- “我時常將喜歡的食物嘗試性的結合在一起,當你品嚐第一口,也許無法猜想它們究竟都是什麼,你好奇的品嚐第二口,第三口…舌尖上酸味,甜味,略微的苦味兒…你發現原來食材是如此的充滿神祕感!那你一定是那個施展法術的技師!將香蕉製成香甜細膩的火焰酒燒香蕉,配上喜愛的巧克力蛋糕,切碎...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料翅中:6只小雞腿:6只輔料楊梅酒:100醬油:100白糖:20具體步驟1.鍋中加水,放兩片生薑燒開。將翅中,小腿放入鍋中,焯下,去血水。2.然後放撈起,清洗乾淨。3.將調料全部倒進裝雞翅的碗中,拌勻。4.鍋燒熱,無需放油,把雞翅...
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- “原味、速度加美味!”食材明細主料豬粉腸(100g)輔料酒(5g)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酒燒粉腸的做法步驟1、開鍋加粉腸加鹽2、加酒3、燒三分鐘4、喜歡的加條菜心5、好味道...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鳳梨(菠蘿):1個無鹽黃油:25紅糖:60大香蕉:3根蘭姆酒:4湯匙輔料攪打發起奶油或冰淇淋:適量具體步驟1.鳳梨去皮,縱切為兩半。挖去果芯,每一半橫切為8片,鳳梨汁液保留。2.黃油和紅糖放入不鏽鋼大煎鍋,中火煮至融化。3....
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- 説到酒,相信大家都相當熟悉了,酒是餐桌上常見的飲品,同時也是人們用來溝通感情的橋樑,在我國,釀造酒的歷史是相當久遠了,酒文化更是淵源流長,生活中的酒很多,味道和顏色以及功能等各不相同,那麼,大家聽過燒酒嗎?燒酒又是什麼酒呢?燒酒的味道又是如何呢?一、燒酒是什麼酒燒酒,一般也...
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- 食材明細主料紅頭魚(3條)輔料葱(適量)啤酒(1瓶)白糖(適量)老抽(少許)辣椒(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒燒魚的做法步驟1、選新鮮紅頭魚3條。2、放油,下小料爆香。3、放魚用油少微一煎,加少許老抽,啤酒一瓶,一勺水,加鹽,糖,與魚持平,燒開20分鐘,出鍋。4、一盤美味的小菜,完...
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- 不同的國家都會有自己國家特有的酒,比如説在我國我國的國酒就是白酒,而相鄰的國家韓國也有一種酒和白酒非常的相似,就是韓國的燒酒,那麼燒酒和白酒能一起喝嗎?一、燒酒和白酒能一起喝嗎燒酒和白酒不建議在一起喝,但每個人的酒量是不一樣的,因此還是要看個人的酒量來進行進一步...
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- 清酒。日本燒酒呈現無色透明的狀態,味道醇正,因而受到廣大顧客的喜愛。燒酒在飲用的時候可以加熱後飲用,也可以加入冰塊後飲用,味道都很好,都可以將日本燒酒的香味體現出來。...
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- “紅燒肉是咱們家家都做的經典肉菜,也是千人千味兒。如果老用一個方法,也難免會有吃膩的時候,所以經常做點小改變。就比如今天我的這個方法,也是從大廚那裏學來的,我試了好幾次,覺得真不錯,所以記錄下來和大家一起分享。不放一滴水,還能味道醇香,這聽着似乎有點玄乎,也不是一點液體...
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- 我們國家和韓國地區離的是非常近的,因此在很多飲食和一些文化上面有着非常相似的地方,比如説韓國的燒酒和我國的白酒,那麼燒酒和白酒哪個度數高呢?下來就讓我們一起看看答案吧。一、燒酒和白酒哪個度數高正常情況下來説,還是我們中國的白酒度數會更高一些,雖然燒酒和白酒使用...
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- 我們平常都非常的喜歡吃美食,比如很多人就喜歡吃韓國料理,我們在抖音上可以看到很多的韓國吃播,可以看到他們邊吃烤肉邊喝燒酒,我們中國也有許多韓國料理店,也有人很喜歡喝燒酒,那麼就有人問燒酒是什麼酒?那麼下面大家就跟着小編一起來了解一下吧。一、燒酒是什麼酒其實燒酒只...
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- 每每在韓劇中看到歐巴和歐尼倒上找找一杯韓國燒酒一飲而盡,接着一個滿足的“啊~”,你是否也為之心動,好奇燒酒的魅力到底有多大呢?小編今天給大家帶來的美味菜單便是韓國燒酒。你們知道韓國燒酒怎麼喝嗎?猜一猜韓國燒酒好喝嗎?以及韓國燒酒的喝法有哪些嗎?接下來讓小編一一道來。...
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- 酒在人們的日常生活中是一種非常常見的飲品,酒的種類非常的多樣,酒出現至今已經有非常多年的歷史了,酒的文化也是非常深厚的,在我們生活中最常見的就是白酒和啤酒,今天這篇文章就主要來為大家介紹一下燒酒和白酒哪個容易醉?一、燒酒和白酒哪個容易醉我們在日常生活當中適量的...
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- 食材明細主料鴨肉(半隻)輔料啤酒(一瓶)八角(適量)幹辣椒(適量)陳皮(適量)冰糖(適量)大蒜(適量)料酒(適量)生薑(適量)醬油(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒燒鴨的做法步驟1、鴨子先初步清洗一下2、斬塊3、冷水下鍋焯水4、準備好配料5、加兩片生薑料酒6、煮3分鐘左右,撈起立即用冷水...
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- “鴨子屬涼性,特適合夏天來吃,就來一個百吃不厭的紅燒啤酒鴨,補一補血吧.....”食材明細主料鴨腿(4個)啤酒(1瓶)輔料紅油豆瓣(適量)老抽醬油(適量)小葱(適量)姜(適量)白糖(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒啤酒鴨的做法步驟1、準備鴨腿4個,葱,姜備用。2、把鴨腿剁成塊,葱切段...
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- 食材明細主料雞肉(適量)輔料幹辣椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)葱(適量)胡蘿蔔(適量)藤椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)蜂蜜(適量)啤酒(適量)大料(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒燒雞的做法步驟1、炒雞2、加啤酒燉3、加辣椒什麼的再炒...
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- ““黃酒燜蝦,不僅可以去腥還能增加鮮美的風味,更重要的是做法簡單,快捷”食材明細主料鮮蝦(10只)輔料黃酒(半碗)生抽(3茶匙)白糖(1茶匙)薑片(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃酒燒蝦的做法步驟1、主要食材:鮮蝦、黃酒、生抽2、鮮蝦若干,剪去蝦槍蝦鬚,從蝦背刨開。3、所有蝦依次...
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- 燒酒就是我們平時説的透明無色的蒸餾酒,一般又稱白酒,白酒一般都是發酵釀造而成的。燒酒起源於唐朝,已經歷史悠久,燒酒的釀造也是中國的一門藝術。清代以來,燒酒的釀製技術在各大少數民族中普及,至今流傳廣泛。燒酒的釀造一般都會選擇五穀類的糧食進行釀造。通過將原材料的篩選...
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- “【雞爪】多麼簡單的食物,在這個瘋狂想吃肉的季節裏,定是要滿足了自己的嗜肉慾望。在吃貨的眼中,這世間還有什麼比想念某樣食物,並且可以吃到嘴裏,更為美好的事了!我又放了辣椒醬...重口味很難改,辣椒醬有沒有不重要,紅燒醬油一定要有噠,普通的醬油出不了紅豔豔的色澤。雞爪,含豐...
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- “一直認為鳳爪既可以做為主食,也可以做為零食來吃,不管何種做法,總是對它熱情不減.在酒店,小飯館,大排擋,或是尋常百姓家都會常常見到它的影子,大人小孩幾乎都愛。鳳爪富含穀氨酸,膠原蛋白和鈣質,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。經過多種方法制作出來的菜餚風味各異,深受歡...
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- “做法簡單、用時不長!”食材明細主料牛肉(1500g)幹辣椒(8個)八角(少許)砂仁(少許)山柰(少許)料酒(適量)生抽(適量)菜油(300g)輔料生薑(2小塊)花椒(少許)桂皮(少許)茴香(少許)冰糖(少許)鹽(適量)啤酒(2瓶)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)啤酒紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉切小塊,焯水去血沫備用!備齊調料:啤...
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- “紅燒肉是餐桌上人人喜愛的一道美食,也是許多酒店主打的招牌菜。很多人喜歡吃紅燒肉,但從健康角度,又懼怕肉裏大量油脂。用這個方法燒出的紅燒肉,能去除肉裏大量油脂,且色澤紅亮,肥而不膩,想吃就吃!用啤酒燒出的紅燒肉,營養更豐富,更美味l”食材明細主料豬五花肉(2斤)啤酒(600毫升)輔...
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- “肉!肉!肉!天天都是肉,豬老公一頓沒肉都不行,還好意思説自己是天天吃素,説我拿他當兔子喂......鬱悶......今新買的黃酒,以前也沒用黃酒頓過肉今試試吧。”食材明細主料雞大腿(兩隻)輔料姜(兩片)辣椒(適量)鹽(適量)糖(一小勺)生抽(一小勺)配料黃酒(一大碗)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃...
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- “鄉村版啤酒燒鴨是鄉下人為了得到館子頭的味道耳創作的,四川味道是麻辣鮮香,勞動人民辛勤勞作一天後需要補充營養,因此廚房的嬸嬸就為她們的男人做了這一道美味下飯的菜,讓農民伯伯能夠恢復體力保證第二天的勞作!”食材明細主料三月齡的仔鴨(半隻)冬瓜(一斤)輔料豆瓣(2勺)八角(適量)...
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- “鮮香味美。”食材明細主料鯽魚(適量)輔料啤酒(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)葱薑蒜(適量)啤酒(半瓶)生抽(少許)陳醋(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒燒鯽魚的做法步驟1、現釣鯽魚,乾淨新鮮。2、將鯽魚收拾乾淨。3、將鯽魚煎至兩面金黃。4、放入鹽、白糖、葱薑蒜、生抽...
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