![豆醬刀豆怎麼做-豆醬刀豆的做法]( "豆醬刀豆怎麼做-豆醬刀豆的做法")
- “刀豆也是多名的傢伙，它的外文名叫：JackBean,SwordBean。而它的地域名呢就更加多比如：挾劍豆，野刀板藤，葛豆，刀豆角,大弋豆，關刀豆，刀巴豆，馬刀豆，梅豆都是它的地域名。這歸功於我們博大的五千年文化。我也是極愛刀豆，它即可當家常菜，也可以做餡底，也可以做涼菜。今天我就是為大家送...
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![豆豉辣醬蒸秋刀魚怎麼做-豆豉辣醬蒸秋刀魚的做法]( "豆豉辣醬蒸秋刀魚怎麼做-豆豉辣醬蒸秋刀魚的做法")
- “秋刀魚：取自日本紀伊半島當地對此魚種的稱呼；中文與日文的漢字都是秋刀魚，可能是源自於其體型脩長如刀，生產季節在秋天的緣故吧。秋刀魚屬於高蛋白質、高脂肪的海水魚類，同時還含有人體不可缺少的EPA、DHA等不飽和脂肪酸，有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。DHA又稱腦...
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![刀豆炒土豆怎麼做-刀豆炒土豆的做法]( "刀豆炒土豆怎麼做-刀豆炒土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（1只）刀豆（250g）輔料油（1匙）鹽（1匙）生抽（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）刀豆炒土豆的做法步驟1、所有食材2、土豆去皮洗淨切條，刀豆去蒂洗淨切斷3、鍋中放水煮開，放入刀豆過水煮一下4、起油鍋加熱，放土豆煸炒炒透5、放入刀豆煸炒6、放入鹽煸炒7、最後放生抽炒...
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![一品刀豆的做法 私房一品刀豆 一品刀豆怎麼做]( "一品刀豆的做法 私房一品刀豆 一品刀豆怎麼做")
- “這可是我家的私家菜式啊，兒子很喜歡吃刀豆，配上花生米和肉鬆吃起來更香了！不信你也來試試！”食材明細主料刀豆（適量）花生米（適量）肉鬆（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一品刀豆的做法步驟1、準備材料。刀豆水裏泡一泡洗淨，再去兩頭折成兩...
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![醬爆刀豆怎麼做-醬爆刀豆的做法]( "醬爆刀豆怎麼做-醬爆刀豆的做法")
- “肉包的營養午餐～醬爆刀豆每天中午給娃做一道簡單快手的營養小菜⋯”食材明細主料刀豆（300克）輔料大蒜（1個）黃豆醬（1勺）鹽（2克）黃酒（1茶匙）蠔油（1茶匙）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆刀豆的做法步驟1、刀豆切成小條，大蒜剁碎2、熱鍋放油3、放入蒜爆香4、放入刀豆大火翻炒5、放...
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![豆豉刀豆肉片怎麼做-豆豉刀豆肉片的做法]( "豆豉刀豆肉片怎麼做-豆豉刀豆肉片的做法")
- “上篇説過爸爸的下酒菜，緊接着下一篇端上老媽的下飯菜吧。父母都是湖南人，所以老媽的下飯菜中最少不了辣椒和豆豉，個人認為是湘菜的最重要的調料，就像豆瓣醬是川菜的靈魂一樣，不管它們是何種形式存在但那幹香微辣的口味做出的菜總是灰常下飯，因此它們是老媽的最愛。老媽的搭配...
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![剁椒刀豆怎麼做-剁椒刀豆的做法]( "剁椒刀豆怎麼做-剁椒刀豆的做法")
- “今天給大家分享這道開胃又解饞的剁椒刀豆，醃好的刀豆酸辣脆爽，是佐餐下飯必備小菜，喜歡的朋友一定要試試哦！”食材明細主料刀豆（2200克）輔料生薑（100克）自制剁辣椒（350克）調料鹽（90克）白糖（20克）高度白酒（50克）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）剁椒刀豆的做法步驟1、準備好食材，生薑洗淨...
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![醬爆茄子刀豆的做法 醬爆茄子刀豆#茄子# 醬爆茄子刀豆怎麼做]( "醬爆茄子刀豆的做法 醬爆茄子刀豆#茄子# 醬爆茄子刀豆怎麼做")
- “茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子屬於寒涼性食物，有清熱活血，消腫止痛的功效，夏天食用，有助於清熱解暑，對於易長痱子的人特別適合。茄子纖維中所含的維生素C和皂草甙，具有降低膽固醇的功效。茄子中含有維生素P，可以保護心...
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![刀豆肉糜怎麼做-刀豆肉糜的做法]( "刀豆肉糜怎麼做-刀豆肉糜的做法")
- “經常吃土豆燒刀豆，今天換個方法吃，燒個“刀豆肉糜”吧，肉糜的香味，刀豆的爽脆，分分鐘就能消滅白米飯！”食材明細主料刀豆（400g）肉糜（100g）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）蒜（2瓣）生抽（適量）澱粉（適量）辣椒（2只）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）刀豆肉糜的做法步驟1、準備食材2、肉糜中放...
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![豆醬蒸秋刀魚怎麼做-豆醬蒸秋刀魚的做法]( "豆醬蒸秋刀魚怎麼做-豆醬蒸秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（一條）輔料豆醬（一勺）調料薑絲（適量）葱段（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆醬蒸秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚清洗乾淨去掉魚肚的一些雜物。2、薑絲蒜頭葱段都準備好。3、先抹一點鹽醃製一會，再放薑絲跟葱白，另一條被我拿去煎了😃。4、上鍋前再放一勺豆醬。...
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![刀魚豆腐怎麼做-刀魚豆腐的做法]( "刀魚豆腐怎麼做-刀魚豆腐的做法")
- “刀魚體形狹長側薄，頗似尖刀，銀白色，肉質細嫩，但多細毛狀骨刺。刀魚含天然蛋白，不飽和脂肪酸，鎂元素，健脾養肝，肉味鮮美，肥而不膩，兼有微香。”食材明細主料巢湖刀魚（300克）豆腐（適量）輔料尖椒（花椒）薑絲（適量）花椒（花椒）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）刀魚豆腐的做法步驟1、豆腐裝盤，撒少...
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![清炒刀豆的做法 清炒刀豆（減脂餐） 清炒刀豆怎麼做]( "清炒刀豆的做法 清炒刀豆（減脂餐） 清炒刀豆怎麼做")
- 食材明細主料刀豆（適量）輔料大蒜頭（適量）青椒（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白醋（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒刀豆的做法步驟1、準備刀豆，青椒和大蒜頭；刀豆摘去頭和末尾，青椒去籽；清洗乾淨。2、刀豆切絲；青椒切絲；蒜頭切碎。3、鍋燒熱，倒入少量油，放入蒜粒稍微煸香，...
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![乾燒刀豆怎麼做-乾燒刀豆的做法]( "乾燒刀豆怎麼做-乾燒刀豆的做法")
- “特點：色澤葱綠，味美香鮮”食材明細主料刀豆（適量）輔料開洋米（適量）配料葱（適量）姜（適量）味精（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾燒刀豆的做法步驟1、刀豆剝去老筋，掐掉兩頭，切段後洗淨瀝乾。開洋加入一小勺料酒去腥。2、將刀豆入油鍋稍炒倒出3、立即將開洋，薑末投入熱...
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![素炒刀豆怎麼做-素炒刀豆的做法]( "素炒刀豆怎麼做-素炒刀豆的做法")
- 食材明細主料刀豆（適量）輔料紅椒（適量）蒜子（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒刀豆的做法步驟1、原料。2、刀豆切碎備用。3、刀豆焯水。4、過涼水。5、熱鍋冷油放蒜片煸香。6、倒入刀豆。7、加鹽味精糖調味。8、成品。...
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![土豆燒刀豆怎麼做-土豆燒刀豆的做法]( "土豆燒刀豆怎麼做-土豆燒刀豆的做法")
- “土豆燒刀豆本是一道東北菜，想不道南方人也喜歡上了這道菜，濃油赤醬的，很受我家喜愛，隔三差五地做上一盤，好吃呢。”食材明細主料土豆（200克）刀豆（300克）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）糖（適量）姜（3片）蒜（1瓣）辣椒（2只）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆燒刀豆的做法步驟1、原料圖...
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![刀豆土豆條的做法 刀豆土豆條---全素熱炒 刀豆土豆條怎麼做]( "刀豆土豆條的做法 刀豆土豆條---全素熱炒 刀豆土豆條怎麼做")
- 食材明細主料刀豆（300克）土豆（400克）輔料大蒜（25克）豆豉（10克）花椒（適量）配料老抽（2湯匙）生抽（1湯匙）鹽（少許）糖（少許）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）刀豆土豆條的做法步驟1、準備好所有材料，刀豆折短，土豆切成粗條。2、把大蒜壓成蒜泥，豆豉切小。3、土豆浸在清水中1小時，然後撈出...
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![蒜苗刀豆怎麼做-蒜苗刀豆的做法]( "蒜苗刀豆怎麼做-蒜苗刀豆的做法")
- 食材明細主料刀豆（適量）輔料大蒜頭（3瓣）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗刀豆的做法步驟1、原料：刀豆。事先需要汆水，因為如果刀豆如果沒有煮熟，會容易中毒。2、汆好水的刀豆顏色很好看哦。3、鍋中放入適量油，放入大蒜頭煸香。4、倒入到都一起翻炒。5、翻...
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![豆豉刀魚怎麼做-豆豉刀魚的做法]( "豆豉刀魚怎麼做-豆豉刀魚的做法")
- 食材明細主料刀魚（3條）豆豉（1勺）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）糖（適量）醬油（適量）麻油（適量）檸檬（適量）料酒（適量）蠔油（適量）辣椒（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆豉刀魚的做法步驟1、西瓜洗乾淨，去內臟血和黑膜。2、準備好的材料。3、刀魚在麪粉裏沾一下。4、鍋中放底油...
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![幹燜刀豆的做法 砂鍋幹燜刀豆（四季豆，扁豆） 幹燜刀豆怎麼做]( "幹燜刀豆的做法 砂鍋幹燜刀豆（四季豆，扁豆） 幹燜刀豆怎麼做")
- “沒事的時候總喜歡看一些別人做的菜，試着燒給家人吃，聽他們説好吃，心理就有一種莫名的喜歡。”食材明細主料刀豆（500克）輔料葱（適量）蒜頭（適量）配料醋（半蓋）生抽（一勺）香油（一勺）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹燜刀豆的做法步驟1、刀豆或四季豆都可以，這裏我用的是刀豆切絲。...
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![刀豆燒土豆怎麼做-刀豆燒土豆的做法]( "刀豆燒土豆怎麼做-刀豆燒土豆的做法")
- “其實我都不知道這個到底應該叫什麼，百度也沒整出來，在我老家，圓圓的是叫四季豆，那這種扁扁的也是叫四季豆嗎？真是頭疼…不管怎樣，今天這個菜還是燒得很成功，做了糖醋小排，上湯西蘭花娃娃菜，洋葱炒蛋，還有今天要寫的這個。第一次吃還是我弟妹燒的，美廚娘一枚啊，我按照自己理解做的，味...
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![刀豆肉片怎麼做-刀豆肉片的做法]( "刀豆肉片怎麼做-刀豆肉片的做法")
- 食材明細主料刀豆（適量）五花肉（適量）輔料青椒（適量）乾紅辣椒（適量）泡椒（適量）豆瓣醬（適量）蒜頭（適量）生薑（適量）葱（適量）配料雞精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）刀豆肉片的做法步驟1、五花肉切片，越薄越好。2、刀豆切成絲。3、切好的刀豆絲進開水鍋裏焯燙，水裏面加點鹽。4、青...
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![清炒刀豆怎麼做-清炒刀豆的做法]( "清炒刀豆怎麼做-清炒刀豆的做法")
- “刀豆生吃或炒不熟吃容易引起中毒。因為其含有一種毒蛋白“凝集素”，含有溶血素。人吃了中毒會在3小時左右出現噁心、嘔吐、肚子痛、頭暈等症狀，因此要注意炒熟，如果涼拌食，也要充分煮熟。”食材明細主料刀豆（300g）輔料蒜子（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...
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![刀豆的做法]( "刀豆的做法")
- 相信小夥伴們對於家常菜一定是情有獨鍾吧！但是你們是否想了解一下做法嗎？今天，本站的小小編就要在這裏推薦一道家常美食。對了，它就是刀豆！今天我們要科普的是刀豆的做法。那麼，就敬請期待我的講解吧！對了，別忘了多多關注我們中華網美食網哦！一、刀豆的做法A、橄欖菜刀豆菜譜簡介...
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![涼拌刀豆怎麼做-涼拌刀豆的做法]( "涼拌刀豆怎麼做-涼拌刀豆的做法")
- 食材明細主料刀豆（適量）輔料鹽（適量）辣椒汁（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌刀豆的做法步驟1、曬乾的刀豆，2、曬乾的刀豆泡軟，3、瀝水裝盤裏，4、放點鹽拌勻，5、淋上生抽，蠔油，調味鮮。6、再倒進辣椒汁，7、拌勻即可。...
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![肉末刀豆怎麼做-肉末刀豆的做法]( "肉末刀豆怎麼做-肉末刀豆的做法")
- “好吃下飯！”食材明細主料刀豆（400克）肉末（50克）輔料辣椒醬（兩茶匙）生抽（一茶匙）薑末（適量）蒜末（適量）食用油（適量）料酒（一茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末刀豆的做法步驟1、準備食材，肉末，刀豆撕去老筋一瓣為二洗淨備用，姜蒜切末，辣椒醬2、起油鍋倒入適量的底油燒至五成熱下刀豆...
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味味甜
