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關於【山東】薺菜豬肉水餃的餐飲百科

薺菜豬肉水餃的做法 【山東】薺菜豬肉水餃 薺菜豬肉水餃怎麼做
  • 薺菜豬肉水餃的做法 【山東】薺菜豬肉水餃 薺菜豬肉水餃怎麼做

  • “餃子---薺菜豬肉餃子”食材明細主料豬肉(400克)韭菜(適量)薺菜(適量)麪粉(2碗)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薺菜豬肉水餃的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰醒一會。2、豬肉切成小丁加入醬油醃一會。3、韭菜摘洗乾淨切碎。4、薺菜解凍...
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山菜豬肉水餃怎麼做-山菜豬肉水餃的做法
  • 山菜豬肉水餃怎麼做-山菜豬肉水餃的做法

  • “近幾年人都吃野菜,也把我的興趣勾上來了,野菜中我最喜歡吃的是山菜,婆婆每年都摘好多,冰起來,想什麼時候吃就什麼時候吃,今年婆婆身體有點不舒服,趁回老家的功夫我就自己上山去摘的,好好吃!”食材明細主料山菜(500g)豬肉(400g)輔料韭菜(100g)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗...
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山苜楂菜豬肉水餃怎麼做-山苜楂菜豬肉水餃的做法
  • 山苜楂菜豬肉水餃怎麼做-山苜楂菜豬肉水餃的做法

  • “山苜楂是從早市上買的,買的不多,所以一直放在冰箱裏。碰巧爸爸給了自己種的韭菜,這下一定要包頓餃子。山苜楂菜涼拌油炸都好吃,用來做餡也很好。配上春天的韭菜,這鮮嫩的味道真的只屬於春天!”食材明細主料山苜蓿(250克)韭菜(250克)豬肉(250克)麪粉(500克)輔料料酒(適量)薑末(適量)黃豆醬...
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薺菜豬肉大蒸餃的做法 #春食野菜香#薺菜豬肉大蒸餃 薺菜豬肉大蒸餃怎麼做
  • 薺菜豬肉大蒸餃的做法 #春食野菜香#薺菜豬肉大蒸餃 薺菜豬肉大蒸餃怎麼做

  • “前幾天去郊遊,採了點薺菜,第一頓製作的是薺菜燉土豆,我兒時最愛的一道菜;另外這個薺菜情懷就是薺菜豬肉大蒸餃,每次看到薺菜,都是滿滿的兒時的回憶,春食野菜香,必須留下這口清香,喜歡的就看看:”食材明細主料薺菜(500克)豬肉(250克)雞蛋(1個)麪粉(500克)温水(300克)輔料葱(5克)姜(2片)五香粉(適...
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豬肉酸菜餡水餃的做法 東北豬肉酸菜餡水餃 豬肉酸菜餡水餃怎麼做
  • 豬肉酸菜餡水餃的做法 東北豬肉酸菜餡水餃 豬肉酸菜餡水餃怎麼做

  • “在東北大餡水餃中,酸菜餡首屈一指,最具代表性。”食材明細主料豬肉餡(適量)酸菜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)十三香(適量)生抽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉酸菜餡水餃的做法步驟1、酸菜洗淨剁碎末,這是我自己醃的酸菜,酸度剛好,吃的放心...
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薺菜豬肉餃怎麼做-薺菜豬肉餃的做法
  • 薺菜豬肉餃怎麼做-薺菜豬肉餃的做法

  • “春天,萬物復甦,鶯歌燕舞、桃紅柳綠,吃野菜的季節到啦。念念已久的薺菜,終於吃到了,薺菜清香撲鼻,鮮美至極,讓人難以忘記,薺菜被古人譽為“靈丹草”,是“天然之珍”。專家們指出,薺菜作為一種野菜,深受人們的喜愛,絕不是偶然的。據現代科學分析,薺菜不僅味美可口,而且營養豐富,薺菜所含...
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酸白菜豬肉水餃的做法 酸白菜豬肉水餃+薺菜豬肉水餃 酸白菜豬肉水餃怎麼做
  • 酸白菜豬肉水餃的做法 酸白菜豬肉水餃+薺菜豬肉水餃 酸白菜豬肉水餃怎麼做

  • “家裏人多,眾口難調,所以每次包餃子一般包兩種餡.這次包的是酸白菜豬肉和薺菜豬肉餡的.”食材明細主料酸白菜(1斤)薺菜(1斤)豬肉(1斤)輔料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)五香粉(適量)食用油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸白菜豬肉水餃的做法步驟1、這是我們家自己醃的酸白菜,...
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山蒜薺菜鮮肉水餃怎麼做-山蒜薺菜鮮肉水餃的做法
  • 山蒜薺菜鮮肉水餃怎麼做-山蒜薺菜鮮肉水餃的做法

  • “春天來了,田野裏一片生機勃勃。這不,老家的親戚來了,帶來了我最愛的野菜,做成水餃飽餐一頓吧。因為是半路才想起拍照有點不詳細,大家見諒哦。”食材明細主料豬肉餡(300g)薺菜(500g)花椒(10粒)味精(適量)花椒油(適量)輔料山蒜(100g)麪粉(500g)精鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通...
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薺菜煎餃的做法 【山東】薺菜煎餃 薺菜煎餃怎麼做
  • 薺菜煎餃的做法 【山東】薺菜煎餃 薺菜煎餃怎麼做

  • “春天時到地裏挖的薺菜,現在用來做煎餃非常好吃。”食材明細主料韭菜(1把)豬肉(適量)薺菜(適量)麪粉(2碗)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜煎餃的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰醒一會。2、豬肉切成丁加入醬油醃一會。3、韭菜摘洗乾淨...
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豬肉薺菜餃怎麼做-豬肉薺菜餃的做法
  • 豬肉薺菜餃怎麼做-豬肉薺菜餃的做法

  • “從地裏挖出的薺菜,鮮鮮的的,嫩嫩的,用來包餃子,是再合適不過了的。薺菜的營養價值很高,食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。”食材明細主料薺菜(250克)豬肉(250克)輔...
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薺菜豬肉水餃怎麼做-薺菜豬肉水餃的做法
  • 薺菜豬肉水餃怎麼做-薺菜豬肉水餃的做法

  • “早春應季蔬菜少不了薺菜。現在正是吃薺菜的時候,野地裏的薺菜綠油油的,做成餃子,把春天包進餃子裏。”食材明細主料野薺菜(300g)豬肉糜(500g)餃子皮(60張)輔料雞蛋(1只)調料食用油(適量)食鹽(適量)生抽(1勺)清水(小半飯碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜豬肉水餃的做法步驟1、這個...
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薺菜白菜豬肉水餃怎麼做-薺菜白菜豬肉水餃的做法
  • 薺菜白菜豬肉水餃怎麼做-薺菜白菜豬肉水餃的做法

  • “薺菜為十字花科植物,是一種人們喜愛的可食用野菜,遍佈全世界。薺菜古稱“護生草”,其營養價值很高,其食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效。中醫認為白菜微寒味甘,具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒等功能,是補充營養、淨化血液...
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韭菜荸薺豬肉水餃怎麼做-韭菜荸薺豬肉水餃的做法
  • 韭菜荸薺豬肉水餃怎麼做-韭菜荸薺豬肉水餃的做法

  • “韭菜豬肉餡里加點荸薺,一口咬下去,首先是韭菜的香,再是豬肉的飽滿,最後是一點點荸薺的回甜,口味層次豐富哦,加入荸薺,還能解豬肉的膩味。這個方子是老媽教的哦,我來外傳一下。。。”食材明細主料餃子皮(500克)輔料韭菜(100克)荸薺(10顆)豬肉(500克)配料生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適...
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薺菜豬肉餡水餃怎麼做-薺菜豬肉餡水餃的做法
  • 薺菜豬肉餡水餃怎麼做-薺菜豬肉餡水餃的做法

  • “前段時間樂購超市打折老公很殷勤的給我買來了全麥麪粉,因為我喜歡做麪食,以前沒用過全麥麪粉今天用我發現好黑呀!頓時對他一頓抱怨我也知道全麥麪粉吃了對身體很好,可是我閒它黑啊!全麥麪粉有“糖尿病人的專用麪粉”之稱!1.全麥麪粉是水溶性膳食纖維的天然來源。可降低膽固醇...
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薺薺菜水餃的做法 野菜美食——薺薺菜水餃 薺薺菜水餃怎麼做
  • 薺薺菜水餃的做法 野菜美食——薺薺菜水餃 薺薺菜水餃怎麼做

  • “營養價值與用途薺薺菜的營養價值很高,每100克薺菜含蛋白質5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,鈣420毫克,磷73毫克,鐵6.3毫克,核黃素0.19毫克,維生素攝氏度55毫克,尼克酸0.7毫克。現代研究表明,薺薺菜含有7種有機酸、11種氨基酸、7種糖分和多種無機鹽,所含蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素和...
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豬肉薺菜餃子怎麼做-豬肉薺菜餃子的做法
  • 豬肉薺菜餃子怎麼做-豬肉薺菜餃子的做法

  • “豬肉薺菜餃子要想好吃,豬肉和薺菜比為2:1,焯水薺菜不宜擠得太乾。”食材明細主料豬肉(適量)薺菜(適量)輔料葱姜水(適量)料酒(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉薺菜餃子的做法步驟1、薺菜焯水過涼水。2、擠去水分,切碎,不易擠得過幹。3、豬肉餡加...
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薺菜豬肉水餃的做法 【煙台】薺菜豬肉水餃 薺菜豬肉水餃怎麼做
  • 薺菜豬肉水餃的做法 【煙台】薺菜豬肉水餃 薺菜豬肉水餃怎麼做

  • “吃餃子不凍耳朵,這種説法來源於醫聖張仲景,他看到嚴寒中百姓耳朵被凍壞,故用麪包了驅寒藥材,煮熟做成“嬌耳湯”治好了百姓的耳朵。如今吃餃子不再是為了治凍耳朵,不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營養全面且易消化吸收的美食。冬天吃餃子可以用羊肉、白菜、...
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薺菜鮮肉水餃怎麼做-薺菜鮮肉水餃的做法
  • 薺菜鮮肉水餃怎麼做-薺菜鮮肉水餃的做法

  • 食材明細主料薺菜(適量)鮮肉((三肥七瘦的))餃子皮(適量)輔料麻油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、薺菜擇去枯葉和沒用的部分。2、洗淨瀝水。3、切成碎末。4、先加麻油、雞蛋、五香粉稍稍拌一下鎖住水份。5、加適量鹽和生...
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東北酸菜豬肉水餃怎麼做-東北酸菜豬肉水餃的做法
  • 東北酸菜豬肉水餃怎麼做-東北酸菜豬肉水餃的做法

  • “我覺得要是冬天在東北呆過,喜歡上酸菜是理所當然的。作為一個土生土長的東北仙女,最喜歡吃的餃子就是酸菜豬肉的,沒有之一哈哈。所以詳細的寫了食譜~~希望大家有興趣的可以做起來~”食材明細主料豬肉(300g)東北酸菜(一棵)熟油(適量)輔料鹽(適量)黃豆醬油(適量)味精(適量)鹹香(口味)煮(工...
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豬肉薺菜煎餃怎麼做-豬肉薺菜煎餃的做法
  • 豬肉薺菜煎餃怎麼做-豬肉薺菜煎餃的做法

  • “最喜歡吃薺菜餃子了,尤其是自己去野外挖的香薺菜,口感清香、味道鮮美。薺菜營養也極豐富,是不妨多吃的柔肝養肺的蔬菜。”食材明細主料豬肉(適量)薺菜(適量)蘑菇(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)米糠油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉薺菜煎餃的做法步驟1、...
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薺菜鮮肉水餃的做法 薺菜鮮肉水餃🥟 薺菜鮮肉水餃怎麼做
  • 薺菜鮮肉水餃的做法 薺菜鮮肉水餃🥟 薺菜鮮肉水餃怎麼做

  • 食材明細主料薺菜(500g)豬肉(400)水餃皮(300g)輔料醬油(2勺)鹽(1勺)料酒(1勺)蝦皮味精(1勺)雞蛋(1個)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、新鮮薺菜摘淨,用清水洗淨備用2、豬肉剁成肉泥3、鍋裏放入水燒開,倒入洗淨的薺菜過水,煮兩分鐘,4、薺菜撈出,把多餘的水分...
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薺菜鮮肉水餃的做法 【春日美味】薺菜鮮肉水餃 薺菜鮮肉水餃怎麼做
  • 薺菜鮮肉水餃的做法 【春日美味】薺菜鮮肉水餃 薺菜鮮肉水餃怎麼做

  • 食材明細主料豬夾心肉(適量)薺菜(適量)山藥(適量)韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、薺菜清洗乾淨。2、沸水下鍋焯水去除草酸,撈出過涼水。3、擠幹水分切細。4、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻醃製10...
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酸菜豬肉水餃的做法 東北味兒:酸菜豬肉水餃 酸菜豬肉水餃怎麼做
  • 酸菜豬肉水餃的做法 東北味兒:酸菜豬肉水餃 酸菜豬肉水餃怎麼做

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)酸白菜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料花椒水(適量)鹽(適量)十三香(適量)老抽(適量)香油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜豬肉水餃的做法步驟1、1.温水和麪醒2小時.2.豬肉餡加鹽十三香花椒水老抽順一個方向攪拌上勁2、3.酸白菜洗乾淨剁碎瀝去水...
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薺菜豬肉水餃的做法 薺菜豬肉水餃--春天的味道 薺菜豬肉水餃怎麼做
  • 薺菜豬肉水餃的做法 薺菜豬肉水餃--春天的味道 薺菜豬肉水餃怎麼做

  • “俗話説:正月二月三月間,薺菜可以當靈丹。薺菜,又稱“地地萊”、“地米萊”、“雞心菜”、“護生草”、“香田薺”。分佈全國各地,漫生於田野。雖是一種極為普通的野蔬。如今,隨着飲食上的“返璞歸真”、“迴歸大自然”之風的盛行,薺萊更是受人青睞了。薺菜清香甘甜,風味誘人。...
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薺菜豬肉餃子怎麼做-薺菜豬肉餃子的做法
  • 薺菜豬肉餃子怎麼做-薺菜豬肉餃子的做法

  • “薺菜中含有豐富的礦物質成分,增加體內水分的排出,起到清熱解毒、利水利尿的好處。薺菜中含有豐富的維生素A成分,對我們的眼睛很有好處,有明目的作用。”食材明細主料豬肉餡(500克)薺菜(適量)餃子皮(適量)輔料薑汁(適量)調料蠔油(一勺)雞精(適量)鹽(一勺)白糖(一勺)老抽(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
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