西瓜青提果凍杯的做法 兩種純天然果汁混搭出不一樣的口感——西瓜青提果凍杯 西瓜青提果凍杯怎麼做
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“入夏後一直想整次果凍,但一直沒想好做什麼口味的,就這樣一直拖到上週才開始做,這次選用的西瓜和青提作為材料,這兩種水果也是隨意搭的,本想着一紅一綠蠻鮮豔的,但整的時候才考慮到青提會慢慢氧化的,導致做完果凍後放眼一看一片的紅那,綠色壓根就不怎麼顯眼。。
唯一值得慶幸的味道我還是滿意的,有甜有酸,又不怎麼冰涼,蠻適合我這個不能在夏季吃冰涼食物的人那。。
在家做果凍的好處就是吃的健康,吃的過癮,畢竟現在外面的冷飲什麼的實在是讓人沒法放心食用那,所以喜歡吃果凍的人趕緊動手在家自制放心果凍吧。
拍照小故事:
最近有時候會用到勺子或筷子什麼的,但作為個左撇子,每次都會把它們的位置放在左側,我看着是不彆扭哈,不知道你們看的時候有沒有別扭那。。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
西瓜青提果凍杯的做法步驟
1、備好材料。
2、西瓜切塊用榨汁機榨汁。
3、用網篩過濾掉渣子。
4、青提用榨汁機榨汁。
5、用網篩過濾掉渣子。
6、吉利丁用冷水泡軟。
7、吉利丁,白砂糖加40g冷水燒開。
8、兩種果汁裏分別倒入20g吉利丁水。
9、杯子裏倒入西瓜汁30g冷凍10分鐘。
10、再倒青提汁30g冷凍10分鐘。
11、一直重複,直到完事。
12、成品。
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