酸辣青豆芽怎麼做-酸辣青豆芽的做法
- 熱菜
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
酸辣青豆芽的做法步驟
1、準備材料
2、豆芽洗淨,肉切絲,葱姜切絲辣椒切段
3、肉放少許澱粉抓勻
4、鍋洗淨燒熱倒入適量油,放入葱薑辣椒
5、放入肉絲炒至變色
6、倒入適量水煮2分鐘
7、放入青豆
8、放入老抽生抽和香醋翻炒均勻
9、放入鹽翻炒至豆芽變軟即可
10、裝盤食用
小竅門
炒青豆芽一定要全程大火快炒
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