酸辣炒豆芽怎麼做-酸辣炒豆芽的做法

“我記得高中讀書的時候特別喜歡吃豆芽，後來不記得什麼時候開始就吃得少了，現在發現我家小孩也喜歡吃，炒的涼拌的都愛。這次炒的酸辣味，放一點我泡的醬油彩椒，很開胃，現在突然想今天晚上要不要再炒一個😂。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸辣炒豆芽的做法步驟

• 1、豆芽洗乾淨，我習慣洗去豆皮。

• 2、備點蒜和辣椒，洋葱是做別的菜有多的，乾脆也放進去。

• 3、熱鍋下油，放入蒜和辣椒炒香。

• 4、倒入豆芽，火大點，加點鹽快速翻炒。

• 5、邊軟即可出鍋。