椰蓉奶凍怎麼做-椰蓉奶凍的做法

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椰蓉奶凍的做法步驟

• 1、準備椰子粉和吉利丁粉待用，準備一個方形的玻璃模具碗，倒一勺白糖。

• 2、牛奶温熱一下待用，便於白糖和椰子粉融化。

• 3、把吉利丁粉加入少許的水隔水融化。要開小火用勺不斷攪和，不能心急。

• 4、最後把吉利丁粉椰子粉和温好的牛奶攪拌放入玻璃容器，涼了之後放入冰箱冷藏結塊之後切小塊滾上椰蓉，甜甜涼涼的特別好吃。

小竅門

椰子粉可以用椰漿或椰奶代替，用椰漿可以不用牛奶。也可以單純只做奶凍。根據個人喜好靈活掌握。