好吃的醬油燜鯉魚如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

醬油燜鯉魚，鯉魚本就屬於海鮮類，而且鯉魚富含的維生素和各類礦物質以及蛋白質相比其他魚類，營養價值更加豐富，而且鯉魚的營養價值豐富最為重要的原因是他的做法，燜蒸等做法能使魚的味道更加細膩而且肉質更加鮮嫩，尤其營養價值不流失。

主料

鯉魚 ：一條

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
醋 ：適量
葱花 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1.把鯉魚切成段，備用。

2.放入油，葱花，鹽，多放醬油。

3.然後把魚放進鍋裏。加入半碗水。

4.在燜的期間給魚翻身，收湯裝盤，

5.裝盤時把香菜放在上面，然後往香菜上澆點汁，這樣香菜才出味。

烹飪技巧

因為是用醬油燜。所以醬油要多放點。