家常西紅柿白菜豆腐燉粉條如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

大鍋菜在北方是常見的農家菜，通常是把許多菜都一起放進鍋裏，加上喜歡的調料燉煮成的，菜可能是最不起眼的豆角，白菜，豆腐，但是匯聚在一起卻爆發出無限的能量，創造出了不一樣的美味。所有這道家常西紅柿白菜豆腐燉粉條，承載着家庭的味道，會留在一生的記憶裏。

主料

大白菜 ：一顆
幹香菇 ：兩朵
西紅柿 ：一個
粉條 ：一把
豆腐 ：一片

輔料

鹽 ：適量
燈籠椒 ：適量
玉米油 ：適量

具體步驟

1.食材準備好洗乾淨 豆腐沒拍

2.西紅柿切塊

3.白菜幫切塊,葉手撕成大片,香菇切塊

4.鍋裏放適量油倒入香菇翻炒幾下

5.倒入西紅柿炒至微微發軟

6.白菜放進鍋裏翻勻

7.鍋中加和白菜齊平的水,把白菜翻到一邊放入粉條,再把白菜翻回來,蓋在粉條上,蓋上鍋蓋燉10分鐘 ,中途翻一下 , 愛吃脆一些的縮短燉的時間

8.燉到白菜粉條發軟,加豆腐,和適量菜椒,鹽,翻炒均勻 在蓋鍋蓋悶3分鐘,關火出鍋.

9.盛盤............

烹飪技巧

無。