- 食材明細主料黃豆芽(適量)調味料小米椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)蒜末(適量)中辣(口味)拌(工藝)簡單(難度)酸辣黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨備用!2、大蒜切末,小米椒切片備用!3、黃豆芽焯水(略煮會)撈出!加小米椒大蒜,加鹽4、加生抽和陳醋!5、攪拌均勻!6、淋上熱油!攪拌均勻!7、轉盤!...
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- “春天一到,好多山上的野菜可以吃了,有小筍,當然還有我今天做的這道山芽菜,山芽菜學名叫蕨”食材明細主料山芽菜(1斤)輔料剁椒(適量)酸蘿蔔(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣山芽菜的做法步驟1、將三芽菜去掉上面的花,及下面老的杆子,洗...
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- 食材明細主料綠豆芽(適量)輔料陳醋(1勺)白糖(少許)鹽(少許)幹辣椒(少許)葱花(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨,瀝乾水分。2、葱花備好。3、熱鍋温油,放入幹辣椒,小火炒香。4、放入葱花,炒香。5、倒入豆芽,大火翻炒。6、保持大火,這樣豆芽不會水滋滋的...
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- “這道扯麪是兒子百吃不厭的,只要我有時間問兒子吃什麼,他總是一如既往的回答扯麪,天氣比較炎熱,扯麪的澆頭裏放了點豆芽,特別的清新爽口,還帶有一點點辣辣的,是非常適合夏天的開胃面。”食材明細主料小麥麪粉(210g)水(100g)豬肉末(120g)輔料油(適量)鹽(適量)洋葱(半個)土豆(兩個)豆芽(150g)雞精...
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- 食材明細主料黃豆芽(300克)輔料葱(1根)配料辣椒粉(1茶匙)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣拌黃豆芽的做法步驟1、豆芽去根洗淨;2、葱切葱花;3、豆芽放開水中焯燙一下,撈出待用;4、油鍋燒熱,放入辣椒粉、鹽、雞精炒勻;5、淋在豆芽上拌勻,撒上葱花即可。...
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- “簡單美味小菜。”食材明細主料涼麪(200g)輔料豆芽兒(100g)調料鹽(適量)老乾媽(2勺)醋(2勺)生抽(2勺)白砂糖(1勺)芝麻油(2勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣豆芽兒涼麪的做法步驟1、豆芽兒洗淨,在鹽開水裏過一下就撈出。2、用煮豆芽兒的水來煮涼麪。3、水開以後加入冷水再燒開就撈...
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- “黃豆芽還是美容食品,常吃黃豆芽能營養毛髮,使頭髮保持烏黑光亮,對面部雀斑有較好的淡化效果。吃黃豆芽對青少年生長髮育、預防貧血等大有好處。”食材明細主料黃豆芽(300克)青椒(1個)紅椒(少許)輔料洋葱(少許)姜(一塊)蒜(2瓣)蝦皮(若干)配料生抽(2茶匙)鹽(少許)白醋(2茶匙)香油(少許)辣椒油(少許)...
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- “菜品清淡爽口,酸辣開胃,口感豐富,超級好吃!”食材明細主料黑豆芽(500克)輔料花生米(30克)調料米醋(2大勺)牡蠣醬油(2大勺)味極鮮醬油(2大勺)芝麻油(10克)辣椒油(5克)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽摘去根部淘洗乾淨備用。2、小碗里加入米醋。3、加入...
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- “我記得高中讀書的時候特別喜歡吃豆芽,後來不記得什麼時候開始就吃得少了,現在發現我家小孩也喜歡吃,炒的涼拌的都愛。這次炒的酸辣味,放一點我泡的醬油彩椒,很開胃,現在突然想今天晚上要不要再炒一個😂。”食材明細主料綠豆芽(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)陳醋(適量...
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- “豌豆涼粉配上豆芽,在油潑辣椒油的滋潤下,味道香辣開胃。”食材明細主料豌豆涼粉(100g)豆芽(50g)輔料辣椒油(3勺)調料醬油(2勺)醋(2勺)鹽(適量)白芝麻(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣豆芽豌豆涼粉的做法步驟1、豆芽洗淨瀝水。2、放入鹽開水中燙熟。3、燙熟的豆芽擺入盤底。4...
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- “春節過後,拒絕油膩,今天推薦這道素炒黃豆芽,口感脆嫩,清淡微辣,越嚼越香~豆瓣的脆嫩香糯與芽體的汁水豐盈吃出了樂趣。”食材明細主料黃豆芽(500克)辣椒(3個)輔料油(適量)調料鹽(2克)醬油(5克)生抽(5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒辣椒黃豆芽的做法步驟1、食材準備好:黃豆芽泡...
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- 食材明細主料黃豆芽(500克)輔料鹽(三分之一茶匙)味極鮮醬油(一茶匙半)芝麻紅油(兩茶匙)花椒油(半茶匙)香醋(一茶匙)蒜末(適量)葱花(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽用清水沖洗乾淨加入少許鹽浸泡五分鐘2、鍋裏倒入清水大火燒開下豆芽煮至斷生熟透3、...
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- 食材明細主料黃豆芽(適量)紅薯粉(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)老抽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽燉粉條的做法步驟1、黃豆芽淘洗乾淨2、鍋中水燒熱下黃豆芽煮熟撈出控水3、紅薯粉下鍋煮熟4、撈出放入涼水中5、配料洗淨切好6、...
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- “菜品清淡開胃,酸辣可口,簡單易做。”食材明細主料綠豆芽(500克)青椒(20克)紅椒(20克)輔料辣椒油(5克)芝麻油(5克)調料米醋(30克)醬油(30克)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽淘洗乾淨備用。2、青椒和紅椒分別切細絲和綠豆芽一起放入開水鍋裏,焯水2分鐘左右...
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- “我家就愛喝豆漿,而且是自己榨的,每天都的喝,以至於鄰居就懷疑,你每天早晨家裏就有翁翁的聲音,在幹什麼一大早晨,我説在榨豆漿,鄰居不相信天天都喝豆漿啊,我説至少一週要喝上3-4次吧。原來你的皮膚亮亮的就是喝豆漿喝的,哈哈,被鄰居的幽默説中了.這道酸辣涼拌黃豆最適合炎熱的夏季...
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- 食材明細主料青豆芽(300g)輔料辣椒(4顆)生抽(3勺)老抽(3勺)肉(50g)葱(1顆)姜(2片)香醋(4勺)油(適量)鹽(適量)澱粉(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣青豆芽的做法步驟1、準備材料2、豆芽洗淨,肉切絲,葱姜切絲辣椒切段3、肉放少許澱粉抓勻4、鍋洗淨燒熱倒入適量油,放入葱薑辣椒5、放入肉絲...
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- “微辣,鹹香,好下飯的家常小炒。”食材明細主料黃豆芽(500克)輔料豬肉(適量)幹辣椒(適量)蒜末(少許)調料醬油(少許)糖(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣黃豆芽的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、黃豆芽放入開水鍋中煮熟。3、撈出來瀝水備用。4、另起鍋放入豬肉小火煸炒。5、...
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- “清香爽脆的豆芽菜,一大盤上桌秒光盤,加了胡蘿蔔和青辣椒,顏值提升了,營養也豐富了。”食材明細主料豆芽菜(400克)輔料胡蘿蔔(1棵)青椒(1個)葱(1段)食用油(2勺)調料醋(3勺)生抽醬油(2勺)鹽(3克)白糖(半勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣爽脆豆芽菜的做法步驟1、食材準備好。2、豆芽菜去...
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- “很美味的小炒,幹辣椒不會太辣又有辣椒的香氣適合不能吃辣的人們。”食材明細主料黃豆芽(適量)輔料幹辣椒(適量)紅葱頭(少許)蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹辣椒炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽泡洗乾淨瀝水備用。2、放入開水鍋中煮熟約3-5分...
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- “香辣美味。”食材明細主料黃豆芽兒(300g)輔料香辣醬(2勺)調料鹽(適量)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣黃豆芽兒的做法步驟1、黃豆芽兒洗淨。2、放入鹽開水裏煮。3、待到黃豆芽變色。4、撈出裝盤。5、放入香辣醬,拌勻即可。...
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- 食材明細主料黃豆芽(適量)葱(適量)辣椒粉(1大匙)生抽(1大匙)鹽(適量)姜(適量)輔料大蒜(1瓣)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨備用2、準備好辣椒粉、葱花、薑絲3、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜4、下黃豆芽5、煸炒兩三分鐘,加生抽,炒勻6、加辣椒粉,炒勻7、加半碗...
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- “黃豆芽海帶是營養搭配。黃豆芽是我們家最喜歡的素菜之一,不僅營養豐富,而且價格便宜。黃豆芽和海帶一起炒特別好吃,再加點香醋,大蒜和辣椒,這樣做出來的酸辣豆芽海帶絲非常好吃,特別開胃。黃豆芽有健腦抗疲勞等功效。”食材明細主料鮮海帶絲(150克)黃豆芽(150克)輔料紅椒(1個)大葱(1...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:500輔料油:適量鹽:適量姜:適量葱:適量乾紅辣椒:3個鎮江香醋:適量花椒麪:適量具體步驟1.黃豆芽洗淨瀝水2.姜切絲3.切葱花4.乾紅辣椒洗淨瀝水5.鍋裏坐油6.爆香乾辣椒7.放入葱花和薑絲翻炒出香味8.加入黃豆芽...
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- “非常爽口的小菜,熱天來一碟,足矣。”食材明細主料黃豆芽(200克)輔料蒜蓉辣醬(適量)香醋(適量)胡蘿蔔絲(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬拌黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗乾淨。2、鍋中水燒開放入黃豆芽,胡蘿蔔絲。3、蓋上蓋子煮3分鐘(一定要徹底煮熟)。4、煮熟撈起瀝...
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- “黃豆芽有營養又便宜,做法也簡單,是一款老少皆宜的豆製品。黃豆芽的功效還很多,在網上查了查,總結出下面4個大點;1.清熱利濕--有清熱利濕、潤肌膚之功;對脾胃濕熱、大便祕結有食療作用。2.養氣補血--黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血等功效。3.預防高血壓--豆芽中...
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