- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘霸道的泉州風味鯊魚羹,取用了融入了人們對於海洋中具有權威代表之一的鯊魚的力量崇拜之心,這道閩式家常菜獨具地方特色,不是經常可以吃到的美食喲,一大塊淨鯊魚肉,加上各式各樣的調味料,最終最初一道鮮美的魚羹...
- 24788
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘泉州風味鯊魚羹是一道很獨特的菜品。從名字就可以看出,該菜品很霸氣,泉州風味鯊魚羹,有鯊魚,許多孩子聽了後就很感興趣。該菜品用的就是鯊魚肉,但是一種很小的鯊魚,並沒有殺害國家保護動物哦。該菜品肉鮮質嫩,熬...
- 15895
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料吻仔魚:20公克蒜末:5公克洋葱絲:適量紅蘿蔔絲:15公克白蘿蔔絲:50公克木耳絲:20公克香菜:少許水:450cc鹽:1/4小匙糖:1/4小匙胡椒粉:少許香油:少許烏醋:少許白醋:少許輔料具體步驟1.吻仔魚洗淨、瀝乾備用。2.取鍋燒熱加入...
- 11904
- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘泉州風味鯊魚羹是用那種小鯊魚做的鯊魚羹,其做法和最出名的馬鮫羹差不多,味道非常鮮美,但是口感一點都不比馬鮫羹遜色,大家在家中製作的時候可以先往魚肉里加入一克小蘇打攪拌均勻,加入小蘇打粉能讓魚肉更...
- 31711
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鯊魚羹湯,顧名思義最需要的食材就是鯊魚肉了,鯊魚肉中的蛋白質含量極高,擁有豐富的膳食纖維和脂肪,可以增強我們人體的體質和免疫力,還可以預防一些疾病,適合兒童和老年人,鯊魚肉而且味道鮮美,肉質鬆軟細膩,是一道...
- 10523
- 食材明細主料星鯊(1條)輔料香葱(2根)生薑(4片)大蒜(4瓣)調料橄欖油(3勺)花椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(1勺)老抽(1/2勺)料酒(1勺)鹽(1匙)澱粉(1勺)香辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鯊魚的做法步驟1、準備鯊魚一條。這是一條成年鯊魚,這個品種吃海底蝦蟹,肉質很美味。2、殺好的鯊魚放開水裏燙一分...
- 8704
- “老公在菜場看看到有小鯊魚,就買了一條回來。對於喜歡烹調的人來説,最希望的就是嘗試做做新的食才了。俺住在海邊,當然吃過鯊魚肉,但是自己沒有做過,今天就試一試吧。鯊魚,重要的是先去掉那層沙皮,問了賣魚的老闆,知道了方法。按照慣例,做海鮮多放些蒜頭是不錯的選擇~~~~~魚做好...
- 5091
- 聽到鯊魚,小編心裏想到的就是它鋒利的牙齒,令人毛骨悚然的巨大身軀。有關鯊魚的電影不少,如《大白鯊》、《深海狂鯊》,多以鯊魚殺人為主,但其實這並不是鯊魚的全部。小編查閲了有關鯊魚的資料,今天就來介紹一下鯊魚。鯊魚的資料1.鯊魚的歷史鯊魚早在恐龍出現前三億年前就已經存...
- 21908
- “南瓜與籽,口味相輔相成,相得益彰,自然原味。既簡單又健康,加上淡奶拉花增加顏值,心情更好,食慾大增”食材明細主料貝貝南瓜(60g)那秋之林烤南瓜籽(10g)輔料温水(120g)淡奶油(1小勺(可無))原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜風味羹的做法步驟1、準備食材2、南瓜外皮清洗乾淨,稍微浸泡...
- 8275
- 想必不少吃貨朋友們對福建泉州這個地方並不陌生吧,因為泉州的小吃可以説是非常有特色了,和廈門這類文藝範兒的城市不一樣,泉州的小吃顯得更小眾特別,那麼,泉州小吃,你們大家究竟瞭解多少呢?有哪些特別出色的小吃呢?一起來看看吧!一、泉州小吃1、四果湯這裏最美味的四果湯應該就是...
- 7911
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘金針鯊魚羹是一道既鮮又香的美食,十分受人喜歡,含有人體所需要的蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、能量、氨基酸、微量元素、維生素、纖維素等營養,食用既能快速恢復體力補充身體所需要的能量,還能夠保持身...
- 6514
- 一提到鯊魚大家都會想到海里面最兇猛的那種生物就是它了,每年有許多游泳愛好者在海中葬身於它的口中。隨着人們對於飲食越來越挑剔,越來越講究營養問題,也有許多人開始捕捉並食用鯊魚肉,可是這麼兇猛的動物能吃嗎,鯊魚肉能吃嗎。一、鯊魚肉又名鮫魚肉,為皺脣鯊科白斑星鯊、灰星...
- 21865
- 食材明細主料鯊魚塊(適量)花菜(適量)黃瓜(適量)輔料芹菜(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清湯鯊魚鍋的做法步驟1、原料~~主角:新鮮的鯊魚塊。2、花菜,黃瓜,芹菜,姜和蒜。3、先熱油爆下姜和蒜,然後倒入水,滾開後,轉湯鍋。然後倒入花菜。4、滾開後稍微煮一會會,加入黃瓜...
- 31380
- “温泉蛋可以説是一種水煮蛋的做法。是因為温泉裏煮成而得名,很多做法都是用白開水直接煮。這種水煮蛋需要嚴格控制時間和温度。在蛋清稍微凝固,蛋黃完全不凝固的時候,從水中取出。敲開蛋殼,倒入放入碗中。蛋清為乳狀半凝固狀態,全白。蛋黃像被薄雲環拱的驕陽。。。真可謂簡約...
- 12713
- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:500葱:6根胡蘿蔔:3個地瓜粉:650鹽:3茶匙小鮮侶:少許十三香:半茶匙輔料具體步驟1.準備原材料。2.葱切末。3.肉切小丁備用。4.胡蘿蔔洗淨刨成絲。5.胡蘿蔔絲刨好備用。6.先將葱花放入裝有胡蘿蔔絲的容器...
- 18336
- 現在有不少消費者都愛吃酸菜魚,很多想要從事餐飲業的創業者們都會加盟個酸菜魚品牌。製作酸菜魚的食材有着比較高的性價比,所以更具競爭力,加盟它是很不錯的,想要加盟的話,就要選擇一個好的品牌加盟,那麼泉州加盟酸菜魚品牌哪家好?想知道這幾個品牌詳情的就一起來看看吧。泉州...
- 18534
- “富含蛋白質,湯底鮮美的鯊魚皮羹,有什麼理由不喜歡呢?美容護膚的天然食物,富含膠原蛋白。愛美的女士快來試試吧!”食材明細主料鯊魚皮(3.5兩)輔料泡好的香菇(幾個)鵝湯(適量(骨頭湯))芹菜粒(適量)香菜(一顆)調料雞汁(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鯊魚皮羹的做法步驟1、新...
- 29187
- 餐飲提問:泉州開一家流川風加盟店獲益高?wos26回答:流川風紙杯串串生意挺好的,半年就能回本。...
- 32397
- “再牛X的東東到了中國也是上餐桌的命呵....這個是什麼東東沒錯鯊魚,對就是你電視上看的鯊魚鯊魚的料理很多,今天介紹的是家常的一個做法希望大家喜歡”食材明細主料鯊魚(2只)蒜頭(2個)姜(3片)紅辣椒(1個)蒜苗(1根)輔料味精(1茶匙)味極鮮醬油(2匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜鯊魚...
- 6106
- “每個家庭都有一個屬於自己的生活模式,平日裏,我看電影、電視的時間不反倒是一些美食類節目,我會盡全力擠出那本不多的時間。每次我看這種節目的時候,孩子們都喜歡坐在我的身邊,然後和我邊看邊聊,問東問西,看到誘人的還時不時的給我下個“定單”,我非常喜歡、也享受這樣的時光。...
- 15866
- 獨一風木桶噴泉火鍋是一家非常出名的火鍋店,是在我國發展的比較好的火鍋店鋪,他們家的火鍋口感比較好,吸引了越來越多的消費者們,每一家連鎖店的生意都不錯,值得大家投資,那麼福州獨一風木桶噴泉火鍋加盟優勢是什麼?一起來看一下吧。福州獨一風木桶噴泉火鍋加盟優勢1.品牌優勢...
- 23221
- “我們這地方有個説法,皮膚不好的人都吃些鯊魚,可以改善皮膚的問題。還有孕婦水腫的,多喝些鯊魚湯,可以消水腫。”食材明細主料小鯊魚(1只)輔料油(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)姜(3塊)蒜(4顆)紅椒(各適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)青椒(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
- 11454
- 酸菜魚是不少食客都很愛吃的,在中國的不少地區都可以看到酸菜魚店。不置可否的是酸菜魚現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟酸菜魚店,開一家酸菜魚店能吸引不少顧客。那麼,泉州酸菜魚連鎖加盟哪家好?快來看一下吧。泉州酸菜魚連鎖加盟哪家好1.盧小魚酸菜魚盧小魚酸...
- 5629
- “超市裏偶然發現還有這種魚塊,冷凍的。沒想到竟然沒刺,翹起來也好吃。魚解凍後要先用鹽,料酒,醬油,生粉姜醃上十五分鐘以上再來燒。”食材明細主料冷凍巴鯊魚(500g)胡蘿蔔(一顆)輔料西紅柿(一個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巴鯊魚塊的做法...
- 19564
- 當我們聽到鯊魚,可能第一想到的就是大海里面那種非常可怕的鯊魚,其實,鯊魚是可以當做食物來吃的,我們經常在生活中聽説魚翅這種食物,魚翅的價格不是一般人可以吃的起的,它的取材就是鯊魚,所以很貴,那麼,鯊魚有什麼營養價值呢?一起了解一下:一、鯊魚能吃嗎首先我們要知道的是鯊魚是...
- 27900