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關於香酥蘭花豆的家常做法的餐飲百科

香酥蘭花豆怎麼做-香酥蘭花豆的做法
  • 香酥蘭花豆怎麼做-香酥蘭花豆的做法

  • “蠶豆,油”食材明細主料蠶豆(500)油(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)五香(口味)炸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香酥蘭花豆的做法步驟1、將蠶豆浸泡24小時。24小時後,用清水多衝幾遍,然後瀝乾。2、這一步是剪蠶豆,也有人用刀劃,我覺得剪刀快,省事。。。O(∩_∩)O哈哈~剪的長度大概佔整個豆...
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西蘭花炒肉的做法 家常菜----西蘭花炒肉 西蘭花炒肉怎麼做
  • 西蘭花炒肉的做法 家常菜----西蘭花炒肉 西蘭花炒肉怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(300克)瘦豬肉(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)薑末(5克)料酒(少許)生抽(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒肉的做法步驟1、將西蘭花切成小朵,清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將瘦豬肉清洗乾淨,切成小片,葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱...
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玉蘭花酥的做法 【開封】酥餅-玉蘭花酥 玉蘭花酥怎麼做
  • 玉蘭花酥的做法 【開封】酥餅-玉蘭花酥 玉蘭花酥怎麼做

  • “看到網上有朋友做的餅是這形狀,叫玉蘭花,按步做,真不知道這樣的就叫玉蘭花,百度了玉蘭花的圖片,感覺還是不像”食材明細主料油酥麪糰(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉蘭花酥的做法步驟1、餳好的油酥麪皮2、取一四方形塊,約12CM*12CM3、如圖示切五刀4、先摺疊上邊兩片5...
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香菇西蘭花的做法 家常小菜---香菇西蘭花 香菇西蘭花怎麼做
  • 香菇西蘭花的做法 家常小菜---香菇西蘭花 香菇西蘭花怎麼做

  • “西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。”食材明細主料西蘭花(半個)輔料香菇(3個)配料鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)味精(適...
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家常西蘭花豆酥鱈魚如何做簡單又好吃
  • 家常西蘭花豆酥鱈魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料鱈魚:1片西蘭花:適量姜:適量蒜:適量輔料豆豉:適量鹽:適量味精:適量料酒:適量糖:適量胡椒粉:適量色拉油:適量具體步驟1.鱈魚用適量鹽和料酒醃一下,然後上籠蒸8—10分鐘,取出待用。2.鍋內放油,下入葱末、薑末和搗碎的豆豉...
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家常西蘭花怎麼做-家常西蘭花的做法
  • 家常西蘭花怎麼做-家常西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)輔料西紅柿(適量)菜椒(適量)蒜(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常西蘭花的做法步驟1、西蘭花2、西紅柿,菜椒,蒜3、先把西蘭花用開水抄一下4、小火,先放入蒜炒香5、放入西紅柿6、把西紅柿汁炒出來7、放入菜椒8、放入適當耗油9、最後放入西...
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西蘭花香菇燴酥肉的做法 葷素的完美搭配————————【西蘭花香菇燴酥肉】 西蘭花香菇燴酥肉怎麼做
香酥花生豆怎麼做-香酥花生豆的做法
  • 香酥花生豆怎麼做-香酥花生豆的做法

  • 食材明細主料花生豆(適量)輔料食用油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥花生豆的做法步驟1、適量花生洗淨。2、放在濾網裏面控幹水分。3、鍋中放一勺油。4、油五成熱放入花生豆。5、小火不停翻炒大約兩分鐘即可。6、成品圖。...
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蘭花豆怎麼做-蘭花豆的做法
  • 蘭花豆怎麼做-蘭花豆的做法

  • “那個時候不知怎麼和蠶豆較上了勁,家裏2斤豆子硬是讓我換着花樣滅了。”食材明細主料蠶豆(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘭花豆的做法步驟1、心血來潮買的豆子。2、用水泡一天或許更長一點。3、這是泡了一天一夜的豆子,明顯的漲發了。4、用剪刀剪一小口...
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家常蒜蓉西蘭花的做法 家常蒜蓉西蘭花,簡單美味寶寶最愛 家常蒜蓉西蘭花怎麼做
  • 家常蒜蓉西蘭花的做法 家常蒜蓉西蘭花,簡單美味寶寶最愛 家常蒜蓉西蘭花怎麼做

  • “超級簡單的家常菜,加點蒜蓉,味道馬上就不一樣了。不喜歡吃菜的小朋友也能吃很多。”食材明細主料西藍花(400g)輔料胡蘿蔔(1段)調料蒜(1頭)生抽(1勺)蠔油(1勺)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉西蘭花的做法步驟1、西藍花提前用水浸泡,把髒東西泡出來。2、西藍花掰...
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小炒西蘭花的做法 家常小炒西蘭花 小炒西蘭花怎麼做
  • 小炒西蘭花的做法 家常小炒西蘭花 小炒西蘭花怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(一個)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)豬肉(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒西蘭花的做法步驟1、準備好食材西蘭花切小朵,胡蘿蔔切成片,木耳用水泡發摘成小朵,肉切片,蒜切碎。2、燒開水把西蘭花先焯一下3、把木耳...
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如何做簡單又好吃-美味的香酥蘭花豆
  • 如何做簡單又好吃-美味的香酥蘭花豆

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香酥蘭花豆是一道美味的下酒小菜,做法簡單,方便易操作,並不會造成什麼困擾,即使是廚房小白也可以做的,要對自己有信心哦,炸出來的黃豆金黃金黃的,而且自己做的使用起來也會更安心,更健康,畢竟自己採用原料最實在,朋...
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家常香酥雞翅怎麼做-家常香酥雞翅的做法
  • 家常香酥雞翅怎麼做-家常香酥雞翅的做法

  • “小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好,材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過,由於沒有那種專用設備,賣相不是太好,見諒。不過味道真的比外面的好吃。”食材明細主料雞中翅(6個)香炸雞粉(一代)雞蛋(一個)麪包糠(二匙)輔料生抽(2匙)蠔油...
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以及西蘭花的作用-素炒西蘭花的家常做法
  • 以及西蘭花的作用-素炒西蘭花的家常做法

  • 西蘭花,大家應該都不算陌生吧,這應該算得上是我們日常生活中比較常見的一種食材,經常出現在我們的家常菜中。不但味道好、做法多,而且富含多種的營養價值,因此才會廣泛的受到人們的喜歡。咱們今天的話就來説一説西蘭花的經典做法。一、素炒西蘭花的家常做法(1)主料西蘭花250克,蘑...
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家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做
  • 家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做

  • “去年本廚的冰皮月餅大放異彩,今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅,不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。參考網上方子,作了些改良,芸豆餡也是自制滴。”食材明細主料餅皮原料((75克模具5塊月餅))普通麪粉(110克)食用油(40克)雞蛋(半個)白糖(30克)小...
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家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法
  • 家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法

  • “喜歡吃油條,又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己動手做起來!”食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(1個)牛奶(1小盒)發酵粉(8g)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常酥香小油條的做法步驟1、麪粉中放入一個雞蛋,少許鹽,也可以放一點點小蘇打。2、用温牛奶和麪。麪糰儘量軟。沾...
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西蘭花一口酥怎麼做-西蘭花一口酥的做法
  • 西蘭花一口酥怎麼做-西蘭花一口酥的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)玉米澱粉(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花一口酥的做法步驟1、原料。2、西蘭花焯水後放入少許鹽,拌勻後控水。3、用雞蛋,鹽,麪粉,玉米澱粉加少許水,幾滴油調成較稠的麪糊。4、裹糊。5、...
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西蘭花的做法 家常小炒—西蘭花 西蘭花怎麼做
  • 西蘭花的做法 家常小炒—西蘭花 西蘭花怎麼做

  • “營養美味西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,不失為減肥,補充體內膳食纖維首選”食材明細主料西蘭花(500g)葱花(少許)蒜末(少許)輔料胡蘿蔔(100g)薑末(少許)澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花的做法步驟1、將西蘭花沖洗乾淨改刀2、將改刀後的西蘭花...
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蘭花酥的做法 酥點系列之五——蘭花酥 蘭花酥怎麼做
  • 蘭花酥的做法 酥點系列之五——蘭花酥 蘭花酥怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500克)黃油(80克)起酥油(350克)巧克力(適量)果醬(適量)果味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘭花酥的做法步驟1、酥皮擀好後,擀成0.5釐米的薄片,再切成邊長6釐米的正方形。如圖所示的方法在四角切幾刀【酥皮的擀制方法在前幾種酥點中有介紹】。2、把下面的兩個角向上卷...
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香滷蘭花豆腐乾怎麼做-香滷蘭花豆腐乾的做法
  • 香滷蘭花豆腐乾怎麼做-香滷蘭花豆腐乾的做法

  • 食材明細主料蘭花豆腐乾(5塊)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)葱段(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香滷蘭花豆腐乾的做法步驟1、蘭花豆腐乾、幹辣椒、桂皮、大料、葱段2、將蘭花豆腐用開水泡一下,待用。3、隨後,將泡好的蘭花豆腐乾放...
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蘭家常菜蘭香菇炒蘭花如何做簡單又好吃
  • 蘭家常菜蘭香菇炒蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:200香菇:100輔料剁椒:適量蠔油:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.準備好香菇、西蘭花、洋葱2.香菇洗淨切花3.香菇根營養豐富,丟掉可惜,切碎備用4.西蘭花下水焯一下撈出備用5.鍋燒熱放油6.倒入香菇根炒一會...
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家常拌西蘭花怎麼做-家常拌西蘭花的做法
  • 家常拌西蘭花怎麼做-家常拌西蘭花的做法

  • “拌西蘭花簡單方便。美味。”食材明細主料西蘭花(一個)大蒜(一頭)輔料美味鮮醬油(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌西蘭花的做法步驟1、西蘭花切好鍋中燒水水開下入西蘭花煮3-5分鐘即可。2、焯水的西蘭花撈出涼水沖涼水份握幹。3、弄好的...
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蒜香西蘭花土豆片怎麼做-蒜香西蘭花土豆片的做法
  • 蒜香西蘭花土豆片怎麼做-蒜香西蘭花土豆片的做法

  • 食材明細主料西蘭花(1個)土豆(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香西蘭花土豆片的做法步驟1、西蘭花掰成小朵2、土豆切片用清水浸泡3、蒜切末、幹辣椒切段4、鍋裏放水燒開,加入少許鹽和幾滴食用油,把西蘭花焯水後撈出5、接着把...
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香酥開花豆怎麼做-香酥開花豆的做法
  • 香酥開花豆怎麼做-香酥開花豆的做法

  • “在菜市場售賣乾果的攤位見到這樣的開花豆,俺家小主就要買點吃,我説那都不乾淨,誰知道用的什麼地溝油呢,我説回頭我給你做做。這不趕緊買了乾的蠶豆,浸泡、切口、炸制。做完了,小主嚐嚐,嘿!還真是又酥又香呢!很不錯的小零食哦!用了“九三”牌的非轉基因玉米油,炸制的開花豆健康放心...
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家常菜西蘭花的做法
  • 家常菜西蘭花的做法

  • 西蘭花,相信大家應該都知道吧,其實關於西蘭花的叫法根據地區的不同也會有不同,還被叫做菜花等等。西蘭花應該算得上是我們日常生活中比較常見的蔬菜了,不但對於人體營養豐富,而且做法多多。今天咱們就一起説一下西蘭花的做法吧。家常菜西蘭花的做法一、蒜蓉西蘭花材料;西蘭花,...
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