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關於百合蛋花湯的餐飲百科

與眾不同的百合蛋花湯如何做簡單又好吃
  • 與眾不同的百合蛋花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蛋花湯,大家經常吃,但是搭配蛋花的很多都是絲瓜、番茄、紫菜等等。今天我們就來點不一樣的,為大家介紹一個不常見的材料,製作蛋花湯。這就是我們今天的主題,與眾不同的百合蛋花湯。百合能降火,夏天食用最後不過...
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家常百合蛋花湯如何做簡單又好吃
  • 家常百合蛋花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘冬日進補是很重要的,古時就有“三九補一冬,來年無病痛”的俗語,冬日進補的首選,當然時百合蛋花湯啦,百合可以潤肺止咳,治療咳嗽,平靜人心,又是食補,又是藥補,和雞蛋在一起煮成百合蛋花湯,非常有營養,給家人煮一碗百合...
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西紅柿百合雞蛋湯怎麼做-西紅柿百合雞蛋湯的做法
  • 西紅柿百合雞蛋湯怎麼做-西紅柿百合雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(適量)百合(適量)雞蛋(適量)輔料荊芥(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿百合雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿切片。2、百合洗淨。3、打入雞蛋。4、荊芥洗淨。5、水煮沸放入西紅柿。6、放入雞蛋。7、加入百合。8、放入荊芥。9、調味即可。10、...
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百合籽綠豆桂花湯怎麼做-百合籽綠豆桂花湯的做法
  • 百合籽綠豆桂花湯怎麼做-百合籽綠豆桂花湯的做法

  • “記得小時候每到夏天百合上市之時,母親常常會煮上一鍋百合綠豆湯,記得那時的百合苦味很重,在煮之前還要把百合瓣上的那層薄薄的膜撕去,再放涼水裏泡一會,去掉部分苦味,然後再和綠豆一起煮。現在的百合卻似乎沒了苦味,煮出湯來再也沒了兒時的滋味。一次偶然的機會看到了百合籽,據...
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百合雞爪花膠湯的做法 枸杞百合花生雞爪花膠(魚膠)湯 百合雞爪花膠湯怎麼做
  • 百合雞爪花膠湯的做法 枸杞百合花生雞爪花膠(魚膠)湯 百合雞爪花膠湯怎麼做

  • “此湯有清潤滋補功效。花膠亦即魚肚,是中國四大補品之一,有海八珍之稱。花膠含豐富的蛋白質及膠質,具滋陰養顏,補腎,強壯機能。腰膝痠軟,身體虛弱,最適宜經常食用。有很高的營養價值,固本培元,養血顏樣樣皆能。現在所用的膠是赤嘴魚膠,有分析數據顯示,魚膠內蛋白質含量達84.2%,脂肪...
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鮮百合紫菜蛋花湯怎麼做-鮮百合紫菜蛋花湯的做法
  • 鮮百合紫菜蛋花湯怎麼做-鮮百合紫菜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料紫菜(半塊)日本鮮百合(1個)雞蛋(2個)蝦皮(適量)調料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮百合紫菜蛋花湯的做法步驟1、鮮百合剝片洗淨。2、紫菜泡發洗淨。3、雞蛋打散。4、鮮百合放入小鍋,倒入4碗水煮開約1-2分鐘。5、放入蝦皮和紫菜煮至再開。6、倒入雞...
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百合馬蹄蛋花湯怎麼做-百合馬蹄蛋花湯的做法
  • 百合馬蹄蛋花湯怎麼做-百合馬蹄蛋花湯的做法

  • 食材明細主料百合(適量)馬蹄(適量)雞蛋(適量)輔料水(適量)葱花(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合馬蹄蛋花湯的做法步驟1、百合洗淨。2、馬蹄洗淨切片。3、雞蛋打散。4、鍋子燒熱放入馬蹄。5、放入百合。6、放入蛋花煮熟調味即可。7、開動啦。...
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蓮子花生百合龍骨湯怎麼做-蓮子花生百合龍骨湯的做法
  • 蓮子花生百合龍骨湯怎麼做-蓮子花生百合龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(300克)蓮子(50克)花生仁(30克)百合(20克)茯苓(20克)桃膠(15克)黑豆(15克)輔料鹽(1克)雞精(1克)胡椒粉(1克)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮子花生百合龍骨湯的做法步驟1、把食材清洗乾淨。2、把食材放入電壓力煲裏,加入水700毫升。3、蓋上蓋調至煲湯檔。4、時間到,開蓋加...
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百合花雞蛋粥怎麼做-百合花雞蛋粥的做法
  • 百合花雞蛋粥怎麼做-百合花雞蛋粥的做法

  • “1、百合花是一劑滋補良藥:百合狀如白蓮花而得名,其味如山藥,除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼.這些成分作用於人體,不僅具有良好的滋補效用,對於虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官...
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無花果雪梨百合甜湯怎麼做-無花果雪梨百合甜湯的做法
  • 無花果雪梨百合甜湯怎麼做-無花果雪梨百合甜湯的做法

  • “秋天買的無花果比蜜甜,忍不住凍了一些在冰箱裏。最近拿出來發現居然很好吃。不怕涼可以直接吃,非常甜糯。連着用來煮了幾次甜湯都很好。雪梨、百合都是很滋潤清甜的食材,一起煮湯,幾乎不用放糖了,甜絲絲的好喝。”食材明細主料雪梨(1個)百合(適量)無花果(適量)輔料黃冰糖(適量)枸杞(1...
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鵪鶉蛋百合甜湯的做法 美容靚湯--鵪鶉蛋百合甜湯 鵪鶉蛋百合甜湯怎麼做
  • 鵪鶉蛋百合甜湯的做法 美容靚湯--鵪鶉蛋百合甜湯 鵪鶉蛋百合甜湯怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(10個)百合(20克)蓮子(50克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋百合甜湯的做法步驟1、準備材料。2、蓮子、百合提前幾小時浸泡至軟;3、鵪鶉蛋煮熟去殼;4、所有材料加水2碗煮開後中火煮10分鐘;5、加冰糖再煮10分鐘即可。...
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蟲草花百合瘦肉湯怎麼做-蟲草花百合瘦肉湯的做法
  • 蟲草花百合瘦肉湯怎麼做-蟲草花百合瘦肉湯的做法

  • “蟲草花百合瘦肉湯是一道有很強滋補作用的食療藥膳,中醫指出,蟲草花的藥用價值跟冬蟲夏草非常相似,主要的作用是益肺補腎,清肺止咳,止血化痰,百合本身還有寧心安神,美容潤膚的作用,這道湯特別適合秋冬飲用。”食材明細主料蟲草花(適量)豬裏脊肉(50g)百合(適量)輔料枸杞(少許)薑片(1片)調料...
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百合蛋湯怎麼做-百合蛋湯的做法
  • 百合蛋湯怎麼做-百合蛋湯的做法

  • “入秋後氣候乾燥肺熱、肺燥、咳嗽等季節性疾病也常發作,所以入秋後要常食一下百合預防這些疾病的發生。百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用,中醫認為百合具有潤肺止咳、清心安神的作用,尤其是鮮百合更甘甜味美。百合特別適合養肺、養胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺結核、口舌生...
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紫菜雞蛋百合湯怎麼做-紫菜雞蛋百合湯的做法
  • 紫菜雞蛋百合湯怎麼做-紫菜雞蛋百合湯的做法

  • “高温養生湯”食材明細主料雞蛋(100g)百合(50g)紫菜(20g)輔料香油(10g)鹽(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜雞蛋百合湯的做法步驟1、雞蛋2個2、百合3、紫菜4、1000克水燒開下入紫菜步5、加入雞蛋打散6、燒開加鹽1勺調味7、加入百合30秒關火,盛出,加入香油。8、成品小竅門高...
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淮山百合蛋花湯怎麼做-淮山百合蛋花湯的做法
  • 淮山百合蛋花湯怎麼做-淮山百合蛋花湯的做法

  • 食材明細主料淮山(適量)百合(適量)雞蛋(適量)輔料胡椒粉(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)淮山百合蛋花湯的做法步驟1、淮山去皮切小塊泡水防氧化。2、雞蛋打散。3、百合洗淨泡水。4、放入淮山煮20分鐘。5、放入百合煮3分鐘。6、放入蛋液。7、調味即可。8、開動...
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百合蛋皮的做法 鮮花下的美食——百合蛋皮 百合蛋皮怎麼做
  • 百合蛋皮的做法 鮮花下的美食——百合蛋皮 百合蛋皮怎麼做

  • “老爸種了幾畝百合,原來都是賣掉,去年的做成了一百來斤百合澱粉,以下是樓主原來種的百合開花了,是食用百合!老爸種的可不許它開花,不然種球長不大。火紅的百合花,熱情而端莊;金黃的粉皮,香辣又營養!”食材明細主料百合粉(150)辣椒(若干)輔料雞蛋(2只)蒜瓣(若干)微辣(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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百合冬瓜蛋花湯的做法 清心安神的百合冬瓜蛋花湯 百合冬瓜蛋花湯怎麼做
  • 百合冬瓜蛋花湯的做法 清心安神的百合冬瓜蛋花湯 百合冬瓜蛋花湯怎麼做

  • ““三九補一冬,來年無病痛。”一句俗語道出了冬季進補的重要性。進補也要因地而異。北方乾冷,氣候乾燥。,“上火”彷彿就成了一個大家談論最多的話題。‘上火’很容易感冒,肺熱較為多見。可以多食用一些百合。百合可潤肺止咳其具有潤燥清熱作用,中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等...
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豬肚百合湯的做法 【豬肚百合湯】 豬肚百合湯怎麼做
  • 豬肚百合湯的做法 【豬肚百合湯】 豬肚百合湯怎麼做

  • “這道藥膳就不僅僅能夠防癌抗癌,而且還特別適合處在放化療期間的癌症患者來食用.而大家都知道,放化療期間很多患者會出現消化道的症狀,噁心,嘔吐,食慾不振,不想吃飯,而他的吸收能力也很差,這時候用豬肚體現這個中醫食療的以髒補髒,而豬肚本身還有很多幫助人體消化吸收的物質,按中...
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花生百合湯的做法 最適合夏季的飲品~花生百合湯 花生百合湯怎麼做
  • 花生百合湯的做法 最適合夏季的飲品~花生百合湯 花生百合湯怎麼做

  • 食材明細主料花生(60克)百合(30克)輔料純牛奶(300克)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生百合湯的做法步驟1、花生清水浸泡10分鐘後很容易就可以去掉外皮,百合幹用清水浸泡,然後將花生仁和百合放入冰箱冷藏室裏。2、豆漿機里加入花生仁和百合以及純牛奶,在加入1碗清水,調成八寶米...
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桂花百合南瓜湯怎麼做-桂花百合南瓜湯的做法
  • 桂花百合南瓜湯怎麼做-桂花百合南瓜湯的做法

  • “冬天氣候寒冷又特別的乾燥,一不小心就會上火,特別是晚上睡着的時候嗓子幹疼很難受。燉一碗滋潤清火甜湯吧,用南瓜,百合和紅棗一起也無需太多的時間,我用糖桂花調味,也可以用其它的糖類,此甜湯口感清甜,喝一口能讓人有沁人心脾的感覺”食材明細主料南瓜(200克)百合(120克)輔料紅棗(少...
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百合花蛋糕怎麼做-百合花蛋糕的做法
  • 百合花蛋糕怎麼做-百合花蛋糕的做法

  • “百合花——純潔、莊嚴、事業順利!具有百年好合之含意,有深深祝福的意義。花語:順利、心想是成、祝福、高貴、清純,我也特別喜歡百合花,模具已買很久,一直懶得動手,趁着今天下雨,而且又是某人的生日蛋糕,就在家慢慢練習吧。蛋糕我用的六寸戚風蛋糕,所以放不了幾朵百合花,一開始想用...
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黃花菜百合排骨湯怎麼做-黃花菜百合排骨湯的做法
  • 黃花菜百合排骨湯怎麼做-黃花菜百合排骨湯的做法

  • “黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效,對吐血、大便帶血、...
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百合花蒲公英蛋湯怎麼做-百合花蒲公英蛋湯的做法
  • 百合花蒲公英蛋湯怎麼做-百合花蒲公英蛋湯的做法

  • “春天是百花盛開的季節,清熱解毒的蒲公英現在也開花了,採了些蒲公英,搭配安神精心的百合花瓣,煮一碗簡單清淡的去火湯。”食材明細主料蒲公英(70g)雞蛋(1個)百合花(1g)輔料鹽(1g)香油(5g)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合花蒲公英蛋湯的做法步驟1、蒲公英選擇了帶花的,把花和葉子...
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百合桂圓銀耳湯的做法 百合花紅棗桂圓銀耳湯 百合桂圓銀耳湯怎麼做
  • 百合桂圓銀耳湯的做法 百合花紅棗桂圓銀耳湯 百合桂圓銀耳湯怎麼做

  • “銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症。紅棗的功效:1.健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白朮共用,能補中益氣...
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山藥百合雞蛋湯怎麼做-山藥百合雞蛋湯的做法
  • 山藥百合雞蛋湯怎麼做-山藥百合雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料山藥(250g)百合(30g)雞蛋(1個)輔料油(少許)鹽(少許)葱(少許)香菜(少許)雞精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥百合雞蛋湯的做法步驟1、山藥去皮,用刀先拍兩下然後剁碎。2、剁碎的山藥。3、百合用清水浸泡1小時然後洗淨。4、坐鍋點火倒油,葱花爆香。5、放入適...
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