![千層扣肉怎麼做-千層扣肉的做法]( "千層扣肉怎麼做-千層扣肉的做法")
- “很早就想學做這道千層扣肉了，總是拖着不幹活，這不為了今年的春節晚餐終於下定決心操練起來了，做這道菜我覺得關鍵就是肉片要切的薄，擺放也有技巧，我擺的就不夠好，有些錯開了，下次再做繼續努力不信還做不好它了。我今天扣肉下面墊的是醃製好的雪裏蕻，沒有按照傳統的做法，因為有一...
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![千層肉餅怎麼做-千層肉餅的做法]( "千層肉餅怎麼做-千層肉餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）水（250g）酵母粉（2g）輔料肉餡（適合）調料花生油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）千層肉餅的做法步驟1、麪粉加水酵母粉和成軟硬適中的麪糰。2、靜置發酵。3、取一塊麪團大概是4個饅頭的量。用擀麪杖擀開成大片，鋪上餡料，按面片的半徑切一刀。4、順着刀口卷...
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![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
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![扣肉的做法 【江西】扣肉的正宗做法 扣肉怎麼做]( "扣肉的做法 【江西】扣肉的正宗做法 扣肉怎麼做")
- “在我們大江西，每逢喜宴，年夜飯，大小聚餐，扣肉都是必不可少的一道名菜，在各大飯店都有！扣肉製作起來難度不大，但是工序很繁瑣，一定要有耐心哦！快過年了，我就説説這道菜的做法吧！”食材明細主料五花肉（500g）葱（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）五香粉（適量）生抽（適量）姜（適量）輔料梅乾菜（200g）油（適量）鹽（適...
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![千層肉餅的做法 香酥可口的千層肉餅 千層肉餅怎麼做]( "千層肉餅的做法 香酥可口的千層肉餅 千層肉餅怎麼做")
- “這是我以前跟電視上學的烙餅方法，很好學，烙出的餅，肉餡均勻，香酥可口”食材明細主料麪粉（200克）輔料葱末（適量）薑末（適量）料酒（適量）配料味精（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千層肉餅的做法步驟1、麪粉100克加入開水攪勻，合成麪糰。餘下的100克麪粉加入涼水和成...
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![肉醬千層麪怎麼做-肉醬千層麪的做法]( "肉醬千層麪怎麼做-肉醬千層麪的做法")
- “孩子喜歡吃必勝客的千層麪，最近時氣不太好，不太想帶他們出門，就自己來做，味道也棒棒的，不輸必勝客。”食材明細主料豬肉餡（200g）培根（2片）千層麪（6片）西紅柿（1個）洋葱（半個）馬蘇裏拉奶酪（100g）輔料披薩醬（適量）卡夫芝士粉（少許）花生油（適量）鹽（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉醬千層麪...
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![千層肉渣餅怎麼做-千層肉渣餅的做法]( "千層肉渣餅怎麼做-千層肉渣餅的做法")
- “最討厭吃大肥肉，每次炒菜總是把肥肉剔除，吃到最後總是剩那麼一塊塊的肥肉，吃不下，丟了可惜，靈機一動，做成肉渣千層餅，那酸爽，絕對是肥肉的好去處，麻麻再也不擔心我不吃肥肉了。”食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）肥肉（適量）大葱（兩根）輔料鹽（一勺）雞精（一勺）五香（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![正宗香酥千層餅如何做簡單又好吃]( "正宗香酥千層餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250油：13輔料五香粉：適量花椒粉：適量小茴香：適量鹽：適量具體步驟麪粉中分次加入清水，拌至無干粉後倒入食用油再次拌勻用手搓揉至光滑的麪糰，蓋上濕布鬆馳30分鐘香料、葱花、白芝麻備用香料碗中加入食鹽，...
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![千層肉餅的做法 絕對解饞的千層肉餅 千層肉餅怎麼做]( "千層肉餅的做法 絕對解饞的千層肉餅 千層肉餅怎麼做")
- “會不會有陣子就是饞肉肉呢？説起來，北京人要是想吃肉肉吃的過癮，比較多的做法是做成長條狀的懶龍，或是這種層次多多、香酥醇香的千層肉餅。説是千層肉餅，是有些誇張，不過擀的薄薄的麪皮，切分成9份，鋪上肉餡，層層捲起，再擀薄後小火慢煎。一小塊的肉餅，有個八九層的層次，用筷子挑開，薄...
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![千層肉餅的做法 家常美食“千層肉餅” 千層肉餅怎麼做]( "千層肉餅的做法 家常美食“千層肉餅” 千層肉餅怎麼做")
- “今天做一道省事的飯菜，其實，只是一道主副食合一的美食“千層肉餅”，再配些小菜和粥，也就足矣了！製作簡單飯菜的好處是，節省能源，又不算太熱，做的好了，既可口又不受罪。”食材明細主料麪粉（300克）豬肉餡（250克）輔料葱花（50克）薑末（15克）配料五香粉（1克）醬油（15克）黃酒（5克）鹽（3克）雞粉（2克）花生油（適...
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![千層肉餅的做法 千層肉餅（簡易版） 千層肉餅怎麼做]( "千層肉餅的做法 千層肉餅（簡易版） 千層肉餅怎麼做")
- “這個方法很適合解決包餃子，包子什麼剩下一丟丟餡兒的情況，不用重新和麪，並且香脆可口。”食材明細主料速凍手抓餅（1個）輔料餡料（50g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層肉餅的做法步驟1、超市裏買來的手抓餅悄悄解凍。2、調好味道的肉餡平鋪在餅皮上。3、1/4處切一刀。4、...
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![千層肉餅的做法 肉與餅的完美結合——千層肉餅 千層肉餅怎麼做]( "千層肉餅的做法 肉與餅的完美結合——千層肉餅 千層肉餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）豬肉餡（135克（三分肥七分瘦））輔料葱末（60克）生抽（2茶匙）五香粉（四分之一茶匙）油（適量（烙餅用的））香油（二分之一茶匙）鹽（二分之一茶匙）五香（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千層肉餅的做法步驟1、麪粉用温水調成光滑麪糰，醒10-20分鐘。2、將豬肉剁好成餡，調入配料中的所有調...
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![牛肉千層餅怎麼做-牛肉千層餅的做法]( "牛肉千層餅怎麼做-牛肉千層餅的做法")
- “牛肉餡兒的千層餅真是好吃做法又簡單。”食材明細主料牛肉（100g）普通麪粉（200g）輔料葱（10g）薑末（適量）料酒（10g）生抽（18g）蠔油（5g）胡椒粉（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉千層餅的做法步驟1、食材備好。2、牛肉剁碎，我用的牛裏脊比較好剁。3、準備一些葱薑末。4、牛肉...
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![哪裏的牛肉麪最正宗]( "哪裏的牛肉麪最正宗")
- 牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1.重慶老五牛肉麪重慶老五牛肉麪是來自重慶的牛肉麪品牌...
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![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![千層肉餅的做法 幸福味道——千層肉餅 千層肉餅怎麼做]( "千層肉餅的做法 幸福味道——千層肉餅 千層肉餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）豬肉（150克）葱白（1根）鹽（2克）醬油（適量）植物油（適量）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千層肉餅的做法步驟1、麪粉中加水，邊攪拌邊用筷子打散；2、把面揉成團後，面盆倒扣餳發20分鐘；3、肉餡中加胡椒粉調味料，放入葱花適當攪拌備用；4、餳好的麪糰擀開；5、重複...
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![湘味千層扣肉的做法 《湘味千層扣肉》---層層相扣 湘味千層扣肉怎麼做]( "湘味千層扣肉的做法 《湘味千層扣肉》---層層相扣 湘味千層扣肉怎麼做")
- “這個菜是我參加《我愛我家》活動的獲獎作品，現在製作成菜譜來和親們分享。”食材明細主料酥肉（500克）乾菜（60克）乾紅椒（3克）辣椒末（3克）輔料八角（2顆）老乾媽（30克）醬油（3克）蠔油（3克）味精（1克）雞精（1克）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）湘味千層扣肉的做法步驟1、將蘇肉改刀成寬約4釐...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![烤千層肉餅怎麼做-烤千層肉餅的做法]( "烤千層肉餅怎麼做-烤千層肉餅的做法")
- “用烤箱製作千層肉餅，不用翻面，不用放油，更簡單易做，更健康美味。”食材明細主料麪粉（300克）豬肉餡（250克）温水（150克）輔料雞蛋（1個）葱花（5棵）姜（1小塊）十三香（1小勺）生抽（2小勺）料酒（1小勺）鹽（1小勺）香油（1小勺）蠔油（1小勺）食用油（2小勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤千層肉餅的做法步驟1、準備...
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![千層豬肉餅的做法 90後千層豬肉餅 千層豬肉餅怎麼做]( "千層豬肉餅的做法 90後千層豬肉餅 千層豬肉餅怎麼做")
- “今天第一次發日誌做的是“千層豬肉餅”，其實是看到“香蕉派草莓派”受到的啟發。。還想説我們90後不是“腦殘”也不一定都是好吃懶做的！！！如果做的不好，也請各位美食家們多多擔待啦。。。”食材明細主料印度飛餅皮（4張）豬肉末（80克）玉米粒（25克）香菇（2—3個）雞蛋（1個）輔料葱（少許）芝麻（少...
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![千層肉餅的做法 超好吃千層肉餅 千層肉餅怎麼做]( "千層肉餅的做法 超好吃千層肉餅 千層肉餅怎麼做")
- “真的超級好吃。”食材明細主料水（170克）梅花肉（200克）麪粉（300克）輔料鹽（1勺）生抽（3勺）花椒粉（1/2勺）胡椒粉（1/3）雞精（1/4勺）小葱（5根）薑末（適量）料酒（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千層肉餅的做法步驟1、將水慢慢加入麪粉中，活成軟硬適中的麪糰。2、揉好的麪糰蓋上濕布，醒20分鐘。3、...
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![鮮肉千層餅怎麼做-鮮肉千層餅的做法]( "鮮肉千層餅怎麼做-鮮肉千層餅的做法")
- “用我家兒子的話説，他是正宗的食肉動物，只要一天飯裏沒肉，他就會説我把他當兔子養。菜裏有肉是當然的，就連主食也得加些肉他才愛吃。今天這款千層餅就是專門為他做的，喧軟的麪餅中間夾着鮮香的肉餡，咬一口鬆鬆軟軟的，真的很香。”食材明細主料發麪團（適量）輔料豬肉末（適量）葱末（適量...
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![千層肉餅的做法 【千層肉餅】 千層肉餅怎麼做]( "千層肉餅的做法 【千層肉餅】 千層肉餅怎麼做")
- “這個肉餅也是我經常早餐來吃的餅之一，晚上和好面，無論牛肉豬肉餡，把肉餡提前醃製好，早晨起來擀一擀、烙一烙，都好吃又方便的很。”食材明細主料豬肉餡（適量）中筋麪粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）植物油（適量）大葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）三刻鐘...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![梅菜千層扣肉怎麼做-梅菜千層扣肉的做法]( "梅菜千層扣肉怎麼做-梅菜千層扣肉的做法")
- “我們這裏過年怎麼也少不了蒸碗，而蒸碗怎麼也少不了梅菜扣肉。一般扣肉都是厚厚的肉片，我總嫌太過油膩，於是把肉切成薄片，這樣層次更多，而每一片都是薄薄的一片，吃起來也就不那麼油膩啦。”食材明細主料五花肉（500g）梅乾菜（100g）輔料冰糖（6g）幹辣椒（2個）薑末（15g）鹽（4g）醬油（10g）黃酒（20g）鹹鮮...
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味味甜
