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關於什錦豆皮的餐飲百科

美味什錦豆皮如何做簡單又好吃
  • 美味什錦豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘豆皮是一道傳統風味小吃,因其口味獨特而深受人們的喜愛,這道美味什錦豆皮,在傳統豆皮的基礎上進行改良,加入洋葱,胡蘿蔔,生菜等蔬菜,不僅可以增加蔬菜的爽脆口感和香味,同時也豐富了豆皮的營養成分,使得這道小吃營...
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脆皮腸什錦丁的做法 滿堂彩——脆皮腸什錦丁 脆皮腸什錦丁怎麼做
  • 脆皮腸什錦丁的做法 滿堂彩——脆皮腸什錦丁 脆皮腸什錦丁怎麼做

  • “這道菜使用了荷美爾脆皮腸,配上幾種蔬菜丁,花花綠綠,很是惹人喜愛,又正好與節日的氣氛相契合,故起名為“滿堂彩”。寓意生活紅紅火火。”食材明細主料荷美爾脆皮腸(兩根)土豆(一個)小黃瓜(兩根)杭椒(兩根)紅辣椒(一根)輔料醬油(10克)蠔油(15克)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆皮...
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豆皮什錦卷怎麼做-豆皮什錦卷的做法
  • 豆皮什錦卷怎麼做-豆皮什錦卷的做法

  • “瘦身菜。代替中飯,很飽腹哦。”食材明細主料豆皮(適量)輔料黃瓜(一小根)生菜(適量)韭菜(適量)榨菜(適量)火腿腸(適量)配料大蒜(適量)涼拌醋(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮什錦卷的做法步驟1、準備材料。黃瓜,生菜。韭菜洗乾淨備用。韭菜沸水燙過。2、材...
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什錦豇豆怎麼做-什錦豇豆的做法
  • 什錦豇豆怎麼做-什錦豇豆的做法

  • “幾分鐘就好的菜,適合上班族。”食材明細主料素什錦(適量)豇豆(100g)火腿丁(適量)輔料鹽(1.5匙)白糖(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦豇豆的做法步驟1、豇豆沸水焯熟切丁。2、火腿切丁。3、素什錦從冰箱拿出放置常温。4、油熱小火爆香葱末,蒜末。5、加火腿丁翻炒。6、放素...
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什錦豆皮卷如何做簡單又好吃
  • 什錦豆皮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆皮:適量輔料金針菇紅蘿蔔香菇芹菜瘦肉葱蒜蛋:適量雞粉味精胡椒粉料酒面粉生粉海鮮醬甜麪醬:適量具體步驟1.將瘦肉一部分切絲一部分切末分別醃製上漿2.紅蘿蔔香菇切絲金針菇芹菜切段然後焯水待用肉絲肉...
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什錦豆乾怎麼做-什錦豆乾的做法
  • 什錦豆乾怎麼做-什錦豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)牛肉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦豆乾的做法步驟1、豆乾、胡蘿蔔、黃瓜、牛肉切丁,葱切成葱花2、鍋中坐底油3、加入牛肉、葱花和花椒麪,炒至牛肉變色4、加入適量鹽5、加入豆乾,炒至微微...
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拌錦州豆腐皮怎麼做-拌錦州豆腐皮的做法
  • 拌錦州豆腐皮怎麼做-拌錦州豆腐皮的做法

  • “錦州豆腐皮的特點是特別薄,適合拌着吃。”食材明細主料錦州豆腐皮(250G)輔料葱(適量)香菜(適量)黑芝麻(適量)醬油(適量)麻油(適量)香油(適量)糖(適量)醋(適量)蒜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌錦州豆腐皮的做法步驟1、準備好的材料。香菜切段,葱切段把,蒜切沫。2、將幹豆腐切絲,放入...
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脆皮什錦水煎的做法 脆皮什錦水煎包 脆皮什錦水煎怎麼做
  • 脆皮什錦水煎的做法 脆皮什錦水煎包 脆皮什錦水煎怎麼做

  • “薄皮大餡,營養美味,口感獨特。”食材明細主料發麪(適量)粉條(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)生粉(適量)乾麪粉(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮什錦水煎的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲,切末。2、備適量葱花。3、粉條煮熟後過涼水,...
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什錦豆糊怎麼做-什錦豆糊的做法
  • 什錦豆糊怎麼做-什錦豆糊的做法

  • “眾所周知,豆類營養豐富,經常吃豆製品可以補充植物蛋白。而作為植物種子的豆子更是包含了整株植物的生命信息,並濃縮了多種營養,如蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質和維生素等。有段時間掉頭髮,在網上海搜有益頭髮的方子。看到一位網友分享吃雜豆湯防脱髮。就是將各種豆子煮...
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涼拌錦州豆腐皮怎麼做-涼拌錦州豆腐皮的做法
  • 涼拌錦州豆腐皮怎麼做-涼拌錦州豆腐皮的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(250g)輔料蒜(適量)葱(適量)香菜(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)芝麻醬(適量)花生粉(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌錦州豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切絲。2、放到開水裏汆一下,就撈出來。3、在涼水裏過一下。4、撈出擠幹水分。加入葱...
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什錦豆腐怎麼做-什錦豆腐的做法
  • 什錦豆腐怎麼做-什錦豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)木耳(適量)洋葱(適量)青椒(適量)番茄(適量)輔料青蒜(適量)大葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)水澱粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)剁椒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦豆腐的做法步驟1、豆腐切片炸至金黃,改刀切塊備用。2、木耳提前泡發,洋葱和青蒜改刀備用。...
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什錦豆腐的做法 夏日清涼菜系——什錦豆腐 什錦豆腐怎麼做
  • 什錦豆腐的做法 夏日清涼菜系——什錦豆腐 什錦豆腐怎麼做

  • “前幾天老媽買回了青豆和番茄,擱一塊炒着吃,發覺加了番茄之後青豆的味道變的非常豐富。今天試着把青豆和番茄都發揚到豆腐裏面。做出來,感覺味道還不錯。最近氣温高,吃辣的機會就少了。雖然四川出名的麻婆豆腐味道香辣難以抵擋,但今天就吃一餐清爽的豆腐菜,讓夏天的炎熱退散吧...
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什錦皮豆醬的做法 京味兒飲酒小菜“什錦皮豆醬” 什錦皮豆醬怎麼做
  • 什錦皮豆醬的做法 京味兒飲酒小菜“什錦皮豆醬” 什錦皮豆醬怎麼做

  • “老北京的旗人冬季有一道飲酒小菜叫做“豆醬”也叫“皮豆醬”,它是用豬肉皮等原料熬製而成的。皮豆醬在製作時一定要先把肉皮上的油刮淨才行,切不可省略,否則吃起來油乎乎的就不清爽了。通常在製作皮豆醬時,裏面要放水發的黃豆、青豆和泡花生米,再有就是北京的大醬瓜、胡羅卜...
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豆腐什錦湯的做法 “野菜”豆腐什錦湯 豆腐什錦湯怎麼做
  • 豆腐什錦湯的做法 “野菜”豆腐什錦湯 豆腐什錦湯怎麼做

  • “韭菜大家肯定經常會吃,但是大家平時吃的韭菜,都是人工種植的,並不是自然生長的野韭菜,在自然界杏幸恢鍾刖虜撕芟嗨頻鬧參錚它就是野韭菜,野韭菜是須根系其葉子比普通韭菜要寬很多。益肝健胃也是野韭菜的重要功效之一,它含有一些天然的揮發性精油,能疏肝和胃,也能增加食慾,對人類...
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豆炒什錦的做法 豆豆炒什錦 豆炒什錦怎麼做
  • 豆炒什錦的做法 豆豆炒什錦 豆炒什錦怎麼做

  • “鮮嫩的青毛豆營養豐富,可以帶皮用來煮五香鹽水豆,也可以去皮用來炒菜。今天用毛豆做道菜,叫做“豆豆炒什錦”,做法如下;”食材明細主料去皮青毛豆(150克)水泡黃豆(150克)雞肉粒(150克)蝦肉粒(80克)輔料胡蘿蔔粒(100克)荸薺粒(100克)水髮香菇粒(50克)油炸腰果(40克)烤花生米(40克)配料葱花(15克)...
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什錦毛豆怎麼做-什錦毛豆的做法
  • 什錦毛豆怎麼做-什錦毛豆的做法

  • “什錦菜,配料豐富、色彩豔麗”食材明細主料毛豆(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)生抽(適量)蠔油(適量)食鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦毛豆的做法步驟1、豬肉切丁,放澱粉和生抽醃製,毛豆剝好清洗乾淨2、毛豆、胡蘿蔔先煮熟備用3、鍋內放油,肉丁炒至...
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什錦皮蛋青椒怎麼做-什錦皮蛋青椒的做法
  • 什錦皮蛋青椒怎麼做-什錦皮蛋青椒的做法

  • “首次的嘗試,大大的美味口感純厚香濃,一連吃了三頓都不覺得膩呢所有的原料都做的碎碎的,來張小餅一卷也是不錯的哈”食材明細主料青椒(3個)松花腸(30克)花生(20克)輔料香菜(1棵)葱(適量)白芝麻(適量)配料鹽(適量)白糖(少許)雞精(少許)鮮貝露調味汁(適量)香油(少許)醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)三...
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胡椒什錦豆皮如何做簡單又好吃
  • 胡椒什錦豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘豆皮,薄如紙張,筋似皮條。不僅是小朋友們,也是青年朋友以及中老年人們鍾愛的對象。營養價值高,口感細膩,豆皮的做法也是多種多樣,省時省力。既然這麼簡便營養,美味的食物,不妨就讓我們花幾分鐘的時間來學習做一下...
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奶皮什錦包怎麼做-奶皮什錦包的做法
  • 奶皮什錦包怎麼做-奶皮什錦包的做法

  • “那天,真的不知吃什麼好,想想做點什麼好吃的呢?還有那麼多剩飯怎麼辦忽然靈機一動正好還有半袋鮮奶就這樣做,奶皮1什錦包,QQ的皮香香的餡。正好剩飯也有了去處。”食材明細主料米飯(適量)輔料火腿腸(適量)白麪(30g)黃瓜(適量)玉米麪兒(30g)小米辣(適量)鮮牛奶(半代)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗...
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錦繡鮮蔬豆皮卷的做法 六六大順——錦繡鮮蔬豆皮卷 錦繡鮮蔬豆皮卷怎麼做
  • 錦繡鮮蔬豆皮卷的做法 六六大順——錦繡鮮蔬豆皮卷 錦繡鮮蔬豆皮卷怎麼做

  • “第一眼看到六六大順的題目時,我的腦子裏還是有些短路的。第一個想法就是這應該是道用了六種食材或者數量是六的什麼菜;快速搜索了下記憶,還真沒什麼靈感出來。剛巧週末在奶奶家聚餐,豆皮卷應季鮮蔬也是我們家的常客,得了,這道菜鮮豔奪目,食材豐富,不正好可以切上“六六大順”的...
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紅豆什錦粽的做法 【端午·粽子篇】紅豆什錦粽 紅豆什錦粽怎麼做
  • 紅豆什錦粽的做法 【端午·粽子篇】紅豆什錦粽 紅豆什錦粽怎麼做

  • “端午節到了,大家都在包粽子,很羨慕大家的粽子都能包的那麼漂亮,這是我第一次包粽子,每個粽子都包的奇形怪狀。不過我的宗旨是把米包住,不漏米就行。”食材明細主料糯米(適量)輔料粽葉(適量)棉線(適量)蜜棗(適量)紅豆(適量)黑米(適量)玉米碎(適量)燕麥片(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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涼拌白菜豆腐皮什錦怎麼做-涼拌白菜豆腐皮什錦的做法
  • 涼拌白菜豆腐皮什錦怎麼做-涼拌白菜豆腐皮什錦的做法

  • “你肯定吃過這道涼菜,你可能覺得沒什麼吸引力,因為覺得它其貌不揚,但是就是用了再普通不過的食材卻絕對讓你一口心動,不信你看看我的做法回去試試😃😃”食材明細主料大白菜(娃娃菜)(酌量自定)豆腐皮(一張)黃瓜(自定)尖椒(隨意可放可不放)胡蘿蔔(少量)輔料葱(適量)蒜(五到八瓣)調料大醬(50g)...
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脆皮雞蛋炒什錦怎麼做-脆皮雞蛋炒什錦的做法
  • 脆皮雞蛋炒什錦怎麼做-脆皮雞蛋炒什錦的做法

  • “前些日子看到過親們發的炸雞蛋片視頻,啟發了心姐創新這道菜菜,家有小朋友的親們可以試試,相信你的孩子一定非常愛吃。”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(2茶匙)紅蘿蔔(1條)豆角(100g)葵花籽仁(100g)玉米(1條)雞肉腸(25*4根)輔料蠔油(少許)精鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮雞蛋炒什...
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豆皮什錦包的做法 微波菜之豆皮什錦包 豆皮什錦包怎麼做
  • 豆皮什錦包的做法 微波菜之豆皮什錦包 豆皮什錦包怎麼做

  • “老公一年四季總是口腔潰瘍,又討厭吃生蔬,於是賢良淑德的貓貓就發明了這道適宜春季食用的清淡小菜,有口腔潰瘍史的親們儘可以做來吃,口感超好又不上火,算是春季簡易養生小菜吧。”食材明細主料豆皮(兩張)雞胸脯肉(400g)西紅柿(半個)娃娃菜(一棵)輔料香菜(5-10g)葱白(30g)蒜(兩瓣)配料老抽(適...
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豆豉什錦怎麼做-豆豉什錦的做法
  • 豆豉什錦怎麼做-豆豉什錦的做法

  • “豆豉是很好的調味品,我和女兒愛吃。最喜歡做的就是豆豉加毛芹菜肉絲一起炒,家常小菜簡單好做可口。老公説這菜飯店的也有,叫農家毛芹炒肉,“不就是名字不一嘛,可食材都是一樣的,説不定還沒媽媽做的好吃呢!”女兒不服氣的説。説真的飯店菜譜的名字就是好聽,有的不一定好吃。我就...
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