![咖哩排骨怎麼做-咖哩排骨的做法]( "咖哩排骨怎麼做-咖哩排骨的做法")
- “_咖哩和土豆搭配非常美味。我這道菜採用傳統的紅燒排骨。加上咖哩粉。味道特別美味”食材明細主料豬小排（二斤）大葱（一根）香菜（少許）土豆（二個）花椒（少許）生薑（一塊）大蒜（4瓣）輔料生抽（一匙）咖哩粉（一代）孜然粉（半匙）料酒（一匙）黃酒（一匙）老乾媽香辣醬（二匙）高湯（一碗）咖喱（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通...
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![咖哩魚排三明治如何做簡單又好吃]( "咖哩魚排三明治如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：適量四季豆：適量鯛魚片：適量鹽：適量楜椒：適量低筋麪粉：適量蛋液汁：適量麪包粉：適量全麥土司：適量咖哩醬：適量輔料具體步驟1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切...
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![金瓜排骨咖哩如何做簡單又好吃]( "金瓜排骨咖哩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.材料1排骨:600g(斬塊)金瓜:500g(去皮,切厚塊)材料2(1粒椰絲)濃椰漿:250g稀椰漿:1litre材料3(全部磨爛)辣椒泥:100g小葱頭:200g(去衣)洋葱:1粒香茅:4根(只取根部3cm)黃姜:15g(去皮)南姜:60g...
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![咖哩雞翅怎麼做-咖哩雞翅的做法]( "咖哩雞翅怎麼做-咖哩雞翅的做法")
- “咖裏雞這道菜我一直特別喜歡，而且特別喜歡它的醬汁，用來配飯真是一絕，但是咖裏也有很多種，有港式、泰式、印尼等，每種口味都不一樣，其中港式的更接近廣東人的口味，但純正還是屬印尼，既香又辣，而且雞塊吸收了醬汁，味道更佳。”食材明細主料雞翅（500克）青辣椒（一個）紅辣椒（一個）洋葱（適量）...
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![咖哩漢堡排如何做簡單又好吃]( "咖哩漢堡排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將所有材料B混合均勻備用。2.牛絞肉、豬絞肉充分混合拌勻至黏稠，再加入作法1的調味料攪拌均勻，接着加入洋葱末攪拌均勻，最後加入麪包粉，並均分成適當大小、捏成扁平狀。3.平底鍋燒熱，倒入沙拉油...
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![咖哩雞排如何做簡單又好吃]( "咖哩雞排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶骨雞胸肉：1/2塊炸油：適量炸粉：：1杯地瓜粉：1杯胡椒鹽：適量A.葱：2根姜：10公克蒜仁：40公克水：100㏄B.咖哩粉：1大匙洋葱粉：1大匙辣椒粉：1茶匙糖：1大匙味精：1茶匙醬油膏：1大匙小蘇打：1/4茶匙料理米酒：2大匙輔料具體步驟1.帶骨...
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![咖哩蝦怎麼做-咖哩蝦的做法]( "咖哩蝦怎麼做-咖哩蝦的做法")
- 食材明細主料日本豆腐（適量）蝦（適量）洋葱（適量）輔料咖喱醬（適量）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）咖哩蝦的做法步驟1、慢慢體驗2、期待中3、完成小竅門1...
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![咖哩豬排飯如何做簡單又好吃]( "咖哩豬排飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料里肌肉：180公克洋葱：30公克紅蘿蔔：30公克蒜頭：1瓣白飯：1碗核桃片：10公克巴西里末：少許蛋：1顆麪包粉：3大匙咖哩塊：3大匙日式高湯：1杯輔料姜：10公克鹽：少許胡椒粉：少許咖哩粉：1小匙麪粉：1大匙具體步驟1.將里肌肉有筋的部分...
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![家常咖哩豬排醬如何做簡單又好吃]( "家常咖哩豬排醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉：300公克咖哩塊小：3塊馬鈴薯：200公克胡蘿蔔：80公克蘋果：1/2個雞高湯：700cc柴魚素：6公克奶油：30公克洋葱末：100公克蒜末：15公克薑末：15公克優格：50公克薑黃粉：3公克輔料具體步驟1.將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去...
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![炸豬排咖哩飯如何做簡單又好吃]( "炸豬排咖哩飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將厚片里肌肉片斷筋，兩面均勻撒上鹽、胡椒粉後，放置約10分鐘備用。2.將作法1依序沾上低筋麪粉、蛋液、麪包粉，用中小火以170℃的油温油炸，至表面呈金黃色，撥動後能浮起，即可撈起瀝乾油備用。3.取...
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![咖哩烤羊排如何做簡單又好吃]( "咖哩烤羊排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊排：適量薑末：適量蒜末：適量咖哩粉：適量嫩精：適量鹽：適量細砂糖：適量沙茶醬：適量米酒：適量輔料具體步驟1.將所有調味料及薑末、蒜末，拌勻成醃料備用。2.羊排洗淨瀝乾，放入作法1的醃料中醃約2小時備用。3.取出作法2...
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![土豆咖哩飯的做法 哇！土豆咖哩飯 土豆咖哩飯怎麼做]( "土豆咖哩飯的做法 哇！土豆咖哩飯 土豆咖哩飯怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（2兩）土豆（2個）米飯（1碗）輔料香葱（適量）嫩肉粉（適量）冰糖（適量）配料鹽（適量）咖哩粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆咖哩飯的做法步驟1、把豬肉切成片，用生粉和生抽醃一下，土豆切成丁狀，香葱切碎備用2、大火入油，放入肉片爆一下，連忙剷出。再下土...
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![咖哩排骨飯如何做簡單又好吃]( "咖哩排骨飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：五塊輔料土豆：一個紅蘿蔔：30咖哩粉：適量具體步驟1.把紅蘿蔔土豆等切塊，待用2.將排骨放到鍋裏洗澡，相當於過濾下然後待用。3.將紅蘿蔔番茄土豆一起翻炒至半成熟4.把排骨倒入一起翻炒，將咖哩粉與清水調試...
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![咖哩飯怎麼做-咖哩飯的做法]( "咖哩飯怎麼做-咖哩飯的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）洋葱（半個或者一個）蘋果（半個）雞腿肉（適量）雞排（裝飾用）輔料咖喱（一盒）牛奶（適量）鹽（少許）雞精（少許）咖喱（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖哩飯的做法步驟1、雞腿肉切2釐米方塊，洗淨泡去血水控幹，放少許鹽，雞精,黑胡椒，醃製15分鐘（牛肉、豬肉、雞肉均可，放什麼肉完...
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![咖哩肉包怎麼做-咖哩肉包的做法]( "咖哩肉包怎麼做-咖哩肉包的做法")
- “咖哩土豆肉做了很大份，拔了一些出來作餡包了大包子。跟孟老師學的做法，揉麪的時候加入了油和糖，麪糰更加鬆軟，而且節省了醒面的時間，是個不錯的做法。仍舊用麪包機揉的面，省了不少的力氣~”食材明細主料中粉（250克）輔料水（135克）酵母（3克）油（5克）糖（10克）咖哩肉餡（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一...
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![祕製佳餚咖哩排骨如何做簡單又好吃]( "祕製佳餚咖哩排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：200公克馬鈴薯：100公克紅蘿蔔：80公克紅葱末：20公克蒜末：20公克洋葱末：50公克咖哩粉：2大匙鹽：1/2茶匙細砂糖：1/2茶匙椰漿：200㏄水：200㏄輔料具體步驟1.排骨洗淨瀝乾水份備用；馬鈴薯及紅蘿蔔去皮洗淨切小塊，備用。2...
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![家常咖哩排骨如何做簡單又好吃]( "家常咖哩排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小排骨：1斤輔料糖：1大匙具體步驟1.小排骨洗淨，切成約5公分長段；洋葱去皮切成細末備用。2.將所有醃料拌均勻，放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁，靜置約30～40分鐘至入味。3.取一平底鍋，熱鍋後倒入少許沙拉油，放入作...
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![美味娘惹咖哩排骨飯如何做簡單又好吃]( "美味娘惹咖哩排骨飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.豬五花腩排：500公克馬鈴薯：150公克紅蘿蔔：50公克洋葱：1/2個椰奶：3大匙沙拉油：3大匙水：500㏄香米白飯：1碗B.蒜仁：30公克紅葱頭：40公克姜：15公克紅辣椒：3根南洋肉類咖哩粉：3大匙鹽：1又1/2茶匙細砂糖：1茶匙輔料具體步驟1....
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![咖哩炒飯怎麼做-咖哩炒飯的做法]( "咖哩炒飯怎麼做-咖哩炒飯的做法")
- “孩子一直唸叨着吃咖哩飯，今天剛好下班早，於是就在超市買了咖哩回來做，味道不錯，孩子中午放學回來看到直喊着愛死媽媽了，O(∩_∩)O~”食材明細主料米飯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）土豆（適量）洋葱（適量）配料咖哩（一盒）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩炒飯的做法步驟1、準備所...
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![#DIY#羊排咖哩醬如何做簡單又好吃]( "#DIY#羊排咖哩醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.奶油：40g洋葱碎：60g姜碎：20g蒜頭碎：20g月桂葉：2片蕃茄醬：30c.cB.肉桂：5g大茴香：1/4茶匙小茴香：1/4茶匙丁香：2個迷迭香：1/4茶匙低筋麪粉：1茶匙米酒：25c.c牛高湯：500c.c辣椒粉：1/2茶匙薑黃粉：1茶匙印度咖哩粉：2大匙黑胡椒...
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![家常咖哩炸豬排如何做簡單又好吃]( "家常咖哩炸豬排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大里肌肉：150公克輔料鹽：少許具體步驟1.將低筋麪粉、咖哩粉混合備用。2.將大里肌肉洗淨擦乾，雙面皆撒上鹽、胡椒粉後備用。3.將作法2依序沾作法蛋液、麪包粉後，以170℃油温炸至肉浮起，再提高至180℃油温，炸至呈...
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![美味咖哩雞排如何做簡單又好吃]( "美味咖哩雞排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆粉：1/2杯再來米粉：1/2杯鹽：1/2茶匙細砂糖：1茶匙香蒜粉：1大匙白胡椒粉：1/2大匙水：1杯A.葱：2根姜：10公克蒜仁：40公克B.咖哩粉：1大匙洋葱粉：1大匙辣椒粉：1茶匙味精：1茶匙醬油膏：1大匙小蘇打：1/4茶匙料酒：2大匙帶骨肉雞胸：1...
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![咖哩海鮮怎麼做-咖哩海鮮的做法]( "咖哩海鮮怎麼做-咖哩海鮮的做法")
- 食材明細主料菜豆（200g）高麗菜（200g）魔鬼魚（300g）鮮蝦（300g）香茅（3支）洋葱仔（100g）輔料咖哩料（1包）椰漿（100g）鹽（適量）調味料（少許）咖喱（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖哩海鮮的做法步驟1、準備材料，菜豆切段，高麗菜切塊，魚和蝦洗乾淨備用。2、洋葱仔切碎，香茅拍一拍，椰漿和咖哩料備用。3、熱鍋倒...
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![咖哩飯的做法 好吃的咖哩飯 咖哩飯怎麼做]( "咖哩飯的做法 好吃的咖哩飯 咖哩飯怎麼做")
- “給孩子做了幾年咖哩飯，以前只用咖哩粉，覺得味兒不夠濃。後來改用咖哩塊，又覺得不夠香。現在我把這兩種料給合在一起，別説，味兒還真不錯，女兒愛吃得不得了，連着吃幾天都不帶膩的。嘻嘻！！！”食材明細主料雞脯肉（適量）咖哩塊（適量）咖哩粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）洋葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工...
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![咖哩炒飯的做法 咖哩炒飯 咖哩炒飯怎麼做]( "咖哩炒飯的做法 咖哩炒飯 咖哩炒飯怎麼做")
- “平時,間中也有吃咖哩菜餚,但怕太燥熱,很少自己特別做來吃,今天看到美食家琴心的泰式咖哩蟹,讓我心裏癢癢.就想著,今晚就炒個咖哩飯過下癮.不過,家裏只有中國咖哩粉,即辛辣,又燥熱,所以,只用小小,再加一個蛋黃炒入,用來增加色香.豆角和豬排是前天留下的.大家也可以用其...
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味味甜
