家常西紅柿燉白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

白菜 ：半個
粉條 ：適量（喜歡的可以多加，也可以是寬粉，粉絲也行）
西紅柿 ：一個（也可以放兩個，看自己的口味）
豬肉或牛肉 ：適量就行，切片

輔料

醬油或老抽 ：適量（炒菜的分量）
料酒 ：適量（沒有也可不加）
花椒 ：五六個
葱 ：切片適量
食用油 ：炒菜分量
白糖 ：一小匙

具體步驟

1. 肉切片，白菜切片，西紅柿切塊，葱切片

2. 放食用油，炒菜的分量就可以。油熱後放花椒葱花，爆香。放入肉片，炒到肉發白。再放西紅柿，炒出西紅柿汁。加水後放白菜，燉。

3. 水開後再燉五分鐘。加醬油，料酒。放粉條（如果粉條不容易熟就跟白菜一塊放，容易熟的就開鍋後放）

4. 粉條煮到差不多放點糖，再放鹽。等粉條熟了就可以吃了。

5. 喜歡吃香菜的，可以放些香菜，味道更好