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關於果凍西瓜怎麼做的餐飲百科

果凍西瓜怎麼做-果凍西瓜的做法
  • 果凍西瓜怎麼做-果凍西瓜的做法

  • “夏天是吃果凍的最佳時候,自已做不加香精和其它,配比上自已調配。”食材明細主料西瓜(500克)黃瓜(1條)輔料水(450毫升)黃原膠(2.2克)魔芋膠(2.2克)小蘇打(1克)白糖(30克)碗豆澱粉(25克)果味(口味)榨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果凍西瓜的做法步驟1、把西瓜肉挖出。2、把西瓜肉切成條狀備用。3、...
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西瓜牛奶凍的做法 夏日爽口冷品。【西瓜牛奶凍】 西瓜牛奶凍怎麼做
  • 西瓜牛奶凍的做法 夏日爽口冷品。【西瓜牛奶凍】 西瓜牛奶凍怎麼做

  • “【西瓜牛奶凍】西瓜的紅與牛奶的白色彩相配豔麗果味濃郁,口感爽滑,入口即化製做過程也非常簡單是夏日裏待客、自吃都很讚的冷品”食材明細主料純牛奶(200毫升)西瓜汁(200克)吉利丁片(20克)糖粉(20克)輔料温開水(小半碗)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西瓜牛奶凍的做法步驟1、西...
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西瓜貓爪果凍怎麼做-西瓜貓爪果凍的做法
  • 西瓜貓爪果凍怎麼做-西瓜貓爪果凍的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量)明膠(15G)輔料涼白開(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜貓爪果凍的做法步驟1、西瓜。2、西瓜切小塊。3、去子。4、切小塊放入榨汁。5、西瓜汁燒開。6、明膠放到鍋裏隔水加熱。7、把西瓜汁和明膠充分融合。8、放入爪印模具,一晚。9、脱模後的果...
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西瓜雞蛋果凍的做法 “西瓜”西瓜雞蛋果凍 西瓜雞蛋果凍怎麼做
  • 西瓜雞蛋果凍的做法 “西瓜”西瓜雞蛋果凍 西瓜雞蛋果凍怎麼做

  • 食材明細主料西瓜(一塊)吉丁利粉(50g)輔料白開水(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜雞蛋果凍的做法步驟1、雞蛋殼洗乾淨。2、西瓜去皮,切塊放在碗中。3、用湯匙壓碎擠出西瓜汁,不用榨汁機是因為榨出的汁有泡沫。4、把擠出的西瓜汁倒進另一碗中。5、吉丁利粉倒進碗中。...
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綠茶西瓜凍怎麼做-綠茶西瓜凍的做法
  • 綠茶西瓜凍怎麼做-綠茶西瓜凍的做法

  • “綠茶加西瓜,解暑冷品。”食材明細主料綠茶粉(1勺)西瓜(適量)輔料純淨水(500ml)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠茶西瓜凍的做法步驟1、此帖有賺美粒之嫌😄其實也就是一鍋三吃。西瓜凍的具體做法詳見我的菜譜:翡翠西瓜凍。這裏給出圖示,就不再細説。2、做好西瓜凍倒入...
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西瓜凍撞奶怎麼做-西瓜凍撞奶的做法
  • 西瓜凍撞奶怎麼做-西瓜凍撞奶的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量(取淨西瓜汁500克))白涼粉(20克)輔料純牛奶(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西瓜凍撞奶的做法步驟1、準備好半個西瓜。2、取西瓜饢適量。3、打成汁。4、西瓜汁水。5、過濾。6、500克純西瓜汁放入鍋中。7、準備好白涼粉,取20克。8、取50克西瓜汁加20...
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西瓜凍的做法 美味的西瓜凍 西瓜凍怎麼做
  • 西瓜凍的做法 美味的西瓜凍 西瓜凍怎麼做

  • “像西瓜一樣切起吃的西瓜凍,冷藏後更美味。”食材明細主料西瓜(半個)輔料冰冰粉(2袋80g)白糖(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西瓜凍的做法步驟1、準備材料,西瓜半個,冰冰粉兩袋。2、將半個西瓜掏空備用。3、西瓜榨汁備用。4、西瓜榨汁,準備燒開。5、西瓜汁燒開備用。6、西...
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哈密瓜果凍怎麼做-哈密瓜果凍的做法
  • 哈密瓜果凍怎麼做-哈密瓜果凍的做法

  • 食材明細主料哈密瓜濃縮果汁(一次性杯1杯半【也可用鮮果汁】)輔料清水(一碗)白糖(一匙)配料白涼粉(兩湯匙)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)哈密瓜果凍的做法步驟1、準備材料,這超市都有賣的哦2、先取半杯果汁加糖一匙攪勻3、鍋里加一碗水煮開4、一匙白涼粉加一匙清水攪勻5、待水...
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苦瓜水果凍怎麼做-苦瓜水果凍的做法
  • 苦瓜水果凍怎麼做-苦瓜水果凍的做法

  • “天氣轉涼後,家裏的老人血壓升高,忙着醫院、婆婆家、自己家三點一線的來回奔波,經常是在婆婆那裏很晚才回來。忙忙活活的喝水也少,難免有點上火,儘管天氣涼了,還是想吃點苦瓜給自己降降火。苦瓜,生吃它的營養成分攝入會更全面,另外,近年來研究發現,苦瓜中含有清脂素,生吃有減肥的效...
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甜瓜果凍怎麼做-甜瓜果凍的做法
  • 甜瓜果凍怎麼做-甜瓜果凍的做法

  • 食材明細主料甜瓜(1個)輔料牛奶(250ml)白糖(20g)吉利丁粉(10g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜瓜果凍的做法步驟1、甜瓜洗淨切去三分之一。2、用勺子挖出瓜瓤。3、鍋中倒入牛奶。4、加20克白糖,加10克吉利丁粉。5、煮開放涼。6、倒入甜瓜裏,放冰箱冷藏制凝固。7、甜瓜果凍完成...
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西瓜果凍如何做簡單又好吃
  • 西瓜果凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西瓜:半個輔料魚膠粉:20白糖:25涼開水:100ml具體步驟1.魚膠粉加入涼開水攪勻,隔熱水融化;2.西瓜果肉加入白砂糖,倒入攪拌機攪拌成西瓜果汁;3.把魚膠粉液倒入西瓜汁中,攪拌均勻;4.把西瓜汁倒入西瓜殼裏;5.為了讓西瓜...
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西瓜青提果凍杯的做法 兩種純天然果汁混搭出不一樣的口感——西瓜青提果凍杯 西瓜青提果凍杯怎麼做
冰陣西瓜果凍怎麼做-冰陣西瓜果凍的做法
  • 冰陣西瓜果凍怎麼做-冰陣西瓜果凍的做法

  • 食材明細主料西瓜(180克)水密桃(180克)白糖(40克)水(40克)輔料魚膠粉(10克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰陣西瓜果凍的做法步驟1、將西瓜和水密桃分別用料理機攪成泥。2、用篩網將兩樣果泥過濾掉渣裝起來。3、將兩樣果汁分別各倒10克己溶化的魚膠水攪拌勻勻。4、取一半密桃...
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西瓜凍的做法 冰爽的西瓜凍 西瓜凍怎麼做
  • 西瓜凍的做法 冰爽的西瓜凍 西瓜凍怎麼做

  • “西瓜是夏天人們最常吃的水果,小朋友們還都喜歡吃西瓜,小朋友吃西瓜即怕弄髒衣服又怕吃上西瓜子,所以我把西瓜做成果凍一下解決了兩大難題,所以這個簡單易做又好吃的甜點是我比較滿意的作品。”食材明細主料西瓜汁(1400g)輔料白糖(30g)白涼粉(70g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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蘋果味西瓜果凍怎麼做-蘋果味西瓜果凍的做法
  • 蘋果味西瓜果凍怎麼做-蘋果味西瓜果凍的做法

  • 食材明細主料蘋果味軟糖(200g(QQ糖))輔料白糖(10g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘋果味西瓜果凍的做法步驟1、西瓜對半切開挖去果肉。2、如圖,果肉挖乾淨。3、鍋中放入QQ糖加水。4、加白糖。5、煮開小火不停攪拌制QQ糖完全融化。6、放涼倒入西瓜殼中放冰箱冷藏制凝固。7、...
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木瓜果凍怎麼做-木瓜果凍的做法
  • 木瓜果凍怎麼做-木瓜果凍的做法

  • “甜品與水果二合一”食材明細主料木瓜(一個)輔料果凍粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜果凍的做法步驟1、木瓜頂部切開挖出果核2、開好啫喱粉3、將啫喱水倒入木瓜中,放入冰箱數小時。4、切好上碟。小竅門啫喱的口味可以放喜歡的味道...
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酸梅西瓜果凍怎麼做-酸梅西瓜果凍的做法
  • 酸梅西瓜果凍怎麼做-酸梅西瓜果凍的做法

  • “前些天買了點瓊脂粉,家裏又有酸梅粉,有自己種的西瓜,想想做個果凍吧!!第一次做沒什麼經驗。瓊脂的功效相信大家都有所瞭解,不用做解釋了,這一款美味又解暑,又不容易發胖,嘿嘿!”食材明細主料酸梅粉(25g)瓊脂粉(10g)西瓜(適量)水(500g)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅西瓜果凍的做...
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自制西瓜果凍如何做簡單又好吃
  • 自制西瓜果凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西瓜:1個魚膠粉:15輔料水:適量具體步驟1.西瓜剖開,挖去瓤、去瓜籽;瓜瓤榨汁(大約300毫升)汁中加入白糖攪勻;魚膠粉放到碗中用水浸泡直至變成粘稠膏狀。2.泡好的魚膠粉隔熱水蒸化。3.魚膠粉水同瓜汁混和攪拌好(浮在...
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西瓜葡萄凍怎麼做-西瓜葡萄凍的做法
  • 西瓜葡萄凍怎麼做-西瓜葡萄凍的做法

  • “三伏天實在是太熱了,總是想吃些冰冰涼涼的。今天買了些無籽的葡萄,品種不錯很甜。於是把西瓜榨汁,搭配葡萄一起做了個果凍。整粒的葡萄放進去,每一口都可以吃到整顆的葡萄。西瓜汁也很甜,這個果凍就是利用了水果本身的甜味,沒有加糖,原汁原味的冰爽,健康的消暑美食。”食材明細...
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怎麼做凍西瓜
  • 怎麼做凍西瓜

  • 將西瓜對半切開或是挖成統一的大小放入容器中,這樣比較節約空間的同時也比較美觀,提高食用感。若是將西瓜整個放入冷凍室會佔用大部分的空間,在冰凍後的西瓜中加入薄荷、話梅等材料後倒入雪碧放入冰塊就可以製作成清涼爽口的夏日冰鎮西瓜。...
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芒果果凍的做法 【廣西】芒果果凍 芒果果凍怎麼做
  • 芒果果凍的做法 【廣西】芒果果凍 芒果果凍怎麼做

  • “今天帶小孫子玩,小孫子看到其他小朋友吃果凍,眼饞的很,人家給他兩個,他吃的很嗨。看着小傢伙那種買的果凍,我心裏其實不樂意的,但孩子喜歡吃咋辦?動手做啦。家裏過年買了很多廣西產的芒果,味道很不錯,之前買的白涼粉也還有一包,就用這些食材給小寶貝做果凍啦。白涼粉是廣西特產,感...
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翡翠西瓜凍怎麼做-翡翠西瓜凍的做法
  • 翡翠西瓜凍怎麼做-翡翠西瓜凍的做法

  • “綠茶味兒的西瓜凍,想想都口水一地。。。夏夜看球降降火😄”食材明細主料西瓜汁(適量)綠茶粉(適量)輔料白糖(適量)純淨水(500ml)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠西瓜凍的做法步驟1、西瓜取汁。2、過濾。3、加糖中大火燒開。4、倒入白涼粉。5、小火邊燒邊攪拌至白涼粉溶解,西...
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西瓜凍怎麼做-西瓜凍的做法
  • 西瓜凍怎麼做-西瓜凍的做法

  • “夏日裏的一抹清涼。”食材明細主料西瓜(半個)輔料白涼粉(小半包)清水(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西瓜凍的做法步驟1、準備的西瓜。2、切開,去皮,取紅色部分。3、加入料理機。4、一分鐘打成汁。5、準備小半包涼粉。(包裝袋上有白涼粉使用比例)6、講西瓜汁煮冒泡,用少許...
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椰果果凍西米露怎麼做-椰果果凍西米露的做法
  • 椰果果凍西米露怎麼做-椰果果凍西米露的做法

  • 食材明細主料小西米(100g)芒果(1只)牛奶(適量)輔料果凍(1盒)椰果肉(50g)調料白糖(30g)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰果果凍西米露的做法步驟1、燒半鍋開水,放入小西米煮沸。2、煮至中心有小白點後關火。3、燜十分鐘以上,燜至小西米完全變透明。4、撈出投涼。5、芒果切小粒。6、加...
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西瓜果凍怎麼做-西瓜果凍的做法
  • 西瓜果凍怎麼做-西瓜果凍的做法

  • “解暑神器。”食材明細主料白涼粉(一包)西瓜(若干)輔料白糖(少量)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)西瓜果凍的做法步驟1、準備白涼粉和西瓜、少量白糖。2、把西瓜切成塊狀裝盤。3、清水400~~600ML燒熱。4、把白涼粉加入沸騰的水裏,一個方向攪拌。5、用鍋鏟一個方向攪拌。6、把混...
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