很好吃的。 蝦本來就是鮮美的食材，怎麼做都好吃，所以這個菜是道難度低、成功率高的菜，成品漂亮也適合宴請。蒜香配着鮮美的大蝦，獨特的鮮甜滋味，回味無窮，吃着很過癮。要是蝦還沒吃夠，還有粉絲，粉絲吸收了蝦...
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![絲瓜蒜蓉開背蝦怎麼做-絲瓜蒜蓉開背蝦的做法]( "絲瓜蒜蓉開背蝦怎麼做-絲瓜蒜蓉開背蝦的做法")
- “今天用絲瓜做一道菜，絲瓜蒜蓉開背蝦。絲瓜用蒸熟了勾芡的方式烹調，不僅鎖住了營養成分不流失，還保留了鮮嫩爽口的特點，也是一種上佳的烹飪手法。這道絲瓜蒜蓉開背蝦，造型漂亮、口感鮮嫩，宴請客人倍有面子。”食材明細主料絲瓜（2個）蝦（半斤）輔料蒜（1頭）粉絲（適量）葱（1顆）調料花生油（1勺）蒜...
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![椰絲開口笑怎麼做-椰絲開口笑的做法]( "椰絲開口笑怎麼做-椰絲開口笑的做法")
- “烘焙，是因為不到飯點就餓。”食材明細主料麪粉（適量）椰絲（適量）輔料雞蛋（2個）糖（8小勺）油（跟糖一樣多）鹽（半小勺）泡打粉（健康用量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰絲開口笑的做法步驟1、所有的材料伴在一起，蓋上保鮮膜醒15分鐘以上。2、面要稍硬一點，搓成長條，切小段，一個一個揉圓。。...
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![蒜蓉粉絲蒸開背蝦的做法 美食―蒜蓉粉絲蒸開背蝦 蒜蓉粉絲蒸開背蝦怎麼做]( "蒜蓉粉絲蒸開背蝦的做法 美食―蒜蓉粉絲蒸開背蝦 蒜蓉粉絲蒸開背蝦怎麼做")
- “蝦營養豐富,且蒸出肉質鬆軟,易消化,蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,蝦有通乳作用,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效……”食材明細主料大蝦（8只）粉絲（50克）輔料蒜末（1.5頭）草菇老...
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![榨菜絲夜開花煮乾絲怎麼做-榨菜絲夜開花煮乾絲的做法]( "榨菜絲夜開花煮乾絲怎麼做-榨菜絲夜開花煮乾絲的做法")
- “夜開花就是瓠子，各地的叫法不同。【榨菜絲夜開花煮乾絲】是一道簡單的家常菜，味道挺好的。”食材明細主料榨菜絲（50克）夜開花（215克）乾絲（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲夜開花煮乾絲的做法步驟1、食材：榨菜絲、夜開花、乾絲2、將夜開花去皮清...
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![開胃蘿蔔絲的做法 【開胃蘿蔔絲】 開胃蘿蔔絲怎麼做]( "開胃蘿蔔絲的做法 【開胃蘿蔔絲】 開胃蘿蔔絲怎麼做")
- “記得以前讀書的時候常常會在外面吃早飯，偶爾晚自習趕時間的話傍晚也會不回家吃。想想那時候總希望早上睡遲，那就可以去外面買早點吃了，現在想想寧願在家做，不過讀書的時候哪裏會想自己做飯啊，想都沒想過。。。我們這裏很多炒粉店，而吃炒粉的地方總會有點免費小菜，就是涼拌海帶...
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![三絲開胃菜怎麼做-三絲開胃菜的做法]( "三絲開胃菜怎麼做-三絲開胃菜的做法")
- “假如油膩佔據了你的胃，引起食慾不振，或是家中有女士就餐，不妨做道素材迎合大家的胃口，促進食慾。”食材明細主料幹豆腐（250克）韭菜（400克）綠豆芽（400克）輔料幹辣椒（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲開胃菜的做法步驟1、煮幹豆腐，消毒，提豆腐嫩度。將豆芽和韭菜洗淨備用，韭菜...
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![酸甜開胃土豆絲怎麼做-酸甜開胃土豆絲的做法]( "酸甜開胃土豆絲怎麼做-酸甜開胃土豆絲的做法")
- “酸甜開胃土豆絲”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）輔料白糖（5克）鹽（2克）油（10克）味素（2克）白醋（2茶匙）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸甜開胃土豆絲的做法步驟1、土豆切絲洗淨2、瀝水備用3、鍋中燒開油，加入土豆絲翻炒片刻4、加入調味料5、最後盛盤即可...
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味味甜
